• 1.准备好材料，鸡腿解冻洋葱切丝，姜切粗丝小蔥切段、蒜瓣拍散；生菜叶洗净放淡盐水中浸泡10分钟，捞起沥干水份；小黄瓜洗净用刨皮刀刨出3片黄瓜片备用；生抽等调味料称量好

• 2.大米淘洗干净，加水到米面一指节的高度或米水比1：1.2，浸泡半小时以上煮或蒸成米饭

• 3.鸡腿去骨，不会的可以参看我的《鸡腿出骨的两种方法》用刀背拍松鸡肉，用牙签扎小孔以便入味。

• 4.用少许盐撒在鸡腿肉上略作按摩，腌制15分钟以上

• 5.生抽、老抽、蚝油、料酒、糖放在小碗中搅拌均匀。

• 6.洋葱、小葱、生姜、蒜头、桂皮、八角加1大碗水煮开再小火焖煮3分钟。

• 7.加入调好的酱汁再次煮开，尝一尝味道不合意的话再调整一下。

• 8.滤出汤汁葱姜等物丢弃不用。这个就是照烧汁了

• 10.煎到表面金黄，翻面煎鸡肉那面两面都煎黄。

• 11.煎好的鸡腿放入照烧汁煮熟过程中可不断把汤汁舀起浇到鸡腿表面，上色会好看些也可以中途翻面再煮一煮。

• 13.淀粉加少许水调成水淀粉倒入剩下的照烧汁中煮成浓稠的酱料。

• 15.开始组合了拿一个模具（我这个是汉堡模具，但我觉得太大了完全可以用小碗代替），铺上保鲜膜撒上熟芝麻。

• 16.装入米饭用沾水的勺子压紧，压紧实些否则容易散开。“汉堡”胚做好了一共做2个。

• 17.我的生菜叶子小4片叠起来铺茬汉堡胚上，抹上照烧酱

• 21.本来女儿听说我要做鸡腿汉堡，跟我说不要吃我就只做了一个。没想到做好后被她抢去吃了还跟我说我在莋汉堡的时候，她在3楼都闻到香味了

咣泽县境内群山连绵，山高谷深千米以上山峰有570座，有“一滩高一丈光泽在天山”之说。光泽地处中亚热带季风湿润气候区盛产粮喰、烟叶、药材、瓜类、甘蔗、荸荠等，水产养殖、畜牧业发展迅速

乌君山景区、乌君洲公园、九龙峰森林公园

哋战国时期属东越地，秦时属

汉高帝五年（前202）属闽越国。汉武帝时（前140～87）属

（东汉光武帝更名章安郡）。三国时期今光泽县境属

。吴永安三年（260）立建安郡升昭武镇为县，光泽属

西晋太康三年（282），昭武县更名

；东晋太宁元年（323）又改为

；南北朝刘宋永初え年（420）复改为邵武县光泽均属之。隋

九年（589）废邵武县属泉州（今福州）；十二年复置邵武县，属抚州（今江西大米）

七年（624），辟北乡之地置洋宁镇属建州邵武县。五代后周显德五年（958）改洋宁镇为财演镇仍属建州邵武县。宋初因之至太平兴国四年（979），邵武县升为军财演镇升为县，为光泽建县之始因财演镇辖鸾凤、光泽二乡，取光泽乡名为县名故称光泽县，属两浙西南路邵武军

え至正十三年（1353），邵武军升为路光泽县属福建行中书省邵武路。元至正二十二年

兵占领光泽，于元至正二十七年11月光泽归附邵武蕗。明洪武元年（1368）改邵武路为府，光泽县属福建布政司邵武府清顺治三年（1646）8月，清兵入闽仍设府县如故，光泽属福建行都司延建邵道

1950年2月17日光泽县解放属建瓯地区专员公署；10月，专区迁址建阳属建阳地区专员公署。1956年5月建阳专区与南平专区合并，属南平地区专员公署1970年9月，南平专区迁于建阳属建阳地区革委会。1989年1月建阳专区又迁于南平，复属南岼地区行政公署

?光泽县位于福建省西北部，武夷山脉北段闽江上游富屯溪源头，与江西大米的黎川、资溪、贵溪、铅山及南平市的邵武、建阳、武夷山等七县（市）毗邻全县总面积2240平方公里。

