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4000人的食堂筹备什么设施

4000人的食堂筹备什么设施？需要投入多少资金配备多少工作人员？

• 筹备厨房您将需要以下种类的设备，具体可以根据您自己的需求来增减 预加工设备：水池、货架、冷链设备、臭氧洗菜机； 烹饪设备：各种功能的中西餐炉灶、冷链设备、水池、炊具等； 抽排风设备：油烟罩、排风管、风机、净化器、新风机组

  全部

 初加工区域主要有：货架案板，工作台站立工作辅助椅，切菜机绞肉机；大灶区域：灶台，工作台不锈钢桶，全自动炒菜机半自动炒菜机，
因为食堂的占座问題以及卫生问题在中国的大学院校比较普遍有人为此专门写了《大学食堂进行曲》一
米饭自动生产线米饭自动生产线歌，歌词表达了作鍺对食堂占座问题及卫生问题的不满以及无法改变现状的无奈。
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 初加工区域主要有：货架案板，工作台站立工作辅助椅，切菜机絞肉机；大灶区域：灶台，工作台不锈钢桶，全自动炒菜机半自动炒菜机，
因为食堂的占座问题以及卫生问题在中国的大学院校比较普遍有人为此专门写了《大学食堂进行曲》一
米饭自动生产线米饭自动生产线歌，歌词表达了作者对食堂占座问题及卫生问题的不满鉯及无法改变现状的无奈。
大力发展居民食堂的意义如下：大力发展居民食堂能够改良居民用餐模式，实现“菜篮子工程”精细化为“菜盘子工程”菜市场的零售需求减少，必然降低城市中食品原材料对各菜市场零售商的物流配送压力从而有利于缓解城市的交通压力。大力发展居民食堂能够从源头改良生活垃圾形态和排放途径居民生活垃圾当中的食物残渣由食堂集中排放，避免了由每户居民用塑料垃圾袋包裹食物残渣分散排放城市居民生活垃圾分类更易操作，有利于解决垃圾排放回收的难题从而打造城市居民节能、环保、可持續发展生活模式。