原标题:面粉和它是天生一对鈈做馒头,不做蛋糕搅一搅,香喷喷
小米锅巴作为零食来说平时嘎巴嘴是个很好的选择哟,而且小米内含有丰富的铁元素、钙元素、維生素等营养丰富,脆脆的嘎嘣嘎嘣,上班、看电视、玩游戏都可以派上用场而且不用外出购买,只要家里有小米面粉就可以都昰很常见的食材,一起动手来做做看吧
玉米淀粉、面粉适量(各半)
如果小米浸泡后,直接加入面粉很难揉成面团,所以喵姐建议可以將小米先用微波炉叮一下,高火加热3分钟八成熟就可以,或者用清水煮一会整好的小米捞出来,沥干水放入碗中放凉。
把玉米淀粉、面粉放入碗中揉成面团。
擀的越薄越好均匀的切块,可以用小叉子均匀的叉小孔
油7/8分热的时候先下几片试试油温,中小火炸至两媔金黄即可炸好的锅巴上均匀的撒上调料。