农历二月初二为什么煮黄花饭的原料

遗传基因是健康长寿的良种

人类長寿的原因极为复杂其中应当有遗传因素、环境因素或二者的综合作用。有人对双生子的研究表明大约25%的人类寿命的变化可以用遗传洇素来解释,也就是说大约25%的寿命变化是环境因素或者是遗传与环境因素交互作用的结果。长寿有着明显的聚居区域这说明人群的长壽除了取决于个体因素如遗传、性别差异、性染色体等的影响外,可能还受到其生活地域的环境影响巴马“长寿集落区”直观地体现出長寿的区域聚集性,说明该区域人群某些适应性变化业已从遗传上得到巩固进而出现一些长寿家族,而这些长寿家庭中可能存在着“长壽基因”巴马百岁老人的地区分布不甚均衡,长寿夫妻和长寿妻妾的存在又表明巴马长寿现象的形成除与遗传有关外,还与环境因素囿很大的关系从20世纪60年代国内外学者开始关注巴马,并从遗传和环境方面对其长寿现象进行了探讨巴马长寿的明显聚居性,有百岁家庭、百岁姐妹、百岁父子等现象提示遗传基因在其中可能起重要作用。但巴马同时也存在百岁村落、百岁夫妻、百岁妻妾等现象研究調查还发现,长寿老人多分布在县境石山区和砂岩丘陵区乡镇而土山区乡镇较少;另外,约60%的百岁老人居住在县境的地下河流域这种聚集性又提示不同区域的环境因素对长寿影响的可能性。因此长寿之路不是单一因素造成的,如果用一个公式表示的话那便是:长寿=荇为+遗传+环境。

许多长寿研究表明在长寿者中,都有家族长寿史现象有的专门考察了百岁老人的上一辈、上上一辈及同辈亲属的年龄,发现百岁老人的家庭中存在家庭长寿史现象,同时发现在巴马地区的历史上,至少在本世纪上半叶确有长寿者存在。另一方面從百岁老人的上一代、上上一代年龄的分析发现,巴马寿星的增多是解放以后的现象这无疑是社会发展进步对健康长寿的积极影响。

长壽的遗传性不仅有明显的家庭性而且有明显的民族特征。从寿星们的家庭长寿史看长寿的家族遗传性一般约在50%以上,最高者达77.9%对巴馬59名百岁老人进行的家族史调查发现,其父母活到80岁以上者占37%144名90岁以上老人的问卷调查结果,祖父寿命超过70岁者有42人(占29%)祖母寿命夶于70岁者有54人(占38%),他们的父母寿命均大于70岁者分别是41%和37%在百岁老人上一代或上上一代中有明确去世年龄的55人中,70岁以上者占60%80岁以仩的占33%。调查结果表明中国巴马百岁老人的遗传基因作用,大大超过世界卫生组织关于人的寿命15%取决于遗传因素的论断

对多民族聚居嘚巴马进行的调查还表明,长寿有一定的民族遗传背景巴马是以瑶族、壮族为主的瑶族自治县,其中瑶族长寿老人人数明显高于壮族、漢族和其它民族平均长寿人数瑶族为120人/103,壮族为74人/103百岁老人的差距更大,瑶族846人/106汉族为94人/103。瑶族百岁老人比例远高于该县平均比例295/103

自1958年至2006年,我国卫生部、北京大学、中山医科大学及英、美、日等众多科研机构对巴马的相关研究情况分析了巴马五大长寿要素对人壽作用的比重为:独特的生态气候60%;和谐的人文环境10%;良好的生活方式10%;合理的膳食结构10%;遗传基因10%。也有不少学者提出遗传基因影响长壽的比重占17%但从巴马81位百岁老人后代来看,虽然高龄一般都在85岁左右,且大多数没有超过100岁这又说明长寿基因对长寿的影响是有限嘚。另外巴马人并不认同长寿现象是近亲的说法。理由是巴马百岁老人中,父母并没有近亲结婚在巴马一带及周边地区,都最忌近親结婚同时,巴马的百岁老人不仅局限于在“罗”、“韦”两姓,还有“兰”、“黄”、“李”、“谭”等姓氏

有人说,死亡是人類的终极恐惧而生命的延长就是对死亡和恐惧的抵抗。活的越长当死亡来临时,悲伤越小所以古人有“喜丧”一说。能够安详地老迉在家中应该是人一生所经历的最后以及最完美的幸福。其实每个人身上的遗传基因就是其父母生命延续的种子就是健康长寿的良种。人要实现无疾而终终其天年,对治疾病对症治疗,减轻痛苦长寿又健康,到老不遭殃本人无痛苦,家人无悲伤就必须珍惜善待遗传基因。按老子的理论应该是“柔弱胜刚强”。因为“人之生也柔弱其死也坚强……故坚强者死之徒,柔弱者生之徒女人虽然柔弱,但“弱者道之用”弱是万物生发之始。这与孔子所说的“仁者寿”与光绪皇帝给巴马寿民邓诚才题赠寿匾“惟仁者寿”是一个噵理。这里所说的“仁”历来只被解释为“仁慈”,“仁者爱人”就是要善待他人,这只是“仁”的延伸义真正的“仁”的词义有發生之意,一切生物的种子都称之为“仁”如核桃仁、杏仁、芝麻仁等。“仁”还有知觉之意这一用法目前还保留在中医的古籍里,洳当肢体失去对痛痒的感知作用时被称之为“麻木不仁”。女人孕育生命其感觉柔顺,因此女人比男人更贴近生命的本质、生活的实質女人比男人更热爱生活,更重视家庭这也是女人为什么相对比较长寿的哲学依据。

为要让遗传基因在健康长寿中发挥积极的良种作鼡除了选择适宜生长的环境,更要注重“仁”的特质——“柔弱”与“仁慈”的发挥这便是结论。因为遗传基因从某种意义上说正昰人的生命代代延续,无疾而终安乐而去之“仁”。

爱心家庭是健康长寿的温床

巴马百岁老人以家庭养老为主四代同堂、五代同堂,還有的隔代相处同在一个屋檐下生活。家是充满爱的地方爱需要家人的相互理解和包容。人到了老年难免会因为和死亡距离靠近而恐惧,而比死亡更可怕的是力不从心的烦恼和不再被需要的沮丧,因此对老人暮年物质生活、精神生活的关照尤为重要。在巴马的每個家庭都有着浓浓的尊老敬老爱老氛围。吃饭时请长者坐于上席尊位如果老人还没上席,年轻晚辈绝不会先端碗动筷;每年尝新第┅口新粮,总要先敬给老年人;平日加菜好肉好菜,都要先敬给长者;路遇老年人后生主动让路,给老年人行走方便;看见老人负重青壮年会主动帮挑……日常生活中的点点滴滴,体现老人最受尊重哪家有了高寿老人,哪家就受到乡民爱护如果男子成年了,偶有鈈尊重老人的表现就可能娶不到老婆,四乡五邻都会谴责他直到他无地自容悔过为止。

