今忝早上在富源餐馆吃饭就青山幼儿园对面小巷子往东面一点路北那家，天冷就买了一份豆浆和豆腐脑老板说就要一份豆浆吗，老板娘還提醒他还有一份豆腐脑然后本人喜欢吃甜的，就让老板娘往里面加点糖老板娘自己往豆浆里加了两勺糖，然后说剩下的自己加吧峩就往豆腐脑里也加了两勺，然后他们就不愿意了就开始训我说加的太多。我就跟他说这两份都是我的要是觉得加的多我可以单独给糖钱，不要训人然后老板就开始骂我，说的很难听我就不再跟大家学了重点是压根就不承认我要了豆腐脑，只承认豆浆提醒过老板峩还要了一份豆腐脑的老板娘也一边骂一边说自己没听到，现在骂的我都还懵懵的到底是怎么个情况，怕卖还是糖加多了就分别加了兩小勺，我也表示不清楚情况确实加多了我单独给他糖钱，为什么还骂我更关键的是自己说过的话还不承认，直接就开骂！ 泰安的餐館都是这样的吗 内心受了一万点伤害~~~~~求泰安的吧友解答疑惑

豆腐是泰安人的美食灵魂

泰安豆腐用北方黄豆加石膏制成

浆细含水多质嫩而不流

富有弹性，久煮不老亦不糊

泰山水矿物质含量极低使豆腐蛋白质极易凝固

赋予了泰安豆腐无比优越的特质豆腐营养丰富、物美价廉谐音 “都富”

泰安豆腐号称“神豆腐”

“凌晨街街梆子响傍晚户户豆腐香”

现在虽然很难再聽到卖豆腐的吆喝声

好食材得有好的烹饪方法好客君给大家介绍几款本地特色豆腐美食

泰山三美是指白菜、豆腐、水

汤汁呈乳白色，微甜清醇

白菜呈象牙白色绵甜而清爽

“泰山三美”是一道清淡风味菜品尝须有气定神闲之心境方能品出其鲜香之精妙

泰山豆腐宴历史悠久伴隨历代帝王封禅泰山应运而生成为泰山文化不可分割的一部分

2018年“泰山豆腐宴”被评为山东主题名宴

讲究营养与美食、菜品与文化的搭配冷菜为四美碟、四配碟

热菜为十二道主菜代表祭祀泰山的十二位帝王

这是用山野菜或茎菜加黄豆糁子做出的菜是泰安家庭及酒店特色菜

做尛豆腐有两种方式蒸或煮

拿泰山煎饼卷上香喷喷的小豆腐

泰安豆腐脑是咸口热乎乎的豆腐脑浇以卤汁搭配咸菜碎、韭花、香菜末、葱花末等佐料

是泰安人的美好早餐享受常食之可补中益气、清热润燥生津止渴、清洁肠胃

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜是夏季泰安人家中必不可少的佳肴其色泽素雅淡洁清香飘逸鲜嫩爽口

你们最爱豆腐的哪种吃法

可以在评论里告诉好客君哦~