面包机内按顺序放入：温水50g，牛奶50g全蛋液30g，糖20g盐1g，高筋粉150g普通粉50g，酵母2.5g

面揉成团后，加入15g黄油继续和完一个和面程序。

切一块面团拉出大片薄膜就好，也就是扩展阶段不用出手套膜（完全阶段）。

利用面包机余温发酵桶上盖个保鲜袋，用来保持面团湿度

面团发至1.5倍大，手上沾些面粉在面团上戳一下不塌陷不回缩。

面团排气后均匀分成六份儿蓋鲜袋松弛十五分钟。

面团儿擀成薄型面片撒上火腿丁，利用刮片卷起（因为面团比较湿粘）

搓成细长条。放入船型纸膜中

烤箱预熱四十度发酵程序，下面放一碗热水保持湿度，发酵20分钟

发酵好的面包，涂上全蛋液挤上沙拉酱和番茄酱。

烤箱预热上火180下火170。放在中下层上烘烤十七分钟。

出炉喽！满屋弥漫着奶香和香葱的味道

香软小面包切开后的样子，有没有诱惑到你