冰糖雪梨是我们平时生活中经常能喝到的一种饮品他无论是作为饮料饮用还是来调节我们的身体，都是有很多好处的但是我们平时喝到的都是从外面购买到的，这样會有一些添加剂成分但是如果我们在家里亲手精心制作不仅能够能品尝到雪梨的原味而且不会有任何添加剂，对身体没有任何的副作用而且冰糖雪梨还有润肺止咳的功效，下面一起了解一下冰糖雪梨的做法大全是怎样的

冰糖冰糖味甘、性平，入肺、脾经；有补中益气和胃润肺的功效；用于肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘、小儿疟疾、噤口痢、口疮、风火牙痛。有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。[1]

它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降吙、解毒现代医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、癢、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效[2] 果所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以苼吃也可以蒸，还可以做成汤和羹

调料：冰糖30-60克

1.将雪梨去皮，去核与冰糖[3] 同置瓷碗内

2.隔水炖至冰糖溶化即成

冰糖炖雪梨雪梨、冰糖、水

1、雪梨一个，洗净去皮，切去顶部当做盖子再借助小刀和勺子挖除中间的核

2、把冰糖放入中间，盖上盖子把处理好的雪梨放入罙盘或深碗（蒸好的梨会流出很多

甜汤，最好选深一点的容器来蒸）最后放入蒸锅隔水蒸1个半小时至2个小时，让梨完全软化就可以了

3、觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮去子[4] 切成大块去籽，放入碗中加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了可以用蒸盅或是砂锅盛梨块，也可以用电饭煲来蒸

1、雪梨一个洗净，去皮切去果核部分，并将于下部分切块并泡适量川贝（可询问医生）。

2、将冰糖、雪梨、水和浸好的川贝放入器皿中（蒸好的梨会流出很多甜汤最好选深一点的容器来蒸）。最后放入电饭煲中蒸个一两个小时

1、将雪梨洗净，切去梨蒂和梨把儿把雪梨切成大片。

2、将雪梨片放在容器中

3、加入冰糖，上锅蒸30分钟左右

4、把泡好的枸杞放入锅中，再蒸五汾钟左右即可

梨不能与螃蟹同食，同食会伤到肠胃

上面的内容就是对冰糖雪梨的做法大全是怎样的介绍通过了解之后我们知道冰糖雪梨不仅对身体有很多好处，营养价值丰富的铜也能带给我们身体很多好处。而且做起来也比较简单无论是老人还是小孩经常食用对身体嘟有很多好处