1、准备干玉米片若干抄；

2、取适量大米放入淘米盆中清洗干净；

3、锅中倒入适量的水然后倒入洗好的大米；

4、倒入准备好的玉米袭片百；

5、中小火慢煮煮10分钟即可；

6、盛到碗中，米香浓郁的玉米片粥就完成了可根据个人口味适量的加入白糖。

玉米片是一种新型快餐食品保存时间长、便于携带，既可矗接食用又可加工成其度它食品。可以与冷牛奶和酸奶混合食用作为早餐。

材料：玉米片50克大米100克。

　　做法：先将大米淘净煮粥，待粥初成之际加入玉米片稍煮片刻即成。

用热水直接调的话可能会起小球球状的颗粒无法调匀。最好的

办法就是用凉水调好之后洅煮开加糖，这个样子玉米片比较稠而均匀口感也比较滑。不过个人认为玉米片

的口感不如玉米粉那么浓稠爽滑建议可以试下玉米粉

稻米一起煮粥，也可先煮梗米待米开花

时再加玉米片煮稠焖一会。我一般在电饭锅

里煮（要开点盖，以免溢出）纯玉米片煮后成糊糊。

　　玉米粉60克用牛奶调成糊锅内加适量水烧沸后把牛奶玉米糊倒在锅里不停的搅拌，用文火煮5分钟后把打散的鸡蛋淋在粥锅里邊倒边搅，熟了可以关火了，晾温了加白糖或蜂蜜都可以～

　　嫩玉米1000克鸡蛋清4只。

　　黄酒10克清汤750克，精盐1.5克味精1克，白糖2.5克鸡油15克，菱粉75克

　　（1）玉米去壳、洗净，加糖煮熟约20分钟取出稍凉后，用不锈钢食匙括下玉米鸡蛋清打散。

　　（2）将铁锅置於炉上放入清汤、黄酒、盐、味精、玉米，烧开后用菱粉勾成薄芡，飘入鸡蛋清淋入鸡油推匀，起锅装碗上席

　　白、米黄两色，糯鲜

　　在清朝皇帝的御膳谱里，除了山珍海味和各种精细食品外还有一种粗粮：玉米粥怎么煮。在德龄著的《清宫琐记》中就記载着慈禧太后爱吃玉米粥怎么煮的事。那么玉米粥怎么煮是怎么进皇家食谱的呢？

　　相传康熙皇帝一次带着侍从到滦平的长山峪┅带打猎。眼看太阳要落山了康熙皇帝正要往回走，忽然发现一只梅花鹿他急忙快马加鞭，紧追不舍这时，天色渐黑侍从也不知哪里去了。康熙累得气喘吁吁肚子也饿得咕咕叫，只好策马往回走走了一会儿，突然见前面有灯光近前一看，原来是一家农舍康熙勒住了马，从窗子里看到一

个白发老人和几个儿子正要吃饭饭桌上摆着热气腾腾、焦黄焦黄的玉米面干粮和香喷喷的玉米粥怎么煮，還有野兔肉炖蘑菇、烧金针菇和一大盘凉菜香味一阵一阵扑鼻而来，真是馋人康熙这时更觉肚子饿了，他下马走进农舍向一家人施禮说：“我是过路的，因为天晚了肚子也饿了，想借一餐一定多付银两。”山里人直爽好客一听说远来的客人，立刻让到上座康熙略略客气几句，就和这一家人吃了起来康熙觉得从来没有吃过这样香美的饭菜。但是他最爱吃的还是玉米粥怎么煮又粘乎，又爽口样子也好看，就像珍珠粒一样康熙一连吃了三碗。这家人见他实实在在也很高兴。

　　康熙吃完饭问道：“这么好吃的饭菜是谁燒的，一定是个巧媳妇吧”老人说：“不是，我家没女儿只有三个儿子。大儿子上山打猎二儿子上山砍柴，三儿子在家种菜做饭這饭菜就是三儿子做的。”康熙看见三儿子长得眉清目秀也很喜欢。正在这时皇帝的侍从在外边看到皇帝的御马，找了进来这家人這才知道来客是皇帝，惶恐万分赶紧磕头。康熙笑着说：“看你们一家快快乐乐享太平朕很高兴！”他吩咐赏银百两，才乘马而去過了几天，康熙想起了好吃的玉米粥怎么煮派人找到老汉的三儿子，让他在御膳房里专做玉米粥怎么煮从此，玉米粥怎么煮便写进了禦膳房的食谱

　　软化血管 , 消脂减肥。适用于肝经湿热型脂肪肝及肝火上炎型高血压病