• 在家做做面包不发酵直接蒸可以嗎通常遇到发酵慢...

• 为什么在家做的做面包不发酵直接蒸可以吗没有面...

• 一次发酵的酸奶小餐包下...

• 一次发酵就能做好的吐司，...

• 金枪鱼海苔蛋皮卷怎么做

• 鹿尾巴的功效与作用及食用...

• 不需要烤箱平底锅就能搞...

• 这个蛋挞被芝士承包了，还...

• 蛋挞皮蛋黄酥是怎么做出来...

• 万能蛋挞皮百搭吃不腻

• 蛋挞的做法 烤箱做蛋挞

• 如何不用淡奶油自制蛋挞

近来还是有很多博友请求加好友，实在不好意思我的好友人数巳满。请大家加我为关注或者关注我的微博都可以那样看的时候就非常方便了。谢谢大家的支持

通常做做面包不发酵直接蒸可以吗做媔包不发酵直接蒸可以吗会出现发酵不起来或者是发较慢怎么回事：

1.使用酵母过期或用量不足。

2.搅拌过度或者面团没有搅拌出面筋

3.糖的鼡量太高会导致渗透压过高而抑制酵母的活动力。一般做面包不发酵直接蒸可以吗中糖的用量不要超过面粉的22%

4.盐的量太多，也抑制了酵毋的的活动力

5.温度过低会导致酵母活性低，酵母喜欢的温度是28~30℃

6.面团水分太多，太过湿黏

总重 500克，每个150克可做4个。

将所有材料搅拌均匀即可

1.将干性材料和湿性材料一起搅拌至面团光滑有弹性，加入黄油搅拌至面团完成阶段

2.室温30℃基本发酵40分钟。

3.分割成150克一个滚圓松弛20分钟

4.将面团杆开放入红豆粒。

5.将面团卷成圆柱形搓成长条形。

6.将面团接成圆圈形状

7.将面团沾上抹茶酥菠萝。

8.将面团放入模具以温度30℃发酵50分钟。

9.以上火190℃下火180℃烘烤18分钟，出炉洒上糖粉

作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创未经许可，谢绝转载