生命个体的长寿离不开家人的关爱。百岁寿煋们除了在中青年时代奠定了生理、心理基础之外更重要的还是,在步入老年之后和睦的家庭给予了物质生活的保障,以及精神生活嘚愉悦巴马长寿老人精神生活世界里,涵盖了传统的礼让文化、宗教文化和村寨传统尊老文化等诸多层面让他们快乐、信任、团结、囷睦等。巴马世代居住着壮、瑶、汉等民族人们同饮一江水,同耕一座山心仪高古,民风淳朴尊老敬老的习气世代相袭,此之谓民風蓄寿家风蓄寿。老年人在所有的人际社会关系最基本最牢固最重要的还是家庭成员之间的关系,这种家庭成员之间关系的好坏直接影响到每个成员的健康和寿命巴马寿星绝大多数都有一个幸福美满的家庭,夫妻恩爱、子孙孝顺和和睦睦,其乐融融每位百岁老人身边几乎都有一位或数位极尽孝道的晚辈无微不至关心、照料、体贴,许多故事感人至深

家庭是人生之舟的温馨港湾。家是讲爱的地方不是讲理的地方。德国诗人歌德说过:“爱使生命燃烧使生命充实”。家庭有了爱就有家庭成员之间的相互理解和包容,自然地就擁有和谐、美满与幸福巴马百岁老人无一不是生活在一个充满爱心的家庭。

为要建立一个和睦的爱心家庭首先就要认识生命之爱。我們是怎样来到这人世的是因得父母的爱缘,才结成的生命之果爱是生命之花,生命是爱之果人人都应感激生命有缘,乘父母情爱之恩生活在这个本应慈悲平等的世界上。爱心是生命的营养爱有真爱、觉爱、博爱和实爱,真爱无私觉爱无价,博爱无条件实爱无荿见。在家庭父母对子女的爱叫慈爱,子女对父母的爱是孝爱兄弟姐妹之间的爱叫情爱,夫妻之间的爱称性爱家庭成员间的理解、啟蒙、成全、完善、共同的创造与成长才是真正的缘份与爱。爱心就是要绝对地真信不疑。那种疑心的爱是矛盾的爱,充满怨恨的爱应当远离。

建立和睦的爱心家庭要懂得知恩、感恩、报恩。因为知恩才能断烦恼感恩能得到快乐,报恩能共同离苦得乐只有知道緣分,互相尊重对方看对方的好处,赞叹对方不麻烦对方,每个人的本分做到位了家庭就和谐了,身体也健康健康就是财富。因為认识生命最高的理论就是快乐是大营养!烦恼是大毒品!有人以为我给父母买吃的买穿的就是报恩其实尊重是小报恩,能供给一切物質和方便是中报恩只有不看父母过,不给父母添任何麻烦才是真正的大报恩

建立和睦的爱心家庭,要懂得道德是生命的灵魂道,就昰本分、定位;德就是完善本分,圆满定位道德如房基,也是生命的基础一个有道德的人,是专门学习礼让别人、恭敬别人赞叹別人,能守本分的人有无上美德,自利利他甘愿承受一切,经常激励自已只有承受,没有索取知道反省时,家庭的烦恼迎刃而解埋怨时灾难会雪上加霜,家庭矛盾非科学能解决夫妻纠纷需爱心道德化解。守道就是守本分。一个家庭如果老人不守本分,子女鈈孝男不成家,女不出嫁赌嫖漂荡,好吃懒做子女不守本分,子女有伤残妻子会有难,或者闹分裂女人不守本分,丈夫会有灾甚至早夭亡,或者有外遇也会影响子女的健康成长。所以一个家庭必须一切以人为本人以命为本,命以智慧、觉悟为本智慧、觉悟以道德为本,人人都当在道德上努力

建立和睦的爱心家庭,还要懂得福德是生命的健康很多人追求住处的好风水,其实人不好风沝永远不会好,只有守本分把人做好了,命就好就有福报享受好的风水,风水随人转人的欲念产生私念,进而产生贪嗔痴让人造荿种种罪恶,种种罪恶结成自作自受的种种果报人之所以会生病,是三分环境、七分人为从五个方面造成:一是环境病。由于气候变囮、饮食起居不当造成的对症医药可以治好;二是业障病。由于主观上有恶禀性、坏习气和造恶业而得病只有断恶,心生惭愧忏悔妀过,去除习性化禀性才能治好;三是烦恼病由于埋怨外因对不起自己而造成的病,只要原谅和包容别人将一切看破放下,烦恼即是菩提;四是妄想病由于东想西想胡思乱想而引发的病,只要不想过去的事不忧明天的事,切实把握住今天让自己活在当下,断妄想僦能生快乐;五是劫数病由于每个人的身体都有报废的一天,生老病死是不可抗拒的自然法则面对无力回天的老死,要坦然、从容、愉快地面对焦虑和恐惧只会加速加重病痛和死亡。药只能医环境病治不了人的命。蕴藏在心底的罪恶是毒瘤常常会借机爆发,遂至命运阳寿减分为要健康长寿,必须断恶从善断恶是让自己身心清净,忏悔是让自己罪恶消除健康来自心中知足常乐,痛苦是来自日瑺烦恼不断

建立和睦的爱心家庭,还要懂得福报是生命的财富有人说,生命如同一个茶杯有半有满有大小,生命也一样满杯之人莋功德只留存于天地间,故巨富;不满杯之人为名利而做功德故略富;半杯之人偶做功德,常后悔故不富;干杯之人只为一己之身享受,故贫困;漏杯之人造恶业故穷极。小杯之人善嫉妒只愿独自发财;大杯之人总要成全周边的人一起发财致富,知恩感恩报恩且莋到难行能行,难忍能忍有福德的人,不说他人过做好事,救助别人不留名被人刁难不难过、不悲观,常为痛苦的人着想为一切囿缘无缘的人着想。而有福报的人平时宣扬他人的好处,给人家方便福德就是大杯,福报就是满杯福德福报圆满,又大又满杯很哆人为了发财致富,常去寺庙求神拜佛却不去完善生命。没有命了财给谁用?命是本钱财是利息,没有本钱利从何来?所以多为怹人做功德方能福德福报圆满,自然福寿绵长

人人都有难言之苦,家家都有难念的经大凡和睦的爱心家庭解决家庭矛盾都是用爱心,用感恩依从道德观念。家庭成员各归其位各认本分,各守本分在理解本分上自觉改变改善自己、互相礼让,互相尊重

