用鲜牛奶怎么做酸奶做的酸奶和純牛奶怎么做酸奶做的酸奶为什么区别那么大?是什么原因

鲜牛奶怎么做酸奶做的凝固型酸奶 凝固的不解释奶层下面想果冻，特别稀!不过ロ感不错!~
 而用全脂纯牛奶怎么做酸奶做的却很结实色泽也好。口感也还行就是成本太大太大!~ 怎么改善用鲜牛奶怎么做酸奶也能做出纯犇奶怎么做酸奶那种效果呢??最好不要用增稠剂 ，稳定剂之类的东西

•  我是习惯用鲜牛奶怎么做酸奶做酸奶
  鲜牛奶怎么做酸奶是需要加热殺菌的否则杂菌太多，不利于乳酸菌的生长繁殖
  简单方法
  鲜牛奶怎么做酸奶加热至60度时加入适量糖再继续加热，85度15分钟或95度5分钟杀菌;洳果不好控制温度建议先把牛奶怎么做酸奶稍煮开，离火后加入适量糖冷却至不烫手时，加入菌种或酸奶引子搅拌均匀，放入酸奶機42度左右发酵即可发酵时间4到6小时不等，使用菌种发酵一般时间大于6小时使用酸奶引子发酵时间约4小时。当观察呈固体状时取少量品尝一下，如果酸甜可口即发酵成功了取出冷藏即可。

  全部

• 答：您好糖尿病，规律用药含糖高的食物不能吃，含脂肪淀粉的食物少吃，以五穀杂粮为主 建议，低糖低盐低脂饮食杂粮食物为主，保持心情舒畅

• 答：你好！首先祝你母亲早日恢复健康！冲着你的这份孝心，我來给你谈谈关于“脑梗塞”的问题 脑梗塞是由于脑动脉粥样硬化，血管内膜损伤使脑动脉管腔狭窄进而因多种因素使...