今天是佛系养生girl做了一道滑香浓鬱的排骨炖猴头菇汤

猴头菇 山药 排骨炖猴头菇 葱姜蒜 料酒

1.猴头菇去蒂（蒂要去干净 不然煮出来会有点苦）盐水泡洗一下 （用手挤压 洗到没囿黄水）撕小朵备用

2.排骨炖猴头菇焯水后冷水洗净 冷水放排骨炖猴头菇加料酒 葱姜炖一小时左右

3.放入猴头菇 山药 继续炖半小时左右 （喜欢吃脆山药的 可以最后十分钟再放）

4.加适量的盐 撒上葱花 开吃

猴头菇山药都是养胃的 是养生的薯宝宝必须 get的一碗汤 好喝也不难做

吃一口软糯嘚排骨炖猴头菇 再吃一口胖乎乎的猴头菇 还有脆沙沙的山药 最后喝一口浓厚的排骨炖猴头菇汤 觉得冬天真好

还可以加玉米等自己喜欢的蔬菜 做一个骨汤火锅