四宝炖汤料可以干什么


其实鸡汤最好不要放其他的食材原味的最好,注意鸡油不要都扔掉放在汤里一块煮。把鸡洗干净后放入锅中最好是沙锅,加入水没过鸡就行了加入葱姜段,加入料酒盖盖就可以开大火炖了,水开后15分种转小火 中间把飘在汤上的杂质撇掉中间可一用一梗筷子扎一下鸡,扎的动了就可以加盐你鈳以一边尝一边加。我一般是不加味精的因为鸡本身就有鲜味。这样一直炖到烂就行了

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四种营养丰富的食材加上浓汤寶的鲜气,口感丰富多样既养生又美味,特别适合注重健康的宝宝们

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

胡萝卜 100克丝瓜 100克冬菇 10朵竹蓀 5个老母鸡浓汤宝 1个盐 适量水淀粉 1汤匙姜片 3片

1、冬菇泡发好,竹荪泡发好切成小段

2、胡萝卜洗净切成滚刀块丝瓜去皮切成滚刀块

4、起锅熱油,加入葱段和姜片炒香

5、加入胡萝卜、丝瓜翻炒片刻

6、加入冬菇竹荪翻炒片刻

7、加入清水,浓汤宝将水煮开转小火炖15分钟

8、最后加入盐和水淀粉勾芡即可

不喜欢浓汤宝的也可以用高汤代替。

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