一般来说鱼火锅的代表性菜品包括:梭边鱼火锅、酸菜
鱼火锅、龙利鱼火锅、罗非鱼翅火锅、番茄鱼火锅等。
鱼火锅的锅袭底都有哪几种怎么做?
鲜椒罗非鱼翅锅底配料:香料、红油、泡椒酱、泡鲜椒、泡鲜姜、小米辣、
青辣椒、老姜、自贡井盐
以前做过鲫鱼的最纠结的就是鱼刺太多~~用纱布过滤好幾次才成~·~汗
鲫鱼不要太大,洗净切三段
厨房吸水纸吧鱼身上的水吸一下
烧锅热油,油热了加入葱姜花椒大料丁香白芷出了
香味以后,把鱼放油里热一下直接加水炖煮。
大煮汤遍白为止。纱布过滤没有鱼刺之后,再下锅
鱼火锅有多很种的不知道
你喜欢什么火锅ロ味有几种锅底的。我给你介绍一种酸汤鱼火锅
我们这面一般有酸辣的和麻辣的我们家
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就是吙锅底料撒超市都有卖的
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网友们也灰常强势地排队留言: 咾子吹空调你吹空调外机 老子坐火车,你躺火车轨道 老子啃凤爪你吃陈年泡椒 老子喝酸奶,你舔酸奶盖盖 老子上北大你去北大青鸟 鈈过既然提到了火锅底料, 又想到最近天气有点冷 到了吃火锅的时候啦~~ 今天就推荐一些炒鸡好吃的火锅底料吧! 对对对!你们木有看错, 就是麻辣香锅火锅底料 前几天,被强行安利了这个火锅底料.. 同事举着大拇指说比海底捞还好吃!! 周末的时候买了好多青菜和肉肉, 辣的冒汗吃着超级爽! 真的墙裂推荐!!好吃的没谁了! 做麻辣香锅也没毛病!! 用来炒螃蟹,炒虾和皮皮虾 可以试试番茄清汤的吙锅底料哦~ 涮、炒、炖、煮都阔以, 特别喜欢边吃火锅边喝汤 汤头浓郁,味道鲜甜不辣 最好自己切两个西红柿放进去煮, 味道会更浓鬱、美味哦~ 别拉着我我要干了这碗番茄鲜汤!! 俗话说:人不可貌相,火锅底料也一样 虽然大红包装灰常的辣眼睛, 但是也不能单凭包装就否定它啊! 这款底料的香料味特别重 吃完之后不换衣服走到大街上, 估计路边的狗都会跟踪你! 没有一般的重庆火锅那么辣 牛油味足,微辣偏麻味道很香, 吃完不会嘴唇干渴也不容易上火, 他家的担担面调料酱香味浓 其实我不是特别喜欢吃清汤, 但是他家嘚汤头真的挺不赖 有很多大颗的海米、鸡油包、骨汤包, 灰常适合减肥期间煮青菜!! 汤底浓郁很鲜有很多小虾米, 煮面、煲汤、炖菜都可以 涮点小滑牛、小蘑菇、小毛肚... 但是,我还是更爱番茄锅!! 不知道你们有木有吃过小肥羊 小公举我是吃小肥羊长大的!! 诶嘛~看我现在长得这么壮壮 就知道小肥羊有多好吃! 涮出来的肉鲜嫩爽滑,煮面条都倍er好吃~ 买回来的2斤羊肉不用多说 吃到最后,我老爸都嫌弃我吃的多 推荐最多的就是这个蜀九香的火锅 冒着第二天菊花疼的风险,忍不住吃吃吃! 煮开的时候会散发浓浓的牛油香, 每次去呷哺没感觉他家锅底有多好吃 比如说锅底1分,那麻酱肯定是100分!! 每次吃都有偷麻酱回家的冲动 才没被警察蜀黍带走!! 麻酱+味增+香菇酱,还有各种辣椒油、蒜蓉 简直了!好吃的飞起!! ps:他家的蒜泥有点咸,所以要试着来不要一下放很多哦~ 拿来拌凉菜,也是极好噠~ 更重要的是沙茶酱!! 蘸上味道浓郁鲜美的沙茶酱, 老婆们一定要尝试一下 隔壁小仙女推荐的牌子, 是叫草原什么还是红太阳 结果我一查...原来叫草原红太阳, 我们东北那边都吃的这个火锅底料 还有还有啊!这个牌子的蘸料也炒鸡棒棒!” 诶嘛~看来是真的好吃诶~ 喜歡的小老婆,推荐香辣味! 很多小老婆每次去吃火锅 今天就提供几种好吃的调配方式吧~ 芝麻酱打底+腐乳半勺+韭菜花3/1勺+蒜泥+葱+鸡精拿手捏┅丢丢+蚝油半勺+香油+辣椒 油+花生碎 香油打底+芝麻+蒜泥(多多哒)+葱花+辣椒油 味增打底+香菜末(不喜欢香菜的可以不加~)+葱蒜末+炸辣椒 沙茶咑底+红辣椒圈+蒜蓉+葱末+香菜(选加) 海鲜酱油打底+蚝油一勺+香菜末+葱末+红辣椒圈(多一点更好吃)+香油一勺 辣椒油打底+辣椒粉+花椒粉+红辣椒圈+葱末蒜末 泰式甜辣酱+蒜蓉辣酱+葱末+柠檬汁(蘸白锅里的生菜特别棒) 肥牛汁打底+辣椒油+蚝油+葱蒜+红辣椒圈+少量芝麻 |
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