有需要正宗鸡汁豆腐怎么样串的吗

点击联系发帖人 时间：2020-03-31 22:51

正宗鸡汁豆腐怎么样

   鸡汤豆腐串是长春的特色小吃材料就是鸡骨架和干豆腐首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来一个牙签大约串3个到4个就可以了。再把鸡骨架清洗一下然后切成大块，冷水下锅等水烧开后把水换掉。加入热水大火烧3-5分钟后小火加盖慢炖大概15分钟把串好的豆腐串放进鸡汤里大火烧开后小火炖20分钟以上期间添水一定要添热水。吃的时候把牙签拿出来把豆腐串刷上一点辣椒酱放进碗里，放一点香菜末和蒜汁、醋、辣椒末最后在浇上鸡汤就可以吃了
    邯郸王广峰小吃培训学校是一家专一研究技术的的小吃培训学校，邯郸小吃学校开設的各类小吃项目适合不同的人群，不论是下岗职工还是刚毕业的大学生抑或是赋闲在家的家庭主妇都是可以学习的，即使没有任何嘚基础学校保证所学技术包教包会，要想自主创业就得学正宗一流口味、只有学到好的技术、好的口味、才能占领市场。选择学校是關键邯郸王广峰小吃学校有高级任教、师资强大、教学设备先进齐全、准确配方、重德守信。
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1.材料：豆腐（已撕开包装）、油菜蕻（已清洗切开）、鸡汁

2.将豆腐用刀划开，待用

3.将一碗鸡汁倒入锅中煮开。

4.接着合入豆腐和切好的油菜蕻翻动一下煮开，煮至油菜蕻断生

5.然后，加适量的盐

7.盛出、装入碗中，就可以享用了

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正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解11. 豆腐两面斜刀不切透

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解22. 牙签穿住以免炸散

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解33. 炸至两面金黄

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解44. 放入盘内控油

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解55. 放入老汤煮开

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解66. 开锅后，关火浸泡┅晚入味

正宗鸡汁豆腐怎么样串的做法图解77. 吃时加热，放入香菜、蒜沫、辣椒油、香菜、香油开吃。

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