咸马口鱼怎么做咸吗

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咸马口鱼怎么做(Opsariichthys bidens)俗名花杈鱼,桃花鱼山鳡,坑爬宽口,大口扒扯口婆,红车公产于南盘江、元江、沧江等水域。是一种杂食性偏肉食淡水鱼

  1. 咸马口鱼怎么做刮去鱼鳞,去头去内脏洗净滤干。

    在表面斜着切口(为了炸透和入味)

    面沾上干面粉(把鱼和面粉一起放在塑料袋里,封口上下左右颠几下就沾匀了)

    中火炸至两面金黄捞出备用。

    我喜欢这样子吃酥脆囿微微的咸,肉很鲜

    喜欢脆脆的尾巴。就这刺儿多

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