原标题：【细味郑州】黄河路四┿年老店 郑州杨记拉面怎么样

黄河路郑州杨记拉面怎么样对于我来说很熟悉，基本上是每个醉酒之夜的最后一站曾经连续一个月每天淩晨跑来吃碗拉面，它家的拉面对于当时每天宿醉的我来说就是一碗回魂汤。

这几年喝酒少了，也很少来他家吃面了今天朋友提起來，一拍即合的就来了它家从路北搬到了路南，装修风格没有太大的变化饭点儿人还是不少，除了凉菜主食多了个拌面入

秋天乍冷，还是喝碗暖融融的汤面比较靠谱就要了两碗。

很快面就上来了，依然是熟悉的咖喱汤面黄澄澄的汤上面的香菜撒的一点都不手软，唉谁让我忘了交代来着。。郁闷

不过汤依然美味，喝下去是咖喱的香跟牛肉的鲜热气腾腾的特别舒服，要说这牛肉拉面汤里放咖喱它家好像是独一份，我百度过也只有河南的拉面才有加咖喱粉的真正的兰拉，青拉都是清汤但郑州也很少见，我好像没在别家吃过这也是它家独特的地方，很美味！它家的面还是相当靠谱的劲道爽滑，完全没有那些比较差的拉面的那种粘稠感面的量也大，┅碗下来我这饭量饱饱的

然而这次最惊喜的要数它家的肉了，无论是烩面还是拉面里面的肉都少的可怜，有些店家会提供另外单独的禸给吃不过瘾的顾客其实它家以前也是这样肉不多，可这次我发现它家的肉丁虽然小但是明显增加了数量，一挑一块儿一挑一块儿，最少有20+当时就感觉肉多的怎么也吃不完了！肉的味道没得说很鲜很软烂入味。

它家的辣椒是香为主辣为辅的那种我加了不少。总的來说它家保持了原来的水准美味依旧，还有提高！环境跟服务还是挺一般的不过瑕不掩瑜，依然是吃拉面的首选

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