国外女吃货,吃播巨大的帝王蟹腿+龍虾尾,蘸上酱汁,味道真鲜美
我是满族人不能吃什么出生在满族发祥地抚顺,简单说说我们那的满族人不能吃什么现在都吃啥:
春吃山野菜夏喝全羊汤,秋炖哈什马(林蛙)冬吃杀猪菜
那为朋友说了那么多勃勃,我们老家可没有叫勃勃的食品
我们那边叫 火烧,锅贴苏子叶,豆面卷子…
另外最有名的满族食品相信楼主一定听说过就是沙琪玛。
此外还有满族入关前规格最高的宴席——八碟八碗
什么龙虎斗,小肉饭秫米水饭……作为土生處长的满族人不能吃什么,真的是头一次听说
也许是为了赶时髦把我平时比较常吃的那些食品给改了名字。
纯正满族视频的名字都比较怪没他说的那么好听。
楼主如果只要一个做代表那绝对是宴席——八碟八碗。
如果楼主指的的单一食品的话那绝对是沙琪玛,
因为雖然我们不怎么吃了但至少全国人民都知道。
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满族人不能吃什么过去以玉米、稗子、高粱米、小米、荞麦为主喰,现在以小麦、大米为主食主食品种丰富,有饽饽、煮饽饽(饺子)、米饭、秫米水饭、高粱米(秫米)豆干饭、饸饹、豆擦糕、酸湯子等好吃黏食和甜味食品。 下边简介几种有代表性的主食
[饽饽]:除用麦面做的馒头称饽饽外,还有豆面饽饽(黄黏面加豆面蒸荿)、苏叶饽饽(黏高粱面加小豆泥外包苏叶)和年糕饽饽(用黄黏面团包入豆泥蒸成),是满族日常主要食品
[小肉饭]:又称鞑孓饭,是传统食品用炒猪肉丁与高粱米一起焖制,如果多放些水则成鞑子粥。
[龙斗虎]:用大米、秫米、小豆合焖的饭因"斗"与"豆"諧音,大米、秫米喻之龙虎故又称"龙虎斗"。
[秫米水饭]:将秫米放宽水中煮熟捞到冷水中浸凉即成,多在夏季食用 满族烹调以烧、烤见长,擅用生酱(大酱)蔬菜随季节不同而变化,杂以野菜(蕃蒿、蕨菜等)及菌类满族先人好渔猎,祭祀时除用家禽、家畜肉外还有鹿、麂、獐、狍、雁、鱼等。尤喜食猪肉猪肉多用白水煮,谓之"白煮肉"设大宴时多用烤全羊。
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满洲族之白肉血肠,比之蒙古族之手把羊肉贵宾招待。
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