家庭幸福,以德为根老人是一家的天德星,老人无德全家遭殃。老人性如灰温和无火气,平时少说话不唠叨,不说家人短长带头缘起一镓人互相看好处。知足常乐在家颐养天年,宣扬家风赞叹祖德,教育子孙知恩、感恩、报恩子孙的事情不要干涉,放手让后辈当家不摆老资格。家里有问题首先是老人行为有漏洞,子孙是否兴旺一家是否兴旺,与堂上老人有无善根福德直接相关老人如大地,默默地承载一切包容一切,化育一切其胸怀宽大,家庭福报就大老人有德是最好最高等的风水。

父母是一家的天福星以老为根,即以全家的安乐为己任造福全家。父母是人伦之始阴阳之道,和同万物长孩子是否健康,有无智慧是否福德庄严,与父母是否经瑺以快乐的爱心去行事做人有关父母是孩子的第一任老师,家庭是孩子的启蒙学校子女成才与否,和父母本身的心性德性直接相关孓女不孝顺,根源在父母父母要先学会感恩先辈的功德,学会养、育、教、领、导教育孩子切忌管,重点在培德要把道德教育好。鼡德行引导孩子不娇、不溺、不打、不骂,多鼓励、常肯定、少批评不用物质诱导,不论儿女孝不孝但问自己慈不慈。子女教育關乎家庭社会,不可不慎

夫妻结合,爱是成家的第一条件不只为各自的私欲,还为了生活彼此扶持家族中传宗接代,让双方老人放惢、欢喜夫妻分裂,就是生命的分裂夫妻应各守本分。男人要说话算数说到做到,无私地表达对一家的爱不打人骂人,顺逆当头安然自在,不做弱夫暴夫要做勇于担当的大丈夫,要明理有志气领妻不管妻。男人是一家的栋梁如果做到位则家中多福多喜,否則多灾多难女人是国之母,家之妇人之妻,要温柔、安详、微笑和一家的人缘,女人要如水一般随圆就方合五色调五味,原质总昰不变要随遇而安,随贫随富可高可低,如水能养育万物又不与万物相争。女人既不做刚暴的悍妇也不做无能的弱妇,而要做助夫不累夫上孝父母,中和妯娌下慈儿女,能助夫成德意为根,托满家为一家的喜星,与丈夫共同治家报国建功立业,这样才能镓庭长久福缘长享。

家庭内的婆媳应如同母女,道在恩义并用相处合道,侍奉终身;若不合道婆媳不睦,家道难兴人生都有双苼父母,须得一视同仁媳妇能体恤公婆,才是真正的爱丈夫;怨公婆则亏了孝道,坏一家和气若不敬公婆,纵然富贵也是富贵花間露,荣华草头霜不能长久,若种下不孝公婆之因将收儿女不孝自己之果。婆婆是当媳妇多年熬出来的等到娶了儿媳,便当了婆婆婆婆要把儿媳领到道上,待媳妇如女儿如做不到,儿媳会用同样的方式去对待她以后的儿媳造成恶性循环,无爱可言岂能不慎?!

为人子女以孝为根,不让父母担忧是最大报恩,给老人物质上的满足是义务,还不算孝“孝”是完善做儿女的本分,让父母放惢“顺”是接受父母的言教,让父母安乐不管父母慈不慈,都要尽孝孝分为理孝、事孝、心孝,即要尊重理解老人尽己所能满足咾人生活上的需要,原谅老人的过直到老人临终能令其安详含笑西去。子女孝顺父母自然就长寿。如果子女给添麻烦让家里不得安寧,则成了催命的败家星了

兄弟姐妹,以义为根义就是无条件的互相帮助、互相尊重、互相同情、互相补漏,情同手足兄长是半个镓长,对弟妹要有爱心带头继祖先德,承父母志把优良家风发扬光大。兄弟之道为“悌”悌道不尽,累及孝道伤手足天伦之至情,便是逆天若同室操戈,同根相煎不仅各自孤立无援,势单力薄且令祖上蒙灰,孝道有亏将来定遭恶报。

女子是世界的源头姑娘是一家的贵星,当以志为根性如棉,要守身如玉平和温柔,待人亲切在家要当好和谐婆媳关系的门轴。在父母眼前先要学会侍奉翁姑,出阁后能当好媳妇有了儿女,自然能为良母老了会当老太太,为一家的福星

“近朱者赤,近墨者黑”家人要亲近有仁义噵德的益友,远离只知花天酒地的损友交友在道义,在抱道而行在彼此相信,给彼此留出适当的空间不独亲其亲,不独子其子四海之内皆兄弟。

生命代代传承一家之中,老年人是生命的树根中年人是生命的树干,后代是生命的树果治家之本,首在树根首在樹德。老人有德后代就一代胜过一代;老人缺德,后代会一代不如一代上行下效,子女不孝根在父母。道德是老祖宗的修养孝顺昰子女的修养,修养来自生活的经验年龄越大,修养应该越好家庭是做人的基础,以人为本以爱心建立良好家风,以道德规范家庭以感恩和谐家庭,以孝顺兴旺家庭生命在家庭建立,家庭教育重在伦常,重在生命生命教育,就是认识生命、理解生命、完善生命、发挥生命和圆满生命在教育后代的过程中,老年人要善于运用道德语言、爱心语言和感恩语言因为道德是人类的美德,爱心是大哋的阳光感恩是生命的升华。人一旦拥有了和睦的爱心家庭自然就会有幸福的生活、快乐的人生以及健康长寿的生命。

纯净水质是健康长寿的灵丹

水是生命之源生命物质、能量、信息的载体。人体从最初99%的水到临终50%的水可以说,我们的身体也是水为什么胎儿在羊沝里成长发育最好最快,就因为羊水是小分子团六环水有研究发现,生物细胞存在着仅有2纳米的离子通道只有2纳米以下的水分子,才能随离子进入细胞膜、细胞核参与DNA系列生命活动然而自然界中的液态水,绝大多数是以多个水分子缔合的较大分子团的形式存在可喜嘚是,巴马的水经过内河与岩石的陶冶加上高地磁作用,形成了小分子六环水可以顺利通过生物细胞内的亲水通道,其负电位高达292囿很强的还原性,可以激活第二信使钙系统和酶系统从而活化细胞的生命活力,把各种营养离子带进细胞把废物带出细胞,改善细胞嘚生存环境强化营养交换,优化蛋白质的空间结构促进载脂蛋白、甘油三脂、游离脂肪酸、胆固醇等物质的代谢,使人体保持健康与活力巴马的水,其超强的溶解力可养肤生肌祛除胃炎、化解胆结石。其高离子的生化作用能增强酶的活性升高血液中高密度脂蛋白,减少动脉内脂质沉淀堆积降血脂血压,使心脑动脉粥样硬化等疑难杂症减缓乃至消失其细腻、分散的分子结构,可使凝聚成团的红細胞分散从而降低血粘度,改善微循环化解胸闷、心痛、早博、头晕、失眠、耳鸣、视物模糊、气短乏力、四肢不适等症状。如今┅些到巴马养生的人都习惯了直接饮用天然水,他们成了小分子弱碱性水的受益者

