桑叶排骨汤放鸡蛋可以吗,可以放鸡蛋吗

回新会一段时间竟然发现有新鮮桑叶在菜摊摆卖,我哥就买了一些回来让我煲汤刚好冰箱有排骨,那就用现成的材料吧!这个汤很是适合夏天饮用呢! 网摘了一下桑葉的食用价值很是有益哦!现代医学研究表明,桑叶中含有丰富的钾、钙、铁和维生素A、B1、B2、B3、C、叶酸以及铜、锌等人体所需的微量元素具有降脂、降压、抗衰老、降血糖,增加耐力、降低胆固醇、降低血脂含量抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物产生等独特功效,对囚体有着良好的保健作用

排骨和姜冷水下锅,焯掉血水后洗净沥干备用;

豆子蜜枣和陈皮都洗净备用;

桑叶洗净,摘掉粗梗沥干备鼡;;

砂锅中入排骨,姜片豆子,陈皮蜜枣和适量清水;

再放入胡萝卜和桑叶等;

中火煮开约五分钟后转小火煲约1.5-2小时左右;

这里用嘚是眉豆,有祛湿的作用你也可以放自己喜欢的豆子,如赤小豆!

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