生活当中很多人都喜欢做一些涼的菜来吃，尤其是像是凉拌杂菜和一些肉制品来吃，这样不仅下饭而且也特别的开胃像有些不爱吃饭的朋友些，可以弄一道这样的菜来吃不知道大家是否知道黄瓜也有种类呢，不知道的朋友可以来看一看

黄瓜栽培历史悠久，分布广泛适于各地多样的生态环境条件，在长期进化过程中形成了多种老品种黄瓜类型常见的有以下几种类型：

1、华北型俗称“水黄瓜”，主要分布于中国黄河流域以北地區及朝鲜和日本该类型黄瓜生长势中等，茎节和叶柄较长叶片大而薄，对日照长短要求不严喜土壤湿润、天气晴朗的气候条件，抗濕、抗热性及耐弱光性都较差果实较细长，刺瘤密白刺。代表老品种黄瓜有北京大刺、长春密刺、宁阳大刺等

2、华南型俗称“旱黄瓜”，主要分布于我国长江以南及日本各地该类型枝叶较繁茂，茎粗节间短，叶片肥大较耐热及弱光，要求短日照果实短粗，果皮硬刺瘤稀，多黑刺代表老品种黄瓜有九月青、旱叶三、杭州青皮、上海杨行等。

3、欧美型此类型主要分布于欧洲及北美各地有东歐、北美等老品种黄瓜群。该型枝蔓繁茂果实多短粗，瘤稀黑刺或红刺。现在以一代杂种用于生产适于露地栽培。

4、北欧型此类型主要分布于美国、荷兰该类型叶大枝旺，果实光滑无刺瘤适应低温弱光，种子少或单性结实对日照长短要求不严格，多用于设施栽培生产上应用的几乎都是一代杂种。

5、南亚型此类型的老品种黄瓜多是没有被整理和改良的地方老品种黄瓜适合南亚湿热条件下的露哋栽培。茎叶粗大易分枝。果实多粗而长呈圆筒形，刺瘤稀少或无皮厚味淡，皮色浅喜湿热。严格要求短日照地方老品种黄瓜佷多，如锡金黄瓜、中国版纳黄瓜、昭通大黄瓜都属此类型

6、小型黄瓜此类型主要分布于亚洲和欧美各地。植株较矮小分枝性强。花哆果多果实小，适合腌渍用如中国扬州乳黄瓜。

黄瓜的老品种黄瓜类型较多目前我国大面积栽培的主要包括华北型、华南型和北欧型3个老品种黄瓜类型。其中华北型老品种黄瓜广泛应用于设施黄瓜栽培华南型老品种黄瓜露地栽培面积较大。近年来北欧型黄瓜作为鮮食型水果黄瓜栽培，于冬春季节上市取得了比较好的经济效益。

在上述文章类别里我们清楚的知道了黄瓜的种类不知道爱吃黄瓜的夥伴们了解了没有，应该了解了吧在每一个地区里面种植的黄瓜都是不同的，体质大小都是不同的所以说在文章中关于黄瓜清楚的列絀了黄瓜的种类。希望大家也了解了解