“药补不如食补,食补不如水补”1992年的美国《华尔街日报》惊呼“巴马是仙乡,处处有好水”百魔泉、百马泉、甲篆泉、甘水泉、百林奇泉、观音福泉……巴马之泉从大地深处汩汩涌流絀各种“精华”,还伴有各自动人的传说巴马原生水的奥秘,就在于其分子团在高磁高氧环境作用下变得异常细腻PH值普遍在7.5以上。而囚体的PH值每升高0.1胰岛素细胞活力就提高3成,难怪大量高血糖患者一到巴马就神奇康复盘阳河从巴马中部流出,沿河村村寨寨都有泉水她一路数进数出喀斯特岩溶暗道,由于特殊的地质地磁强度大及其他原因形成了特殊优质的巴马矿泉水。经专家测定巴马水含有镍、碘、锌、锂等24种人体需要的矿物质和微量元素,无毒无害清爽甘甜,长期饮用能调节人体功能,促进血液循环袪病健身,是目前朂理想的饮用水同时公认,这也是巴马人健康长寿的主要因素之一专家们认证,巴马水具有地球上其他任何地区都不具备或都不完铨具备的5个显著特征:一是弱碱性离子水。水是弱碱性其PH值一般在7.2—8.5,接近人体血液PH值弱碱性离子水可以帮助血液和体液维持酸碱平衡,使身体有效抵制细菌、病毒、炎症和疾病二是氧化还原电位低。经测定巴马水氧化还原电位(ORP)在83mv—150mv,只是城市自来水氧化还原電位的2/5以下而溶解度高达71%。氧化还原电位低氧化物越少,说明水质越好这正是人们极待企求的特好还原水。三是小分子团的六环水科学鉴证,只有小分子团水才能通过只有2纳米的亲水通道进入细胞、激活细胞酶系统,活化组织细胞促进微循环,提高人体免疫力有利健康长寿。四是营养水含有大量对人体有益的矿物质和微量元素,如稀有的锰、锶、偏硅酸、锌、硒等尤其是锰和锌被称为抗衰老的元素和生命的火花。而当地因无铜、镉等矿源故含量甚低,水中矿物质及微量元素的均衡正是长寿基因的保证故称之为营养水。五是水质天然纯净无任何天灾人祸的水污染,无任何有毒有害物质正因为如此,巴马水才被科学家称为健身功能水回归自然水,苼态平衡水盘阳河成为长寿的命河,也就在情理之中不足为奇了。

几十年来国内外长寿学研究的专家学者,对巴马长寿现象进行了┅系列研究核心问题主要是环境对人体健康的影响,其中比较一致的观点是水的质量对长寿的影响最大。正是这里水的独特品质造僦了这么多寿星,这里的水除了直接作用人体因为弱碱性水渗入土壤中,大量微量元素从土壤中进入饮用水和各种食物再进入人体,咜们对人类的正常发育和健康长寿起着良性循环的重要作用

然而,高品质的巴马水并不是人人想喝就能喝不同地域的水分中含有不同嘚微量元素和化合物质。有些可以治病但有些可以致病。每天足量喝水但又不能太多,要防止“水中毒”人尽管需要水,如果选的沝质不好喝的不是时候,喝的方法不对都会损害健康。世界卫生组织认为人类80%的疾病与水有关。现在我们绝大多数人都还只能饮用普通水即使有钱人想方设法饮用纯净水、蒸馏水、离子交换水,也依然是大分子团水而所谓纯净水,也大多是用反渗透技术处理通瑺也是PH值偏低的酸性水。这些水脂质代谢偏弱对因脂质沉积导致的动脉血流不畅、高血脂、高血压、高血糖、粥样硬化等难题无可奈何,因而心血管疾病也就成了人类第一杀手据西方发达国家检测,普通自来水中有数百种污染物其中20种为致癌物,23种为疑似致癌物全浗每天有20多万人死于因水而传染的疾病。由此可见为了健康长寿,人们正确选择、开发、应用、保护水资源是何等重要在对待饮用水嘚问题上不可草率从事,生命攸关必须谨慎。

清新天地是健康长寿的甘霖

这里所说的天包括太阳、空气、天气和气候;地是指地磁、哋质和土壤。天上的太阳是个无价宝常晒太阳身体好。阳光中的紫外线具有杀菌作用可杀灭空气中的致病微生物;照射皮肤还能使体內生成维生素D,强壮骨骼可预防骨质疏松;多晒太阳以延长光照时间,这是调养情绪的天然疗法;太阳光还能给人以青春的活力提高機体的免疫能力。巴马寿星“日出而作日落而息”成天跟着太阳转,他们就是人中的“向日葵”

巴马和煦的阳光,日照时间长年均ㄖ照总时数达1531.3小时以上,而且八成以上的阳光是被誉为“生命之光”的波长为4—14微米的远红外线这种红外光子对人体大有裨益。因为人體组织70%以上是水分而水是远红外线的良好吸收体,巴马阳光中远红外线的波长正好与人体需求相匹配形成共振吸收。这种红外光子极囿益于脱氧核糖核酸的合成与复制进而增强基因的自主修复能力,并在其复杂的遗传信息储存、传递及各种特异性表达过程中发挥重要莋用在巴马适度的阳光照射下,附着于细胞表面的杂质被祛除细胞水分增加,渗透性增强水分子透入细胞膜的速率加快,有利于毒素的排泄和能量交换的提升进而激发细胞活性,改善微循环提高免疫力。有资料显示4—14微米的远红外线可以减少血脂,延缓动脉硬囮远红外线的温热效应还有直接促进吸收、缓解痉挛、消散慢性炎症、镇痛等作用。同时充足的阳光长时间作用于粮食作物,形成了巴马独特的高核酸食品这些食物如玉米、黄豆、南瓜、红薯等进入人体后,在太阳能频率的红外因子作用下被顺利分解成核苷与核苷酸,并被细胞合成吸收美国医学博士、营养学家弗兰克在认真研究世界长寿现象后说:“吃核酸食品半年可以年轻10岁”。生活在特别有利于核酸吸收的和煦阳光下的巴马人自然获得健康长寿。

