原标题:极简轻食 | 低卡鸡胸肉蔬菜饼蔬菜饼
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1、面粉装入容器中添加开水并鼡筷子搅拌成絮状。
2、剩余的干面粉用凉水搅匀
3、揉成面团,盖保鲜膜醒发20分钟
4、醒发好的面团揉成光滑的面团后,分割成等大的面劑子
5、将面剂子压扁,表面刷油取另一个压扁的面剂子放表面。
6、两个一起擀成面饼皮
7、锅加热放入擀好的饼皮,小火烙至饼起泡翻面烙熟出锅后盖个毛巾备用
1、鸡胸肉蔬菜饼切块,加入适量料酒盐,胡椒粉生抽,糖淀粉抓匀,腌制约30分钟备用
2、锅加热,表面刷适量油将腌制好的鸡胸肉蔬菜饼煎熟备用。
3、取一张饼表面刷上甜面酱,依次放入生菜葱段和鸡肉,可再刷适量甜面酱和油辣子卷起来即可
贴士:食材据自己喜好可以丰富一些,可以是牛肉、虾黄瓜,豆芽等等也可以是炒菜。
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