相信很多朋友在饭店里吃过这道菜！虾的营养价值很高能增强人体的免疫力，海虾是可以为大脑提供营养的美味食品油焖用电饼铛做大虾的家常做法色泽枣红亮丽，菋香飘逸鲜嫩微甜，油润适口我们也可以自己动手做

• 对虾2只 绍酒 盐 白糖 胡椒粉 花生油 葱段 姜片 蒜 香葱 清汤
  

• 1.将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿

• 2.由头部虾枪处剪一小口取出沙包，再将虾背剪开抽出沙腺

• 3.大对虾用盐、胡椒粉、绍酒腌渍一会可以去除腥味

• 4.大葱切葱花、姜切末、蒜切末、香葱切小段

• 5.炒勺上火，放入花生油烧热

• 6.投入葱花、姜末、蒜末煸炒出香味

• 7.放入用电饼铛做大虾的家常做法煸炒出虾油

• 8.翻面继续使用电饼铛做大虾的家常做法完全变成漂亮的红色

• 9.烹入料酒，加入清汤烧开盖上盖，用微火焖烤透

• 10.加入精盐、白糖、调味

• 11.再将锅开大火收汁

• 12.靠白糖就可以使汤汁微浓即成一般不用刻意的用水淀粉勾芡

• 初加工时，对用电饼铛做大虾的家常做法必须进行认真择洗一定要除去沙线和头部的砂包；焖的时间要严加控制；至虾段成熟、入味即可时间长了肉就不脆了，口感该面了

  油焖用电饼铛做大虾的家常做法恏吃不每次小编总是吃的很爽，其实油闷用电饼铛做大虾的家常做法的做法非常的简单下面我们就开始教程。

1. 先将在超市买回来的新鮮的用电饼铛做大虾的家常做法收拾干净准备食材，葱段切段、姜切片、食用油三大勺、盐、糖、料酒

2.  开始做，开火放锅，在锅内放入三大勺的食用花生油（花生油炸东西比较香）将油烧七成热，后放入姜片葱段；

3.   然后炒香，等油香了之后将虾放入锅内慢慢的翻炒，三分钟炒出虾油后放入料酒、盐、糖、加少量；一定要放料酒，因为料酒是去腥味的焖两到三分钟，出锅放香菜即可是不是特别简单，爱吃用电饼铛做大虾的家常做法的同学要不要试试看呢