怎样做黑鱼汤汤怎么做,求作法

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怎样做黑鱼汤中蛋白质含量较高达到了19.5克,脂肪含量少含钙量比其他鱼类要高,还含有多种维生素和无机盐以及包括瓜氨酸,丝氨酸蛋氨酸在内的十八种氨基酸,怎样做黑鱼汤肉的蛋白质组织结构松软容易被人体消化吸收,是一种营养全面肉味鲜美的极好保健食品。

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步骤1食材:怎样做黑鱼汤300克番茄50克,小葱一根大葱一段,姜一块红辣椒3克,野山椒3克;

步骤2葱切葱花,大葱切段、姜和野山椒切块

步骤3再把蒜和红辣椒切块,番茄切块

步骤4怎样做黑鱼汤切开对半后再取它的侧身肉,并将肉切块或切片放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少许油用手捏至均匀,倒入一些芡粉再揉捏

步骤5接着在锅里倒入适量油,然后倒入姜片、野山椒块、蒜片和大葱小火搅拌后再倒入番茄,温度升高后倒入清沝和红辣椒水温沸腾后加入一勺盐和糖。

步骤6再将鱼片倒入锅内加入一点醋并搅拌。

步骤7将鱼片煮至弯曲即可出锅最后撒上葱花就莋好了。

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