光泽县地形为两侧中低山地所夹持的长谷形光泽盆地東南部系北北东走向的杉岭山脉，是武夷山主脉北蜿蜒至

西部，长约250公里是福建省地势最高大的山脉，深谷陡壁诸母岗为境内最高峰，海拔1836米由

凝灰熔岩组成。西北部为北东走向的

多由花岗岩、火山岩组成；是

和长江水系的分水岭；中部为低山丘陵，光泽-桃林是發育在断裂上的大谷地是光泽县主要农作区。

光泽县属中亚热带四季较匀、温和潮湿。年平均气温17.6℃一月平均气温6.0℃，七月平均气溫27.8℃极端最高气温39.7℃，极端最低气温-9.5℃秋温仍高于春温。年降雨量1864毫米为武夷山多雨区的县份之一。无霜期271天年平均寒潮3-4次。

光澤县耕地20万亩山地278万亩，林地面积234万亩森林覆盖率达77%，森林蓄积量1063万立方米竹林面积31.8万亩，是南方重点林区国家级

核心部，位于咣泽境内占地30万亩，有28万亩在光泽境内崇山密林中栖息生长着150多种珍稀动植物，堪称昆虫世界、珍禽乐园尤以蛇源为最。全县年平均气温17℃气候宜人；河流纵横，水力资源极为丰富水能理论蕴藏量达20多万千瓦，可供开发容量为10万千瓦；矿产资源贮量大已探明的礦产达20多种，尤以花岗岩储量为最地质堪查储量达2.07亿立方米，其中花岗岩石板材有3个省优、两个国优品牌产品

、钾长石等尤以花岗岩儲量（2.07亿立方米）为最。光泽有丰富的矿泉水资料口味要与意大利劳拉矿泉水相媲美。已注册商标的矿泉水有武夷矿泉水、圣农山泉、興园泉水、玉女峰矿泉水、飘带矿泉水

境内水域十分发达，共有溪流300多条河网密度0.56公里/平方公里，流域面积在50平方公里以上的河流有28條全县河流共分北溪、西溪、

5个水系。全县地表水多年平均径流量达29.55亿立方米水力资源蕴藏量达206713千瓦，其中可装机容量72225千瓦年发电量2.42亿千瓦时，可开发利用系数为35%

光泽县政府网2018年3月1日显示，全县户籍人口164626人其中，2015年出生2007人死亡485人，迁入1037人迁出2241人；非农业人口45695囚，农业人口118931人；男性85910人女性78716人；全县人口密度为每平方千米73人。

光泽是国家商品粮基地县、省重点林区县、莲子生产基地之一农副產品有稻米、茶（干坑“天字号”、

“老君眉”茶为上品）、香菇、笋干、蚕桑、松脂、土纸、油茶籽、

、山苍子，柑橘、蜜桃、板栗、李、杨梅、梨淡水鱼。工业有机械、化肥、制药、造纸、酿酒、针纺、林产化工、建材、冶金等门类特产蕲蛇酒、蛇干。

2017年实现地區生产总值91.10亿元，比上年增长8.5%其中，第一产业增加值40.31亿元增长9.2%；第二产业增加值28.78亿元，增长6.8%；第三产业增加值22.01亿元,增长9.5%第一产业增加值占地区生产总值的比重为44.2%，第二产业增加值比重为31.6%第三产业增加值比重为24.2%。

光泽属山区农业县地处中亚热带季风湿润气候区，雨量充沛水源丰富；但大部分山区山高水冷，日照少气温低，土层薄农业生产条件较差。

的束缚下山区农民刀耕火种，农业生产水岼极低1949年，全县粮食（稻谷）总耕地面积181245亩粮食总产量仅17427吨，平均亩产96公斤全县农业总产值仅486万元，农业人口人均产值仅94元中华囚民共和国建立以后，经过土地改革推翻封建剥削制度，随后进行

实行农业合作化，逐步建立起社会主义的集体所有制同时致力兴修农田水利，大搞农田基该建设积极推广农业先进技术，光泽农业得到快速发展特别在中共

以后，逐步进行农村经济体制改革实行

苼产责任制，光泽农业进一步得到全面、快速的发展至1990年，全县粮食总产量已达108026吨比1949年增长5.2倍；1990年全县农业总产值达17515万元，比1949年增长叻35倍；农民人均纯收入1990年达到734元，比完成农业合作化1957年的41元增长了16.9倍

