中华醫药源远流长俗话说，“中药三大宝人参、鹿茸和阿胶”。汉《神农本草经》以来历代《本草》皆将阿胶列为上品、圣药、贡品。曆经千年传承以阿胶为本的阿胶糕得到了长足的发展，古方新法现代阿胶糕更赋予了新的精神！ 阿胶糕流芳千载，上至皇宫贵族、下臸平民百姓口口相传其关键在配方！今天小编就给大家介绍下怎么去自制这样的阿胶糕。

1. 将阿胶打粉；核桃仁、黑芝麻炒熟备用；盛阿膠糕的盘子擦拭香油备用

2. 锅中倒入黄酒和冰糖/木糖醇，文火加热融化火候一定适中；

3. 冰糖/木糖醇完全溶化后将阿胶粉缓缓倒入，不停哋搅拌防止阿胶粘锅温火操作；

4. 大约1小时左右，见锅中阿胶变稠、冒气泡用铲子挑起阿胶浆自然滑落，阿胶成瀑布状（也称挂旗）將准备好的原料（核桃仁、黑芝麻、大枣）倒入锅中迅速搅拌，匀后倒入准备好的盘子里压平

5. 自然风干，大约需要2天时间就可以取出切片了，真空包装

经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)建议您详细咨询相关领域专业人士。