荞读什么音——答案：qiáo

〔荞麥〕a．一年生草本植物，茎紫红色叶互生b893e5b19e36，三角形开小白花；b．这种植物的子实，黑色磨成面粉供食用。

荞麦[ qiáo mài ]一年生草本植物茎赤质柔。叶互生呈心脏形，有长柄花色白或淡红。果瘦三角形有棱。子实磨成粉可制面食通常亦称其子实为荞麦。 唐 白居易 《村夜》诗:“独出前门望野田月明荞麦花如雪。” 明 李时珍 《本草纲目·谷一·荞麦》:“荞麦南北皆有，立秋前后下种，八九月收刈，性最畏霜” 清 赵翼 《自贵阳赴威宁作》诗:“三两茅棚嵌碧螺，坡边荞麦水边禾”

荞巴[ qiáo bā ]亦作“ 荞粑 ”。荞麦饼

荞丝[ qiáo sī ]用荞麦面做荿的粉丝。

荞麦餄餎[ qiáo mài hé lè ]饸饹因多用荞麦面制成，比较固定的叫法是荞面饸饹

荞麦酒[ qiáo mài jiǔ ]荞麦酒以没有脱壳的荞麦颗粒为原料淛备而成，原产于中国北方内蒙古和龙贵地区

野荞麦[ yě qiáo mài ]又称开金锁，是国家Ⅱ级重点保护野生植物

荞脂丸[ qiáo zhī wán ]一种药名，主治逆经痛