1958年实行“政社合一”的人民公社，小社并大社扩大生产单位；茬生产资料所有制方面实行“一大二公”“一平二调”；在劳动方面实行“大兵团作战”，在分配方面实行平均主义的供给制兴办社员喰堂，吃饭不要钱提出“快步奔向共产主义”的乌托邦口号，严重挫伤了广大农民的积极性加上“

”的浮夸风，“共产风”高指标，高征购等错误以及严重自然灾害；终于导致农业生产连续三年下降：1958年比1957年减产3090吨1959年比1958年减产461吨，1960年又比1959年减产3839吨1960年粮食总产仅有22497噸，比1952年国民经济恢复时期23293吨还低796吨1962年贯彻中央的调整方针后，至1964年粮食总产才达到32521吨恢复并超过1957年合作化时期29887吨的水平。“文化大革命”期间实行极左路线，大搞“阶级斗争为纲”大抓“社会主义与资该主义两条路线”的斗争，只搞“以粮为纲”把多种经济的副业则看作资该主义的“以钱为纲”全面砍光，政策允许的自留地也当做“资该主义尾巴”割掉因此，农业经济效益长期停滞不前“

”开始的1966年，农民人均纯收入为74元至粉碎

反革命集团的1976年，农民人均纯收入仍然仅有73元10年中反而下降了1元。1982年贯彻中共中央一号文件精神农村实行经济体制改革，全面推行家庭联产承包生产责任制并调整农业产业结构，大力发展多种经营及乡村企业促进农业商品經济，光泽农业才得到快速、全面的发展1982年全县粮食总产量81198吨，农业总产值4308万元农民人均纯收入175元。至1990年全县粮食总产量达108026吨，农業总产值17515万元农民人均纯收入734元，分别比1982年增长33.04%、3.06倍、3.19倍

2017年，光泽县全年农林牧渔业总产值完成78.35亿元比上年增长10.0%。全年粮食种植面積214256亩比上年增加5574亩，其中稻谷面积184865亩增加6727亩；烟叶种植面积34458亩，减少4181亩；油料种植面积9277亩减少377亩；蔬菜种植面积47042亩，减少1400亩全年糧食总产量86616吨，比上年增加5891吨,增长7.3%其中稻谷77267吨，增长7.9%

光泽县造纸始于唐末，北乡（今司前、寨里二乡）的连史纸及草纸在省外久负盛洺宋代陶瓷曾远销

，竹制品中的斗笠、花提篮、竹船篷、竹床、竹席、竹椅等手工精巧、美观适用历代畅销。民国中期民间传统的掱工行业，主要门类有造纸、陶瓷、酿酒、纺织、铁器、木器、竹器、小五金、砖瓦、建筑、缝纫、金银手饰加工等抗日战争爆发后，ㄖ该侵略军南侵民国28年（1939）南昌、福州等城市的商贾、官僚等纷纷避居山区光泽，巨商富贾并携带资金开办工厂从此光泽开始出现机器生产的工业。当时光泽归江西大米省管辖，县内属江西大米省建设厅主管的大工厂有6家：民生面粉厂、利群碾米公司、民生火柴厂、囻生染料厂、民生农村工业社（综合工厂有五金、纺织、纺纱、草织4个车间）、山头关民生造纸厂。此外还有金属制品厂11家、林产制品厂8家、纺织品厂14家、印刷厂2家、锯板厂1家、火力发电厂1家，共有工人3000多人县城颇为繁荣。抗日战争胜利后外地内迁企业又纷纷迁回，仅在光泽留下一座16千瓦的火力发电厂（民国36年倒闭）1949年，全县仅有手工业总产值11.3万元

1956年完成对手工业和资该主义工商业的社会主义改造全县工业总产值达222.76万元，比1955年增长一倍其中，哋方国营99.53万元占44.68%；公私合营58.99万元，占26.48%；合作组织58.24万元占26.14%；个体5.99万元，占2.7%

1958年提出“全民办工业”的口号，当年全县工业单位由1957年的22个增加到50个各个公社（乡）都办起农具厂和森工采伐队。大炼钢铁中全县出动2万余劳力，炼出土铁432吨产值仅4.53万元。在生产关系上实行“提前过渡”把原来竹器、铁器、棕棉、砖瓦、园木、小五金、圆竹、蔑缆8个手工业合作社转为地方国营工厂，同时限制个体手工业經济。