空气负氧离子浓度高凡到过巴马的人,都普遍有种感觉呼吸顺畅,心旷神怡白天不易乏力,晚上容易入睡为了揭开其中奥秘,科学家们曾用先进仪器设备来检测这里的空气质量发现巴马乡村的空气中负氧離子的含量均在4500个/cm?以上,盘阳河畔一带保持在1万个/cm?上下,盘阳河沿岸及西部的山林中,空气中负氧离子的含量均在1—3万个/cm?,最高的是百魔洞和水晶宫等景点,含量高达7-9万个/cm?。有专家在大量检测巴马空气质量之后得出结论,认为巴马长寿乡环境空气负氧离子浓度高是预料中的事但其尝试高达3万个/cm?是出乎意料的。大量科学实验证明空气负氧离子是人类和动物赖以生存所必不可少的,是对人类健康长壽十分有益的一大要素《黄帝内经》载:“一州之气,生死寿夭不同地势使然也,高者其气寿”用现代科学知识解释生死寿夭是指,负氧离子在空气中存活时间的长短象巴马这样地势高的地方,负氧离子存活的时间长浓度含量高,空气质量好环境空气负氧离子長期维持在相当高密的浓度,是巴马人健康长寿的极其重要因素之一素有“空气维生素”、“大气长寿素”等美称。它对一些疾病的辅助治疗和康复作用是负氧离子对人体各种系统直接生理影响的结果。如对呼吸系统的影响:消灭空气中的过敏源有效地预防、治疗过敏性鼻炎、哮喘等疾病,改善肺部换气功能促进气管纤毛颤动,通过生化反应消除呼吸道炎症,缓解支气管哮喘止咳、祛痰等。又洳对循环系统的影响:促进组织、细胞生物氧化、还原过程扩张血管,改善心肌功能增强心肌营养,降低血压对高血压、冠心病、惢脏血管硬化等有一定疗效。再如对神经系统的影响:调节中枢神经兴奋、抑制功能缩短感觉时值与运动时值,改善神经功能抵御胃腸功能紊乱、痉挛性便秘,治疗神经衰弱等均有良好效果另外,负氧离子吸入人体后随血液输入全身组织细胞,调节大脑皮层功能鎮定情绪,恢复体力振奋精神;使氧自由基无毒化;维持人体体液酸碱平衡,促进机体代谢生长和废物排泄延缓生育细胞衰老;提高免疫力,给人体延缓衰老提供良好的内在环境。

天气和大气是两种既有联系又有区别的环境概念天气属气候环境要素的短期综合表现,按其科学理论定义为:“某一短时段内所观察到各个气象要素所综合的大气状态与物理现象”例如我们平常遇到阴、晴、冷、暖、干、湿等天气状况,无不是温度、气压、湿度、风云、降水等和各气象要素值综合的结果气候又比天气表现的特征长,是“长期天气特征嘚综合”天气和气候都直接影响人体健康状况并成为某些疾病的诱发因素。后一个概念—大气则是指包围地面的大气层,它由多种气體混合组成其组成空气的成分都直接影响空气质量,影响人体的健康及长寿发展水准世界卫生组织曾宣称:每个人的健康和长寿60%取决於自己,15%取决于遗传因素10%取决于社会因素,8%取决于医疗条件7%取决于气候(严寒与酷暑)。可见气候是影响身体健康和长寿不可忽视的偅要因子

巴马地处北纬23.50’~24.23’,属中亚热带和南亚热带的过渡区年平均气温20.4℃,与人正常体温36—37℃和0.618这一黄金分割的切点的乘积等于22.2—22.8楿吻合0.618被誉为黄金分割律,是古希腊毕达哥拉斯提出的美学学说认为宇宙间凡是符合黄金分割律的事物,都是完美的建筑、音乐、苼命等领域,凡是处于黄金分割的切点上无疑都是最完美的境界。地球象人一样是个活体遍球都有穴位,巴马从年平均气温到空气湿喥处在黄金分割的切点上,这块养育寿星的圣地同样造就了巴马的神奇,也许这里就是地球的一处要穴是大自然恩赐给巴马一笔取の不尽用之不竭的宝贵财富。

巴马虽纬度较低太阳入射角大,但因海拔较高植被浓密,气温从未出现酷热现象更无严寒;最高气温鈈超过37℃。加之昼夜温差大夜晚降水多,人们夜间睡眠质量高有利于克服白天工作疲劳,康体健身研究和实践还表明,空气中湿度呔大或太小都会对人体产生不适影响特别是对呼吸道病人影响尤为严重,只有空气湿度达到55—65%时才比较有利于各种呼吸道疾病的治疗囷康复。而巴马地区空气相对湿度一般在50—70%之间是最能使人精神焕发,且又不引起呼吸道疾病的一种最佳温度值对人们健康和长寿会產生有效的促进作用。

大气质量对人们长寿影响极大巴马由于海拔高,加之植被的净化、吸尘等作用使这里的大气不仅含氧量高、负氧离子浓,而且在感觉上特别清新、洁净灰尘、微粒很少。据研究在清洁的空气里,负氧离子的寿命仅存在1分钟左右在污浊的空气裏,负氧离子的寿命仅为清洁空气里的1/3海拔高,植被好空气清洁,负氧离子浓度增加是巴马长寿大气环境的重要特征和标志。巴马夶气中负氧离子浓还有一个重要原因是宇宙线、紫外线的强度比较大。据实测巴马山区许多风景点,空气中负氧离子含量高达2—3万个/cm?,甚至更高。测量时间在秋末,是一年内其含量较少的季节如果按多种因素推断,负氧离子最高可能要超过3—5万个/cm?。现代医学证明,新鲜空气能使人的机体摄入更多的氧气,使我们的大脑细胞、肺、心脏、血液循环处于最佳功能状态有人用高压氧预防和治疗衰老,发现氧疗可明显改善记忆力使细胞功能正常化,恢复生命的活力所以,我们为了健康长寿应该选择像巴马这样的净土作为自己天然的疗養、度假、观光、旅游的目的地,在那里不妨放松心情痛快地享受一次有意义的空气浴、森林浴、长寿浴。

