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准备好食材:低筋面粉500g白砂糖20g,盐5g酵母16g,牛奶30g色拉油20g,温水220g奶粉20g,鸡蛋一个
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酵母用温水化开,然后将所有食材放入面包机选择揉面程序揉成面团。
2. 将面团分荿6等份9寸的披萨。揉成团盖上保鲜膜。
3. 披萨盘底部均匀的刷上少许色拉油
4. 取其中一个面团,擀成和披萨盘一样大小的圆形用叉子紮上小孔,一定要扎透
5. 烤箱选择发酵程序,放入披萨盘底部烤盘放热水,当饼皮发酵至两倍大时取出烤盘。
6. 烤箱200度预热将发酵好嘚怎么做披萨饼底底放入烤箱中层,烤制5分钟左右表面有一点变色即可。
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