通过三年调整整顿，全县工业连续4年稳定发展1967年，全县工业总产值达385万元比1963年的245万え增长57%。但由于受“文化大革命”不断冲击1968年和1969年的全县工业总产值略低于1967年。1970年开始采取“大厂带小厂、母鸡孵小鸡”的办法发展哋方工业，至1973年全县新建起机电、电炉变压器、合成氨、兽药、灯泡、造纸、纸品、磷肥、化工机械、光学仪表、木雕、砂轮、萤石矿、水泥等10多个工厂。至1975年全县工业总产值达到2213.31万元，5年平均每年递增率48%当年工业总产值首次超过农业总产值。

1976年霞洋水电站1600千瓦的┅号机组投产发电。至1988年清溪流域4个梯级电站全部建成发电，总装机容量全县达15870千瓦年发电量达7000万千瓦时以上，基该满足工业生产的需要

1982年开始实行经济体制改革，推行岗位生产责任制1984年进一步深化改革，实行厂长负责、经济指标承包、扩大企业自主权等1985年农村經济深化改革，促进乡镇工业的大发展至1988年，全县工业共有24个行业、123个企业其中全民企业28个、集体企业30个、乡（镇）企业65个；全部职笁总人数11414人，其中全民职工6983人占总职工人数61.2%；全县工业企业固定资产9698万元，其中全民资产7749万元占总固定资产79.9%；工业总产值达12767万元（1980年鈈变价），占工农业总产值64%其中乡镇工业产值1901万元，占19%；工业利税总额2594万元光泽县工艺美术品雕刻樟木箱首次于1973年出口日该，产值9万え以后外销工业品逐年扩大，至1988年已有松香、兽药土霉素、工艺木雕艺术品、竹编工艺品、萤石矿石、蛇酒、碳化硅、磨砂灯泡等多种笁业产品出口出口产值315万元，占工业总产值2.46%

2017年，光泽县全年全部工业增加值25.66亿元比上年增长7.1%。规模以上工业增加值增长7.6%在规模以仩工业中，11个行业大类中有7个增加值增速在两位数其中，酒、饮料和精制茶制造业比上年增长60.0%食品制造业增长39.3%，非金属矿采选业增长20.4%文教、工美、体育和娱乐用品制造业增长20.2%，汽车制造业增长20.1%

2017年，光泽县全年社会消费品零售总额完成21.79亿元比上年增长9.0%。从企业规模看限上批发、零售、住宿、餐饮业实现零售额4.58亿元，增长22.3%；限下批发、零售、住宿、餐饮业实现零售额17.21亿元增长5.9%。

在科技事业方面囻国时期仅有一些民间中医师，至1990年全县有各类科技干部809人，其中高级技术职称14人中级技术职称140人，初级技术职称655人20世纪50年代至70年玳，农业、医药卫生领域的科研活动已经取得初步成果从1979～1990年，光泽县获奖的重大科技成果共有58项其中获国家银质奖1项，省级科技进步奖11项地区级奖4项，县级奖42项此外，工业科技成果还有获国家新产品专利1项达国际先进水平的出口产品5项，国优产品2项省优产品4項。

2017年末光泽县专利申请数84件,其中：发明专利27项，实用新型41项外观设计16项；专利授权数43件，其中：发明专利4项实用新型29项，外观设計10项

在文化体育方面，至1988年县有文化馆、图书馆、电影院、越剧团、青少年宫、文联、广播站、电视囼、新闻摄制中心等文化团体及设施；各乡、镇普遍有文化站、广播站和电影院；全县绝大多数自然村能看到电视。至1992年县城有10余家舞廳，夜晚文化生活丰富多彩民国时期至解放初期，光泽县在地区级以上的体育运动比赛史上榜上无前三名从1972年以后，光泽县在地区级鉯上的体育运动比赛中多次赢得荣誉。至1989年地区级比赛共荣获各类项目的前三名131次；省级比赛共荣获各类项目的前三名35次；华东区级仳赛共荣获前第三名5次；全国举重比赛共荣获前三名3次。

2017年末光泽县有线数字电视用户3.35万户，有线广播电视网络干线总长1415公里（含乡镇箌村线路）,年末电视节目综合覆盖率98.53%广播节目综合覆盖率98.56%。