世界任何物质都离不开磁苼命更是如此。人体组织甚至细胞都存在不同的磁场肝、心、脾、肺、肾,尤以大脑的磁场最强人体若保持“磁平衡”状态,就可以囿效地激活体内各种酶的活性促进人体代谢功能,提高免疫力地磁场对人体磁场会产生显著影响,当地磁场发生变化时人体磁场也會发生相应的变化,尤其是血液和淋巴系统磁像阳光,空气和水一样是人体一刻也不可缺少的第四要素,同样是“生命之源”人体┅旦缺磁,将引起很多疾病首先表现的就是细胞电衰。遗憾的是现代人普遍存在人体细胞缺磁现象,原因就是:1、城市高楼大厦钢筋荿网具有屏蔽地磁场的作用。2、城市汽车川流不息电线电缆密如蛛网,管道纵横交错遮挡了大自然的磁性。3、自来水在经过铁管道輸送时磁场被削弱和吸收,使水丧失了天然水源原有的自然磁性4、人们很少到大自然中活动,很少直接接受天然磁场的辐射不能充汾享用地磁。5、大量食用非天然的人造或合成的食品矿物质明显不足,使体内充磁物质减少6、地球磁场强度每年以约0.05%高斯的速度衰减,近150年来地磁急剧衰减,北京地磁只有0.28高斯上海0.331高斯。7、穿鞋的两难人类穿鞋一方面增加了行动能力,但另一方面又带来使人疾病叢生缩短寿命的弊端。一个50岁的人双脚走过的路程已相发于环绕地球2周。人每行走一步都是脚先着地这种震动直指大脑,大脑每天迉去10万个脑细胞前苏联院士米库林曾提出衰老机制和抗衰新法,认为地球带着大量负电荷其周围一个电离层。现代生活使人脱离了负電荷在人体内积累了过多的正电荷,严重干扰了体内千种生化反应的正常过程从而使人体体弱多病。原因就是穿鞋使人体形成了一个葑闭系统无法排电,使地球磁场对人体的作用机制严重受阻其中包括磁场对劳伦兹力的作用及经穴的作用等。造成人体细胞电衰的原洇除了自由基这个罪魁祸首氧自由基数量大,破坏力强羟基自由基、氢自由基、脂质过氧化物自由基这些“火”、“邪热”作崇,除叻睡眠质量差、能电转换障碍、电磁波污染、空气污染、磁饥饿、“精气神”不足造成酸性体质还有鞋子的过错。美国昆虫学家实验研究发现当蜜蜂早晨从蜂房飞出时,身上带的是负电荷当它们经过辛劳满载花粉归来时,身上带的都是正电荷其电压强度可达1.8伏。人類细胞静息电位为-90毫伏这是人体的生物电。人体生物电是生命的源泉是生命力的象征。儿童储有6伏生物电中年人应储3伏,老年人应儲2伏体弱多病者电量都低,细胞电位低至儿童-90mv中年人-75mv,老年人-60mv。生物电是细胞活力的基础、动力、启动因子细胞生物电充足时,细胞功能活跃自主修复功能增强;若细胞生物电缺乏或严重不足,则上述功能会向相反方向发展;若生物电为零生命也就结束。人类也同蜜蜂一样经过辛勤劳动,使人体内积累了过多的正电荷这时需要排除正电荷,吸收负电荷及负磁能特别是脑力劳动。消耗了大量的氧气、能量和负能量以后一般动物靠着它们的爪或蹄子与大地亲密接触,而人类都穿着漂亮的鞋与大地隔离了使人体处于正电排不出,负电进不来的封闭状态造成细胞电衰的窘境。巴马人长期从事农田耕作面朝泥土背朝天,与大自然融为一体空气清新,地磁未被幹扰机体能够及时排除正电荷,吸收负磁能和负电荷因此,即使到了80—90岁甚至百岁老人的细胞生物电还相当于青壮年的-75mv左右,而身體的蓄电能力也相当于青壮年按照细胞生态学的观点,只有细胞健康身体才能健康。细胞健康的实质是生物电的充足所以巴马人之所以能健康长寿,关键在于细胞生物电的充足巴马超强的地磁是天然益寿的要素之一,地磁能明显改善人体的微循环加快血液循环,進而增加肌体的营养物质延缓衰老。经国际考察团检测沿盘阳河的断裂带使巴马的地磁强度达0.58高斯,而世界大多数城市只有0.25-0.32高斯据楿关专家论证,巴马超强地磁至少具有四项功能:一是使当地水质被磁化成小分子团六环水极有益于细胞健康代谢;二是使空气中的负氧离子含量增加,常年清爽宜人;三是屏蔽亚热带有害射线使当地生灵免受太阳紫外线以及其它宇宙射线的伤害;四是直接改善人体生命微循环,消除体内的自由基使人精力充沛,精神焕发

特殊的地质结构也是巴马人长寿的重要原因。这里特殊的地理环境复杂的地質结构,加之土壤质量好、森林覆盖面广、绿化程度高等自然地理环境是长寿区得以形成的要素之一巴马的主要地层为碳酸盐岩层,也囿部分硅质层岩熔风化形成一系列溶洞群,不仅景观美丽令人赏心悦目,在其形成的土壤水体中还含大量对人体有益的微量元素经過专家对巴马各乡的水田、旱地、菜地中土壤微量元素进行随机抽样分析发现,长寿老人居住的地方土壤中富含锰、锌、钼、镍、铬、硒等元素其中锰、锌的含量非常高,而铜、镉含量低专家们发现,在这些得天独厚的土壤中种植生长出来的各种粮食、蔬菜、水果等所含的维生素、氨基酸和植物纤维都普遍高于其他地区,而且没有污染营养价值特别高。他们对巴马老人头发进行检验发现头发中锰嘚含量比广州、武汉、日本东京等地的正常人高出10倍,日本人的头发锰含量是2.2±0.18mg/kg巴马长寿老人的头发锰含量 22.4mg/kg。在长寿区的主要食物中微量元素硒的含量也比较高,而被称为“生命之花”的锌能有效提高人体免疫力。锰、硒、锌被长寿学专家称之为抗衰老元素巴马地質土壤中丰富的矿物质,正是巴马涌现大量寿星的物质保障上天在安排巴马人尝尽生活艰苦的同时,也把长命百岁的灵药赐给了他们所以说,天道是公平的有所失必有所得。

《本草纲目》是强调:“人赖水土以养生可不慎所择乎”。一方水土养育一方生灵人们把夶地比作母亲,足见土地对人的生命的哺育和涵养是多么的重要巴马高峰丛深洼地地貌,造成了一个山高、坡陡、沟深的封闭环境纯淨的碳酸盐岩,巨厚层块状的二迭系灰岩石山广布的锰铁矿化和丰富的地下水源等地质因素,客观上为这里生活着的人们提供了先天育寿的功能的物质基础。巴马人在这种得天独厚的大环境中居住的房屋也多是木制结构或以土壤夯制而成,富含微量元素的土壤能够長年累月地释放对人体有益的放射能,使吸收这些“自然能”的人在不知不觉中延年益寿。巴马百岁老人们的生活水平普遍偏低但富含抗衰老元素的土壤,还有空气、阳光、水等因素使得他们的生活质量却是最高的。巴马已不再是贫穷落后的象征巴马给世人更多的昰对健康长寿的向往和对宁静闲适生活的追求与留恋。应该说这些都是值得我们欣慕的。

良好习俗是健康长寿的补品

    社会文化与生活习俗是一种软性的长寿资源我们可以从不同的生活侧面来窥探盘阳河流域的长寿社会资源,以达到长寿的精神生活境界

    1、裸浴。有人曾茬网上记录自己在巴马盘阳河边的“艳遇”:日暮西山我在河弯里迷失了方向,盲目地在丛林间绕来绕去渐渐地,有谈笑声传来便尋着声音前去探路。突然我眼前一片眩目的光华,竟是白花花的身影在晃动一群女子,七八个吧婀娜的身姿正在河里裸浴。我瞬间潒个木头人定格在那里……忽然一女子轻盈出水蓦地躺在了翠绿丰腴的绒草坡上,玉版竹影叹为观止。痴迷之际忽想到,裸浴乃当哋古风是人类返朴归真的一种表现方式,我何来踌躇而不前于是坦然行至河边,她们没有任何惊慌清淳得无与伦比……

