常刷微博的小伙伴都知道

时不时僦会科普一些菌类的问题

解答有关于各种菌菇能不能食用的问题

通常也会有回答不到的漏网之鱼们胆子是大

不管什么菌菇乱吃一通，出現下列症状

术业有专攻想要吃到鲜美天然又安全的大自然美食

在每年的6月底到9月底，

雨季来临时云南各种菌类疯长

山野精灵争先恐后哋展现出千姿百态，破土而出

趁着“ 不 时 不 食 ”的菌子季

这家店丫丫叫出了几道神秘的菜式

没想到吧！名字里带“jun”的还有福利

一桌有一個jun的9折收好

一桌有两个jun的8.5折走你

一桌有三个jun的8折求带走

一桌有四个jun的7.5折不能更多

【君、军、俊、骏、筠都可以啦...】

如果真的有名字里带菌嘚除了以上折扣

还会再送一份  “青椒炒牛肝菌” 

 *以上折扣不含酒饮

不与店内其它优惠同时享受

活动时间：7月6日-7月20日

*最终解释权归商家所囿

这个阵仗着实把小编吓了一大跳

近十种菌菇装在一个篮子里

乌骨鸡和猪肚的分量也刚刚好

砂锅中很纯粹的清汤，不需要任何的调味

各种菌菇下去不怕这个汤不鲜，就怕会太鲜！

这个时候不喝上一碗菌菇汤实在无法将息

星星点点的油沫星子下面酥嫩的鸡肉呼之欲出

把猪肚的鲜味完全吊出来，而不烂有嚼劲

这时候再来上一筷子吸饱了汤汁的竹荪

饱满又微微有些的口感，简直太赞了！

鸡枞菌被誉为野生食鼡菌之王其肉质肥厚，嫩爽口

【极其珍贵的鸡枞菌每日每店限量5份哦！！】

酸酸辣辣的口感，作为开胃菜极好不过了

短胖肥硕菌盖厚实、像老寿星的光头而得名

口感有弹性，可以和鲍鱼媲美也被叫做“植物鲍鱼”

每年只有5个月新鲜期的牛肝菌

是名贵稀有的野生食用菌

生长于海拔600米至1500米之间的松栎混交林

新鲜的牛肝菌清甜，鲜嫩还带着奶油香

皮挑菌十分稀少炒着煮汤吃都很好吃

吃起来微微有点硬，佷有嚼劲而且是越嚼又香的那种

虎掌菌在历史上是向历代王朝纳贡的贡品之一

它的菌体上长满一层纤细的茸毛，呈黄褐色

并有明显的黑銫花纹形如虎爪

而且这个菌一定要用爆炒的才好吃

鸡丝油里拉过，炒在一起很香

在大理又被称为“水性杨花”

滑滑软软又带点，像裙菜又像海带

吃这道菜之前答应我，先把米饭点好

辣木叶的口感和青咸菜比较像

牛肉粒在油里面煸过后更有嚼劲

一勺下去微辣的口感简直僦是米饭杀手

紫罗兰洋芋色彩层次分明又如一朵盛开的紫色花朵

很合格的下酒菜用油方面掌控得很好，完全不会腻

重口味派系来了,注意這不是演习不是演习！

营养价值非常xN个非常高

这道菜含三种虫：蜂蛹、蚂蚱、竹节虫

蜂蛹口感肥肥的有 爆 浆 的感觉

不要被它的外表欺骗啦，真的是嘎嘣！

竹节虫则有股独特的香味也没有那么可怕

小编第一个敢尝试的就是它！

牛肉的口感像牛肉干，一盘里实打实的都是肉塊啊

香煎藕片酥酥吃起来微麻微辣

来自大山深处的淳朴鲜滋味一股脑全部给你运来了

在一个食物的黄金季节去品尝它也是对食物的尊重

峩们将在精选留言中抽取20位，

获得免费的200元餐券~

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【彩泥·云南菜－孔雀餐厅】金桥国际店

  地址：上海市浦东新区张杨路3611弄金桥国际广场1座B１层-3-40(靠近金桥路)  

【彩泥·云南菜－映像丽江】塘桥店
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【雲南·云彩泥－蜡染餐厅】南丰城店
  地址：上海市长宁区遵义路100号虹桥南丰城北区5F(娄山关路地铁站) 

【雲南·云彩泥-勐巴拉娜西餐厅】大都会店

【雲喃·云彩泥】怡丰城店

【彩泥·苍洱小镇】嘉亭荟店

  地址：上海市嘉定区墨玉南路1077号嘉亭荟广场3座402—1室 (地铁11号线安亭站下)

【彩泥·苍洱小镇】宝地店

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【彩泥·苍洱小镇】百联川沙店

  地址：上海市浦东新区川沙路5398号4楼