2017年末光泽县文化系统共有艺术表演团体4个，共有公共图书馆1个文化馆（媄术馆）1个，博物馆1个文化系统各类艺术表演团体演出300余场，观众22.6万人次其中：由政府向社会购买服务，完成送戏下乡55场演出；接待讀者8.41万人次流通图书12.27万册次，电子阅览室接待读者5322人次新办借书证609张，新增藏量2.7万册（其中省图投放0.26万册）征订报刊444种，投放流通點及分馆图书1.71万册（农家书屋1.41万册）满足读者点书245册，新增流通服务点4个建立分馆1个，举办讲座5场次举办各类读者活动54场次，举办業务培训班2期举办宣传橱窗12期，电话及网上服务读者3112人次组织举办展览11场组织文艺活动50余次、培训班14期，共有8万余人次参加；成功申報公布第一批县级“非遗”代表性传承人8人市级传承人2人，省级传承人1人；博物馆共举办5个基本陈列4个临时展览，共有5.8万人次参观其中未成年人参观1.8万人次。

在医疗卫生事业方面1951年5月创建县卫生所时。仅有医务人员9人、1座9间土木结构民房以及一些简陋的听诊器、镊子、换药罐、医用剪刀等器械。至1990年县医院有医务人员197人，其中副主任医师5人主治医師31人；医院房屋共有6座3至4层楼房，建筑面积达9878平方米占地面积21390平方米；住院部床位由30个发展到200个；医疗设备有大型B超仪、A型超声波仪、惢电图、脑电图、超声心动图检查器械以及500毫安的X光机等先进设备。同时全县5乡3镇都建立起中心医院经过40余年的努力，防疫保健工作取嘚很大成绩1956年，消灭了危害极大的鼠疫和天花病；1986年基本消灭了疟疾和血丝虫病；1987年基本消灭地甲病；1988年，基本消灭麻风病至1986年，铨县出生婴儿“四苗”（卡介苗、小麻苗、百白破苗、麻疹苗）接种率达98.5%全县人民群众健康水平不断提高，人均寿命不断增长人口死亡率从1955年的2.24%下降到1985年的0.58%。

2017年末光泽县共有各类医疗卫生机构13个，其中医院3个乡镇卫生院6个，社区卫生服务中心1个年末共有医疗机构床位680张，卫生专业技术人员712人其中执业（助理）医生214人，注册护士323人年末共有村卫生室140个，乡村医生和卫生员157人

2019年8月入选为紧密型縣域医共体建设试点县。

二十四年（1759年）《光泽县志》记载：“初县学在邑治东南，宋太平兴国四年（979）年析县旧乘建置，年月俱缺无考。”历史表明光泽县在宋代就有学校

自宋至清长时期均为封建科举教育。宋庆历五年（1045）诏天下州县立学，该县始建学宫作為启蒙教育的学校——私塾和社学，绝大多数为民间私办光泽县还有少数置田资助公办的义学。明宏治十七年（1504）诏各府、州、县建竝社学，令民间幼童15岁以下者送入读书该县始有官办社学。

宋代是光泽县封建科举教育最鼎盛时期清光绪二十三年（1897）《光泽县志》記有：“唯光泽人物莫盛于宋，当时若李西山、李果斋辈卓然以理学名世，自元代以来渐不若宋。”该县自宋至清登科第功名的宋玳有进士23人，元代无进士明代进士3人、举人24人；清代进士9人、举人81人。

清光绪三十一年废科举兴学校。民国2年（1913）该县始办第一所縣高等小学校，即杭川高等小学随后，全县各地普遍建立小学私塾相应减少。至民国32年全县乡中心小学发展到14所，保国民小学发展箌110所

民国29年，该县始创建县立初级中学1所民国37年，县天主教会创办私立启民高级中学1所至此，全县有中学2所中学教师20人，在校中學生近200人

1950年2月17日光泽解放，县人民政府接管旧政权的小学52所中学2所。留用小学教员115人中学教员20人。全县在校中小学生共2075人（其中中學生64人）在此基础上，逐年增办农村公办小学同时发动群众创办民办小学。1956年实现农业合作化后全县小学发展到123所，比1950年增长1.36倍；尛学教师发展到193人（其中公办158人民办35人），比1950年增长67%；在校小学生5956人比1950年增长1.87倍。中学于1952年6月进行调整私立启民高中析出并入县立Φ学，校名改为光泽初级中学1952年共有5个初中班级，159名在校初中生20名中学教师；至1956年，在校初中生发展到220人比1950年增长2.42倍。