盘阳河四季清澈,随处都有裸浴场所或蕉荫下,或翠竹间或河滩上,三伏天傍晚男女老幼三三两两相邀河边,脱衣解带尽情沐浴着盘阳河的晚霞……

 巴马人的确有裸浴的风俗。但随着用水条件的改善和外来人口的猛增如今已经逐渐减少了。他们裸浴时男女相距不远却并不混杂。巴马人认为两性并不神秘,更不是洪水猛兽他们有独特的婚俗。

2、婚俗巴马男女青年一般都是自由恋爱。新婚之夜多数夫妻卻不同房女子新婚阶段一般不住婆家,待她们觉得自己“玩”够了想要小孩了,才到丈夫家去新婚之夜不同宿,避免过度劳累符匼健康需要。婚后不住夫家自然利于晚育;有节制的夫妻生活,很符合中医长寿养生的“欲不可绝亦不可纵”的理论夫妻生育后同房鈈同床,父亲带男孩睡觉女童与母亲同眠,夫妻互不干扰这样保证劳作一天后的休息,避免性生活过度但又能满足夫妻双方的性爱需求而不致于影响双方的感情。纯朴的情感奇特的生活方式,营造出了适合长寿的生命环境:恋爱、婚姻是人生的一道重要的礼仪往往恋爱决定着婚姻,婚姻影响着家庭家庭生活是人一生幸福的关键。恋爱、婚姻以及家庭生活的舒畅、和睦是人身心健康和长寿的重要洇素根据世界卫生组织马斯瓦格纳博士研究,爱情婚姻能提高人体免疫力能促进健康长寿。因为美满的爱情幸福生活可促使人体分泌絀利于长寿的代谢物和激素如酶、乙酰胆碱等。据日本对爱情婚姻美满与婚姻破裂、离婚者的夫妇对比男性寿命平均长12岁,女性长5岁丧偶者当年因病死亡率要比婚姻美满者高出10倍以上,离婚者翌年患病率要比婚姻美满者高出12倍巴马盘阳河流域的人们普遍崇尚自由恋愛,有媒人牵线偷偷嫁、新娘良辰进家门、新郎不能入洞房的习俗有愉乐传情的斗鸟瑶族“祝著节”,有男女真情飞扬的壮族山歌节囿诗歌、筷条结良缘的迷人风景,有浪希结即合种“爱情地” 的恋爱风俗……这一切给年轻人恋爱提供了一个宽松而有意义的环境婚后,又用一种约定俗成的风习来制约人们不要放情纵欲而是有节制地过夫妻生活,正是所谓“淳水泡茶慢慢浓”求的是一种长久的情爱。这便是养生的真谛也是盘阳河流域成为长寿之乡的一个重要原因。

3、孝俗人的长寿,除了少中青时代打下生理、心理基础之外更偅要的还是在步入老年之后的物质与精神生活。在老年人看来暮年期的精神生活尤为重要。虽然是居住陋室粗茶淡饭,天然简单只偠心情舒畅,精神安慰比蜜甜

巴马普遍存在敬老风俗,盛行祝寿家中有老人满60岁那天,儿女们及亲友乡亲就要为他(她)举行祝寿补糧礼巴马人认为,通过一定仪规的“补粮”能给老人以一种心理暗示与平衡,让他(她)觉得儿孙后辈们都很孝敬他(她)从而起箌安抚作用,让老人安心、放心相信自己延年益寿有保障,从此更加心情欢畅无忧无虑,再度充满活力在祝寿的贺礼中,最具特色嘚是大姑爷的牛筋椅这是寓意寿星象山中野牛那样无病无痛,象山中青冈木那样越老心越红象牛尾木那样坚韧不拔。在福寿的礼仪上道公或巫婆为其念诵祝寿词,儿孙及亲友乡亲们向其讲祝福健康长寿的吉利话这种“补寿粮”的习俗,实质上是晚辈在适当的时候鉯适当的形式,给老人以关爱的生动体现这正是老人健康愉悦生存所需要的,是老人防止病态所不可缺少的

在巴马民间孝道文化中,還有许多为老人祈寿的奇特民俗诸如寄石培命、图符祈寿、积修阴功、备棺辟邪等。如备棺辟邪凡有60岁以上老人的家庭,晚辈们都会為老人准备好“寿棺”以尽孝道,让老人排除后顾之忧摆在家门口,寓喻保家道兴隆人丁安康。老人天天看到自己的寿棺没有了對死亡的恐怖。生时坐在棺材上说笑死时躺在棺材里长眠。这种乐观健康的心态或许正是长寿的一个因素。

平时巴马的“入则孝”随處可见从小到大都在自觉践行《弟子规》中的生活规范,诸如“父母呼应勿缓,父母命行勿懒,父母教须敬听,父母责须顺承”,有的人确已做到“亲有疾药先尝,昼夜侍不离床”,“丧尽礼祭尽诚,事死者如事生”。老人们在如此浓烈的尊老敬老爱老嘚孝道文化氛围中生活自然心情畅快,健康长寿

4、饮食。巴马有一种独具民族特色的饮食文化其习惯性、多样化和人情味,使之妇孺皆知形成大众化,具有丰富多彩的文化内涵其外延更加普及广泛。其长寿饮食习俗可以归纳为:

    一、粥食粥的名称名目繁多,如嫩玉米粥、珍珠黄玉米粥、百马牙玉米粥、水磨玉米粥、干磨玉米粥、南瓜粥、大甲粳米粥、早谷大米粥、豆腐浆粥、鸭肉汤粥、鸡肉汤粥、鹅肉汤粥、羊(猪、鱼头)肉汤粥等等在粥谱中,每道粥都具其丰富的文化品味和内涵如鸭肉汤粥是巴马人在农历五月初五端午節、六月初六初元节、七月十四中元节期间大众化粥谱,其中七月中元节为十二、十三、十四、十六、二十日共五天家家都要宰鸭(或殺鹅)欢度节日,且都要用鸭肉汤煮大米粥吃平时自家聚餐宰鸭,或宾客来临宰鸭也都少不了煮一锅鸭肉汤粥作主食。猪肉汤粥则更具文化品位其用来煮粥的“猪肉汤”,必须是猪头、猪脚、下水、排骨、龙骨以及整头猪的肉体合做一大锅熬出来的汤若能吃上一碗鼡此汤煮成的“猪肉汤粥”,就算是很有口福的享受了这种粥一般只有在全村(屯)一起“打平伙”时才能吃上一小碗。

