少量一起吃没问题但是不建议夶量一起吃。

榴莲和板栗一起吃的时候其中的营养成分并不会发生不利于健康的反应，而且民间也有一道非常有名且常见的菜：榴莲板栗煲鸡

但是由于榴莲性热，板栗性温这两种食物不建议一起吃的比较多，以免体内燥热之气积聚；另外榴莲和板栗也都是淀粉、糖汾、纤维素等含量较高的食物，一起吃多了不容易消化还会影响血糖稳定。

一般建议每天吃榴莲100克左右大约1-2瓣榴莲果肉；每天吃板栗盡量控制在100克以内，比如说半斤的糖炒栗子两个人分吃了刚好合适。

因为两种食物都属于热量较高且偏温热性的食物吃多了容易升高血糖、发胖、引起上火，吃的时候一定要控制好量偶尔吃多了建议减少当天富含碳水化合物的主食的摄入，并且适当增加运动量来帮助消耗糖分。

食材：土鸡1只榴莲1个，板栗250克冰糖、枸杞、盐适量。（适合一家3-5人食用）

1.板栗去壳取肉待用

2.榴莲取部分壳去掉硬壳切塊；榴莲籽煮一下剥壳取肉；留一瓣榴莲肉待用。

3.土鸡宰杀脱毛去内脏洗净剁成块

4.鸡肉块过一下水用清水洗去浮沫。

6.放入板栗肉、榴莲籽肉、榴莲壳、冰糖和盐加适量水

7.盖上锅盖上汽后改中小火三十钟。

8.待鸡汤煲好后打开锅盖放入榴莲肉再煮五分钟即可盛入汤碗中，撒枸杞即可

注意：上火、体质湿热者不宜食用。

板栗本身性温而且富含淀粉和纤维素，吃多了就不容易消化因此不建议和热性食物，以及同样富含淀粉、纤维素且难消化的食物一起吃比如说狗肉、韭菜、羊肉、花椒、生姜、桂圆、荔枝、肥肉、猪肉、油炸食物、干筍、南瓜、红薯、蚕豆、大豆等等。