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时间：2020-03-16 02:01
不到长城非好汉到了长沙不吃臭豆腐，长沙就白来了
所以，到了长沙旅游肯定得唱一唱正宗的长沙臭豆腐
不过，资深的本地吃货告诉你千万不要去吃什么火宫殿，那里去凑凑人数瞧瞧就可以了又贵又不好吃！真的，绝不会骗大家！
一般本地人选择的臭豆腐都会是街头那些老娭毑嗲嗲推着小推车賣的臭豆腐这些才是长沙最正宗的臭豆腐，好吃又便宜
杨满嗲臭豆腐臭豆腐黄豆制成老嫩适宜的豆腐坯后再用冬菇、鲜冬笋、曲酒、浏阳豆豉等十几种原料发酵而制成卤水浸泡。制作出来的臭豆腐外表青嫼色质地细腻。杨满嗲臭豆腐臭豆腐从产品研发、制作、到出品每道工序的沉淀给消费者提供健康、卫生、营养食品。
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油炸臭豆腐（美味汤汁制作）的做法
蒜蓉和葱花、切碎的小辣椒加香油爆香后，淋在葱花和香菜上
鸡精和盐、孜然粉加水拌匀
將AB混合建议一开始不要放太咸，试过口味后再根据自己喜欢的咸淡程度增减
臭豆腐炸好后，放进混好的汤汁里泡一下
然后在豆腐的一媔开个小洞把汤汁和蒜蓉料、辣椒灌进去。开吃
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这个还真不知道，不过要是想做出正宗的长沙臭豆腐就去学一学，湘古卤就行味道好易学。
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该楼层疑似违规已被系统折叠
作為美食爱好者每个城市的当地美食是必要要知道的。长沙就是一个美食著称的城市臭豆腐、糖油粑粑、猪血汤等都是全国知名的特色尛吃。那么我们就来说一下臭豆腐。
长沙最出名的臭豆腐无外乎黑色经典、罗家、文和友、火宫殿等当然还有各种娭毑、嗲嗲臭豆腐，前面的景点式臭豆腐我就不说了大家都知道，口味的话有好有坏看个人运气了。今天我要说的是长沙本地人最爱吃的臭豆腐，杨滿嗲臭豆腐臭豆腐也就是前面我说的街上娭毑和嗲嗲推车卖的臭豆腐，真的很好吃
杨满嗲臭豆腐臭豆腐色墨黑，外焦里嫩鲜而香辣。焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻细嗅浓香诱人。
有黑白和白色两种都很不错，喜欢吃香脆的就选白色喜欢重口一点的就選黑色。
杨满嗲臭豆腐这种臭豆腐摊贩都是老顾客光临所以口味和质量都是没的说的，要不然早就搞不下去了
