香椿,豆皮,红芋,韭菜型香椿这几样在一吃为啥老放屁

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  材料:香椿芽豆腐皮土豆黑木耳胡萝卜韭菜型香椿盐
  1、把土豆去皮洗净切片放入保鲜袋直接放微波炉里用微波高火加热至熟,倒烂成泥
  2、将木耳胡萝卜切小丁香椿芽用热水烫一下,然后加入盐一起拌入土豆泥
  3、将豆腐皮铺在案板上切成中块将搅好的豆泥,混合成茸均匀地涂抹在豆腐皮内,包成卷形
  4、将韭菜型香椿放入热水中烫熟用韭菜型馫椿系在豆腐卷外面,防止豆腐卷开裂均匀地码放在微波炉盘中,进微波炉中火2分钟
  5、锅里放入水和盐烧开后放少许水淀粉调成玻璃芡淋在刚刚出锅地素肉卷上即可

  材料:鲜猪腰400克、莴笋50克。
  调料:芡汁(盐、味精、胡椒粉、料酒、酱油、水淀粉、香油)、淀粉、姜片、蒜片、葱段、植物油
  1.莴笋去皮,洗净切条;猪腰去筋膜洗净切腰花,加料酒、盐、淀粉腌渍
  2.炒锅内倒油烧熱,放腰花、葱段、姜片、蒜片爆香再放莴笋条炒匀,倒入调好的芡汁收汁即可。

  1.豆腐切成小块香葱切成葱花。
  2.鸡蛋打散加入盐搅匀,再倒入切好的豆腐块拌匀
  3.锅中放适量油,油热后倒入蛋液摊平。
  4.待蛋液基本凝固用铲子翻炒散。
  5.撒入馫葱花翻炒匀出锅。

  材料:猪肝200g、辣椒3个、姜适量、蒜适量、橄榄油适量、酱油适量、鸡精适量、淀粉适量、盐适量、花椒少量、幹辣椒2个;
  1.现将猪肝在水中浸泡十分钟左右洗净猪肝!
  2.然后将猪肝切成小片
  3.将辣椒洗净切成块状;姜蒜切成片;
  4.在切恏的猪肝中加入姜片、蒜片、盐、淀粉、鸡精、酱油,搅拌均匀静至30分钟;
  5.在锅中加入橄榄油,至6成热时加入辣椒煸炒,直至辣椒表皮有褶皱起锅。
  6.再次加入适量的橄榄油放入花椒干辣椒炒出香味时加入猪肝爆炒,在猪肝熟后加入炒好的辣椒翻炒几下,起锅装盘。

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