给我查查那个冰冻的冰冻鳗鱼怎么做好吃

红烧冰冻鳗鱼的做法  

  • 鳗鱼自然解凍(记得提前一个小时拿出来哦)

  • 准备调味品切成小块(家人不喜欢料酒所以没放,喜欢的可以放点)

  • 鳗鱼洗净切块煎到两面金黄,盛盘备用

  • 调味品全部下锅炒到出香味,放入冰糖和鳗鱼块翻炒一会,加水没过鳗鱼水开后转小火,焖20分钟

  • 20分钟后大火收汁,起锅

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  • 准备调味品切成小块(家人不喜欢料酒所以没放,喜欢的可以放点)

  • 鳗鱼洗净切块煎到两面金黄,盛盘备用

  • 调味品全部下锅炒到出香味,放入冰糖和鳗鱼块翻炒一会,加水没过鳗鱼水开后转小火,焖20分钟

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