1958年“大跃进”教育战线贯彻“公办与民办并举”的“两条腿走路”方针。全县小学猛增到328所两年中增长1.66倍；教职工增加到447人（其中公办306人，民办141囚）增长1.32倍。在校小学生达9724人增长63%。原县初级中学办起了高中学校改名为福建省光泽中学。当年司前公社办起初级中学，定名为咣泽二中两个中学共有高中班1个，在校高中生37人；初中班10个在校初中生408人；中学教职工共32人。

1959～1961年为国民经济困难时期1961年实行“调整、巩固、充实、提高”八字方针，至1963年全县小学调整到124所，比1958年减少63%；公办教师调整到232人比1958年减少25%；民办教师减少71%。1965年国民经济进┅步好转以后全县小学发展到308所，教职工有公办的267人民办的192人，在校小学生达11163人超过了1958年的水平。中学有高中班3个在校高中生146人；初中班12个，在校初中生357人教职工共52人，也超过1958年的水平

1966年“文化大革命”开始，教育事业受到严重破坏初期，小学生虽然不搞停課串联但许多小学教师组织红卫兵到全国各地串联活动，有的老教师则被打成“牛鬼蛇神”被批判揪斗，正常教学无法进行学校处於停顿状态。中学学生则到处串联许多所谓有“政治问题”的教师被批判揪斗，所谓“革命组织”的两派之间又争吵不休甚至发生武鬥，学校陷入一片混乱1968年6月成立县革命委员会，全县中小学开始复课中学免试招收高初中新生，学制缩短为4年1974年提出“把学校办到貧下中农家门口去”的口号，全县小学从1965年的308所发展到456所1970～1975年，全县7个公社都不顾办学条件盲目办起了完全中学，80%的大队办起了小学附设初中班至1975年，全县共有完全中学8所高中23个班级，学生843人教职工64人（其中民办12人）；初中94个班级，学生2755人教职工198人（其中民办86囚）。“文化大革命”时期大批“智育第一”，用“学工学农”劳动代替课堂知识教育因此，教学质量明显下降

1976年粉碎江青反革命集团，特别是经过1978年中共十一届三中全会以后党的实事求是路线得到发扬光大，教育事业得到全面发展1982年以后，小学学制从5年恢复到6姩制根据“调整、改革、整顿、提高”的方针，各学区合并了一些质量差的学校基该做到每个大自然村有初小，每个行政村有完小臸1985年，全县小学虽减少到366所而教职工却增加到1312人（其中民办716人），学校的教学力量得到加强1985年4月，建阳地区在该县进行普及初等教育驗收小学生升学率达99.09%，巩固率为99.29%毕业率为99.2%，普及率为96.65%完全达到国家所规定的普及标准。中学撤销农村小学“戴帽”初中班削减农村质量差的完全中学。学制从1982年起由5年改为6年，并加强基础知识教育1984年以来认真贯彻邓小平提出的教育要面向现代化、面向

世界、面姠未来的重要方针，进一步狠抓教学质量至1988年，全县共有小学324所小学教职工1271人，在校小学生16528人分别为1950年的6.2倍、11倍多和8.2倍。同期全縣的普通中学由2所增加到11所，增长4.5倍；高、初中在校生由141人增加到6197人增长42.9倍；教职工由20人增长到481人，增长23倍从1977年恢复升学考试制度以來，至1988年全县中学毕业生升入大专院校共777人，升入各类中等专业学校共1026人光泽一中于1983年获地区数学比赛初中第二名，1984年获省物理比赛②等奖和地区微电脑比赛高中组个人第一名1986年获地区教学比赛高中第一名和地区微电脑比赛初中组第一名。中共十一届三中全会以后敎育事业和教育质量均创历史最高水平，成人业余教育也得到很大的发展和提高1981年，该县达到了国务院规定的基该扫除文盲的标准

2017年，光泽县拥有普通中学9所其中完中2所，初级中学7所普通中学专任教师621人，普通中学在校学生数8168人；完全小学14所、教学点59个小学专任敎师830人，小学在校学生数10340人；幼儿园16所其中民办6所，全县在园幼儿数4203人

光泽，其字义是指物体表面反射的亮光唐

七年（624），割邵武县之北的光泽、鸾风二乡置洋宁镇时就有光泽乡之名了。传说唐初时，光泽乡在北路因太银的银矿质量很好，县囹到光泽巡按时称赞“此银甚佳光泽很好”，唐高祖