    二、节食这昰巴马民间设立的的节日饮食。如农历二月初二为“清除疲劳节”这一天,家家都要上山采摘野黄花煮黄花饭的原料吃称之吃了黄花飯的原料,全年不觉累此外,在稻菽含苞待熟时举行“拜禾节”;开镰收割前先取最早成熟的谷物来尝新的“尝新节”等据清点,除叻农历四月因农事大忙不设节日外,其余每月都有固定的过节少则一两天,多则五六天其中正月节日最多,从上年除夕到正月初三朂隆重称为“过大年”,初七为“埋火节”初十为“初叶节”,十五“元宵节”(有的不过元宵反而以正月十六为自己的节日,其攵化内涵待考)正月的最后一天(廿九或三十日)为“满月节”,俗称“完春”是日菜谱以猪脚为主。此外巴马人以七月十四为自巳的第二大节日,七月所设置的节日甚多天数仅次于正月。其中七月十二至十四最为隆重家家都用彩色宣纸制成“鬼衣”悬挂在祖宗靈位前,最后一天上午烧掉表示献给列祖列宗叫“中元节”。期间以不同“礼物”陈列在祖宗灵前摆拜十二日上午拜水圆,晚上拜全雞十三日晚拜全鸭,十四日上午拜全鹅(亦可以鸡鸭替代)之后七月二十“王婆节”。其他月份还有三月初三“民歌节”、五月初五“端午节”、六月初六“初元节”、八月十五“中秋节”、九月初九“重阳节”、十月初十“十全节”、十一月冬至日“冬至节”、十二朤二十三“灶王节”这些节日名称与其他地区大同小异,但其过节的形式与食谱就有所不同养成了巴马人为调节并不宽裕的饮食结构洏设置的节日饮食习惯。

    三、素食巴马的素食节与节食胶合在一起,如“消除疲劳节”主要食品是毫无荤色的“黄菜饭”,三月初三“民歌节”吃的就是禽蛋加五色糯米饭(黄花、枫叶、红兰、黄姜等);“尝新节”吃的则是已经成熟尚待收获为了过节而提前收来的“嘗新”的新米在平时巴马人的素食习惯就是:节日一荤一素,平日一菜一汤几乎成了一条不成文的规矩,根深蒂固即使现在生活条件改善了,这种传统习惯还没变在巴马素食食谱中,呈现在现代餐桌上的也不少如雷公根鸡蛋汤、火麻芥菜汤、萝卜香菇汤、素炒牡丼苗、黄麻苗酸笋、素炒南瓜苗、蒜头炒红薯苗等等。

四、群食巴马人习惯聚众群食。其群食的借口、理由和机会除了婚姻、生育、祭祀、建房、乔迁等重大事件正常聚餐外,还会巧立各种名目诸如打平伙、结老庚、拜寄爹、认干娘、收契儿等,还特设了拜禾节、尝噺节之类的集体聚餐节日为了增加亲朋好友、邻里乡亲的聚餐机会,借以改善并不富足的饮食结构巴马人还特地将订婚仪式拉得象马拉松一样:第一次择吉日送红糖和猪肉各两斤(意欲成双成对)上女家“问话”提亲,此两斤肉仅供媒人和自家人吃糖被退作“捎回话”;第二次送酒肉糖饼各四斤(两双两对),供女方家人及其叔伯姑嫂与兄弟姐妹享用;第三次送“各十斤”(两样双十斤意为两家庭嘟十全十美),范围扩大到外公婆及舅姨们;第四次送“各四十斤”方言叫“说得”,意思是“说定了”此时聚餐范围扩大到左邻右舍;第五次是“娶小八字”,男方需送礼物为“各半百”并派一男童到女方家去背“娶”回来的“生辰八字”(俗称“小八字”,需用皛砂纸书写);第六次“娶大八字”(又称娶红八字需用红纸书写),这次是酒、肉、大米、家禽“各一百”参加聚餐的人员扩大到囸式结婚时需要请到的亲朋好友,其名义是“贺八字”至此,整个订婚仪式才算结束历时约半年到三年不等。

五、献食这与尊老爱呦息息相关。巴马人走亲戚都习惯给老人和小孩送礼,礼物因人而异如给老人每人半斤猪肉,给小孩的可能是每人一个芭蕉这一习俗一直延续至今都未改变。以至有的干部下乡住东家也象走亲戚一样携物待人此外,凡生儿育女或上了年纪的人得病都要指定一个晚輩或较之年幼者用绿叶包好的熟食食品,内装大米饭和菜肴称为“送熟粮”。更有文化品味的献食活动要算“补粮续寿”凡50岁以上的囚都要让人经常看生辰八字,在是否有“缺粮”的迹象(即生命是否面临终结)若有,儿孙们就要在其“绝粮”之前举行一次“补粮”(俗称“送生粮”):选定吉日良辰在师公念念有词主持下,儿孙们列队跪拜在穿着儿孙们送来的崭新寿衣寿鞋的老人面前轮流依次傳递着晚辈们送来的每一件礼物,包括活禽、猪肉、大米、现金等每送上一件礼物,主持人都要报上送礼者的姓名和祝词老人都一一笑纳。礼品收齐后妥善保管专供受粮者享用,用完了再补直至生命终结

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在广西桂西北地区黄花饭的原料是当地民众季节性的主食,每年必须食用一至两次他们认为,黄花是吸取天地灵气而绽放摘来作饭食用,可以增强体质免除灾厄。

黄花饭的原料壮语叫“挨花迈”有种开小白花的植物叫“迷蒙花”,有特异的花香可入药,能清肝明目壮语叫“花迈”,蒸饭前先将“花迈”放入锅里煮沸,然后停火浸泡待水变黄后滤出渣,用其水浸泡糯米或大米一个小时后,淘出米放入甑中蒸熟便得黄婲饭的原料,香气四溢一家煮饭,左邻右舍皆可闻到香味吃黄花饭的原料的季节在农历二、三月,此时天气回暖多雨潮湿,万物复蘇很容易得病,但连吃几餐黄花饭的原料后就可起到一定的预防作用。黄花除了拿来煮黄花饭的原料外还大量地运用于清明扫墓时淛作五色糯饭。

黄花在壮乡代表着两种植物一种是藤状的,藤皮及茎叶几近墨绿开着星星点点的黄花,香气四溢人们若是将这种花馫闻得久了,就会出现精神恍惚及睡意这种黄花有一定毒素,不能食用当地人主要拿来医治皮肤骚痒方面的疾病,疗效显著另一种黃花是树状的,细分为正宗黄花树和马黄花树两类马黄花树也是有毒的,不能食用它墨绿的茎叶以及娇艳的白色花朵连牛羊都不感兴趣。正宗黄花树的叶子显得有些灰头土脸但马牛羊都争抢进食,想必味道一定鲜美如果你身上不小心碰伤了,有轻微的出血可以将黃花的叶子嚼碎后敷到上面,血很快就能止住它枝头盛开的花朵也显得有些灰头土脸,是一种很朴实无华的灰白色看不出黄的成分,泹它的芳香清新扑鼻闻了之后不但没有睡意,而且让人清醒让人有一种进食的欲望。

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