请问酱鸡翅鸡胗，鸡胗，鸡手冷水下锅还是开水下锅，放什么调料

点击联系发帖人 时间：2020-05-02 03:56
鸡翅鸡胗

1.鸡胗先用盐搓洗鸡爪鸡胗清水洗净，锅内放清水煮开放入鸡爪鸡胗煮知一会，去掉血水和杂物再用清小洗净备用

2.洗净的道鸡爪鸡胗放入锅中，加入酱油盐内，白糖花椒，大料葱，姜水，料酒陈皮大火烧容开，小火煮20分钟美味红亮的酱鸡爪鸡胗出锅了

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