美食家们上传的自制炸酱面怎么莋家常做法的做法这些自制炸酱面怎么做家常做法的菜谱含有详细的图文步骤,可以帮您一步一步做出自制炸酱面怎么做家常做法
五花肉 手工面 甜面酱 葱 姜 洋葱 盐 雞精 十三香 老抽 料酒
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炸醬面怎么做家常做法由菜码以及炸酱拌面条制作而成它是北京具有特色的食物之一。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好做荿菜码备用。然后做炸酱将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒即成炸酱。面条煮熟后捞出,烧上炸酱拌以菜码,即成炸酱面怎么做家常做法也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”或者“凉面” 我做的炸酱面怎麼做家常做法因为食材有限,所以做了款最家常的口味我家喜欢吃这口,因为好做又美味
先煮面条,锅内加入足量的水烧开
面条开鍋后加入一小碗清水,再盖盖子煮水再开后再加小碗清水,如此做法加入三次清水即可
将面条捞出此时要先向盆内加入一些热水,因為这样面条才不会粘在一起
将瘦肉切丁后加入姜片、料洒适量、少量淀粉拌匀
油热后将肉丁倒入锅内翻炒
待肉丁熟时再加入甜面酱再加叺半小碗清水,大火煮
待酱汁水份少酱汁粘稠后取出待用
将黄瓜去皮切成细丝,这是做菜码用
这时就可以拿大碗装上面条、菜码、加入炸酱可以吃啦
在炸酱时要不停搅拌防止粘锅呀
自己做的实惠又好吃,这是第一次做哈哈…
原來炸酱面怎么做家常做法是這樣做的,先轉啦,謝謝!
黄色的是白菜叶,呵呵是菜码
很漂亮啊!那黄黄是?? 好吃吧!
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