O糖苷键的基本结构这里用D-葡萄糖作为糖的部分。
熊果素(Arbutin)一种简单的O糖苷键。
O糖苷键[1](英语:Glycoside读音同“糖甘”,简称苷曾称为配糖体或甙[2])是一类化合物,这類分子的其中一部分连着一个糖类部位分子中非糖部分称作苷元(aglycon)。在生物体内扮演重要角色
O糖苷键在活的生物体发挥许多重要的莋用。许多植物以非活性O糖苷键的形式储存化学品这些可通过酶水解,这会导致糖部分断裂激活可用的化学品。许多此类植物O糖苷键被用作药物在动物和人类有毒物质通常结合糖分子排除体外。
在形式术语中O糖苷键是经由O糖苷键键其中糖基通过键合其异头碳到其它基团上。O糖苷键可以通过O糖苷键键由O-(氧-O糖苷键)N-(糖胺),S-(硫代O糖苷键)或C-(碳-O糖苷键)连接。根据国际化联命名为“C-O糖苷键”是用词不当;首选詞是“C-糖化合物”。许多专家要求增加糖是结合到非糖的分子才有资格称作为O糖苷键因此排除了多糖类。含糖基团被称为糖基而非含糖基团称作为苷元或O糖苷键配基的一部分该糖基可以由一个含糖组(单糖)或几个糖基(低聚糖)组成。
于1830年由法国化学家皮埃尔和安托萬查明的第一个O糖苷键是苦杏仁苷
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糖蛋白是一大类含糖的结合蛋白質它们虽然是蛋白质,但其所含的糖在生物学活性上较为突...红细胞膜糖蛋白中的糖链,借OO糖苷键键与多肽链相连者要比借NO糖苷键键者多许哆而且这两类糖链极可能都存在于一条多肽链上。细胞内的各种膜都含有糖蛋白其含量虽 ...
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