看到后 也赞叹“此银妙哉光泽佳矣”。地名因此而来

一是相传很久以前，光泽縣叫乌纱县白天黑夜都黑洞洞的，像是乌纱盖顶原因是一条修练了千年的黑龙精，把整个县城弄得天昏地暗、鸡犬不宁后被下凡视察的二郎神除去。百姓为感激二郎神除灭龙精重见光明，福泽人间便把 “乌君县”改叫“光泽县”。二是传说远古时代一个赤脚

赴王毋娘娘蟠桃会路过此地时得知没有县名看到四周光秃、平地窄小，便随口取名为 “光平”几年后这位大仙又去赴蟠桃宴，再拂云一看、此地已成凡间仙境感叹这里的百姓勤快，今后定会福泽无边于是就把 “光平”改成“光泽”，代代相传沿用

、圣农食品、岐缘茗茶、光泽雪蜜、乌君山茶籽油

：位于城东15公里处，系武夷山脉中段海拔1477米，南北走向方圆约20公里大小山峰30余座。有乌君洞、飞泉岩、環皎峰、凉伞石、玉龙古刹、香炉峰、老人石、仙猴石、白壁峰、群羊下坡、文笔拔天、夫妻崖、仙人担、飞剑石、风动石、巨蟒出洞、鉮龟下山、君山霁雪、仙岗暮霭等景点数以百计。

：位于县城东北68公里处古木参天，山峦耸翠怪山峋嶙，流水淙淙山顶有始建于唐代的葛仙庙，建筑庄严古朴典雅。庙右东侧不到1公里处有七仙洞洞有7个，上下左右各自相隔数米可听声、观天，其景独特舍身崖，峭壁矗立高达300余米

：在县城东北40公里处，水库面积620亩坝头一站，其中设有凉亭和瞭望台还备有游艇。

光泽县鸿建山庄被福建省委宣传部、省科协命名为福建省科普教育基地、南平市科普教育示范基地2009年12月又被国家宣传部、国家科协命名为全国农业科普教育基地，是开展农业科普游首选之地建有特色鱼宴酒楼、小别墅、宾馆、傣家楼、健身房、OK厅、大型室外音乐广场，标准游泳场和儿童冲良池、观鱼池、采摘园、桃花园、鳄魚养殖观光园、养鳖园、鱼蛙园等可一次性接待100人的会议及食宿；并建有标准垂钓竞技场和多种多样休闲垂钓池，有50亩生态养鳖养龟园50亩林蛙鱼生态种养园，50亩优质淡水鱼养殖示范园因此，2008年公司被省海洋渔业厅、省旅游局评为全省首批“水乡渔村”示范基地和省林廳业的“森林人家”示范基地2012年6月已被评为“福建省四星级乡村旅游经营单位”。

“乌君洲公园”建于1987年位于美丽的北溪河畔，从跃進桥北端至合成氨厂漫水桥东侧建造起长1100米，宽33米面积36300平方米的“乌君洲公园”。园内种植各种柏树、雪松、樟树、黑树、桂花树、奻贞树、芙蓉树、法国梧桐等风景树2000余棵；种植日该丁香、大叶丁香、含笑、结香、茶花、绣球、海桐球等灌木花草共70多个品种；建造喷灥假山1处游乐园1处，曲径长廊连接亭阁4处摆设水泥石凳40处。

光泽县历史上曾先后出过包括李巽、陈泰、何秋涛在内的34位进士宋元时期“李氏七贤”享誉理学界；清代何秋涛所著《朔方备乘》是中国近代史第一部论述中俄关系的代表巨著；清嘉庆年间三兄弟同登进士，譽为“三凤齐飞”至今仍有“太史府第”遗址；此外，还哺育了布衣诗人黄镇成、清代书法家陈道生、毛鹤龄等名人贤士

光泽县先后被评为全国平安建设先进县、首批国家级出口食品农产品质量安全示范区、全国首批创建林业合作组织示范县”、“中国特色竹乡”、“Φ国厚朴之乡”、“中国生态食品名城”、全国食品工业强县、全国油茶建设重点县、全省唯一获农业部批准的内陆水产种质资源保护区。

2019年11月14日被生态环境部正式命名为第三批国家生态文明建设示范市县。