原标题:过个七夕我容易吗?
黃油或橄榄油、海盐、黑胡椒碎
1 | 将缓化好的皓月牛排切成心形;
2 | 用刀背拍几下皓月牛排;
3 | 用少量海盐、黑胡椒碎、橄榄油腌制皓月牛排半尛时
4 |煎锅中放入黄油或橄榄油大火加热使黄油融化冒泡或使橄榄油升温
5 | 放入皓月牛排,先用大火下的高油温将皓月牛排两面煎制变色
6 |转尛火两面各煎制约1分半,要耐心不要随意翻动
7 | 出锅,摆盘还可淋上黑胡椒酱,室温下静置2分钟功成!
皓月肥牛片、椒盐、油适量
1 | 根据需要取出若干皓月肥牛片,轻轻展开保持完整性
2 | 在皓月肥牛片撒上少许椒盐,腌制半小时
3 | 锅烧热加入适量油烧到5成热,放入皓月肥牛片煎制
4 | 煎好一面煎另一面,微微卷曲出锅
5 | 煎制土豆片(可选)
6 | 将煎制好的皓月肥牛片卷成卷用牙签固定好,做成玫瑰花状摆盘
?? 心形烤肠煎蛋??
皓月台湾烤肠1根、生鸡蛋1颗
1 | 将皓月台湾烤肠切成两半
2 | 平面向下弧面向上,从中间一分为二切记尾部不要切断
3 | 放入油锅煎制一下,变软后弯成心形用牙签固定
4 | 好了再打入鸡蛋煎制就可以了