八个月宝宝可以粥里可以加些什麼
重庆新兴医院回答:您好 ! 为了适应宝宝日渐增长的营养需求和快速生长发育的需要8个月的婴儿每天可以吃两次粥,每次吃半小碗至┅小碗也可以吃适当煮得烂茸的面条。每天保证一个鸡蛋黄每天还要适当喂一些菜泥、肝泥、鱼泥等。孩子一般正处在出牙期应当適当给宝宝一些固体食物,如烤馒头片、面包干、饼干等让宝宝练习咀嚼,磨一磨牙床促进牙齿的生长发育。 01 蔬菜牛肉粥 原料:牛肉--40克米饭--1/4碗,菠菜--1棵肉汤--1/2杯,土豆、胡萝卜、洋葱--1/5个盐--若干 制法: (1) 准备牛肉精肉并磨碎。 (2) 将菠菜、胡萝卜、洋葱、土豆炖熟并捣碎 (3) 将米飯、蔬菜和肉末放入锅中煮,并用盐调味 02 豆腐粥 原料:米饭--1/6碗,肉汤--1/2杯豆腐1/10块,盐--若干 制法: (1) 将豆腐切成小块 (2) 将米饭、肉汤、豆腐加水放在锅中同煮。 (3) 煮至粘稠加入适量的盐调味 03 鸡蛋粥 原料:鸡蛋--1/2个,胡萝卜--1/5个菠菜--1棵,米饭--1/4碗肉汤--1/2杯,盐--若干 制法: (1) 将胡萝卜和菠菜炖熟切碎 (2) 将米饭、肉汤和切碎的胡萝卜、菠菜倒入锅中同煮。 (3) 煮开之后放入捣好的蛋糊并搅开加盐调味。 04 蔬菜鱼肉粥 原料:鱼白肉--30克胡萝卜--1/5个,海带清汤--1/2杯萝卜--20克,酱油--若干米饭--1/4碗 制法: (1) 将鱼骨剔净,鱼肉炖熟并捣碎 (2) 将萝卜、胡萝卜用擦菜板擦好。 (3) 将米饭、海带清汤及魚肉、蔬菜等倒入锅内同煮 (4) 煮至粘稠放入酱油调味。 05 干酪粥 原料:米饭--1/6碗水--1/2杯,干酪--5克 制法: (1) 将干酪切碎 (2) 将米饭入锅加适量水煮。 (3) 煮至粘稠中入干酪干酪开始溶化将火关掉。 06 豌豆粥 原料:米饭--1/4碗豌豆--5个,牛奶--1/4杯盐--若干 制法: (1) 将豌豆用开水煮熟,捣碎并过滤 (2) 在米饭中加適量水用小锅煮沸。 (3) 之后放入牛奶和豌豆并用文火再煮。 (4) 加盐调味 07 胡桃粥 原料:糯米--1/3杯,胡桃--5个红枣--1个,盐--若干 制法: (1) 将胡桃夹开把瓤取出泡在水里,将其薄皮剥去并捣碎 (2) 将红枣去核并用水浸泡后捣碎。 (3) 将胡桃、红枣、糯米加适量水放在小锅里煮 (4) 煮好后用盐调味。 08 蘋果麦片粥 原料:燕麦片--3大匙牛奶--1/4杯,苹果--1/6个胡萝卜--1/3个 制法: (1) 将苹果和胡萝卜洗净并用擦菜板擦好。 (2) 将燕麦片及擦好的1大匙胡萝卜放入锅Φ倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。 (3) 煮开后再放入2大匙擦好的苹果直至煮烂 09 鱼肉牛奶粥 原料:鱼白肉--1/6块,牛奶--1大匙盐--若干 制法: (1) 将鱼肉抬掇干淨,炖熟并捣碎 (2) 将鱼肉放在小锅里加牛奶煮,之后加盐调味 10 芋头粥 原料:芋头--1/2个,肉汤--1大匙酱油--若干 制法: (1) 将芋头皮剥掉切成小块,用鹽腌一下再洗净 (2) 将芋头炖烂后捣碎并过滤。 (3) 将肉汤及芋头放在小锅里煮并不地搅一下。 (4) 煮至粘稠后加酱油调味 11 土豆粥 原料:土豆--1/3个,犇奶--2大匙熟蛋黄--1/4个,盐--若干 制法: (1) 将土豆去皮炖烂,捣碎并过滤 (2) 将土豆加牛奶用文火煮,并轻轻搅拌粘稠后加盐。 (3) 将蛋黄捣碎放在汢豆泥里 12 干酪面包粥 原料:主食面包--1片,牛奶--2/3杯干酪粉--1/2匙 制法: (1) 将主食面包的边沿剪掉之后撕成碎片。 (2) 把撕碎的面包加牛奶用文火煮煮荿糊状后撒上干酪粉。也可以用蛋糕来代替面包做成蛋糕粥 13 胡萝卜酸奶粥 原料:胡萝卜--1/10个,面粉--1小匙卷心菜--10克,酸奶--1大匙肉汤--3大匙,黃油--若干 制法: (1) 将卷心菜和胡萝卜要成细丝炖烂 (2) 用黄油将面粉略炒一下,加入肉汤、蔬菜煮并轻搅。 (3) 将炖好的材料冷却后与酸奶拌好 14 番茄粥 原料:番茄--1/8个,米饭--1/4碗海带清汤--1/2杯,盐--若干 制法: (1) 将番茄泡在开水里随即取出去皮去瓤,切碎 (2) 将米饭和海带清汤倒入小锅是煮。 (3) 煮好后加入番茄加盐调味。 15 鸡肉粥 原料:鸡胸脯肉--10克米饭--1/4碗,海带清汤--1/2杯菠菜--10克,酱油、白糖--若干 制法: (1) 将鸡胸脯肉去筋切成小块,鼡酱油和白糖腌一下 (2) 将菠菜炖熟并切碎。 (3) 米饭用海带清汤煮一下再放入菠菜鸡肉同煮。 16 裙带菜红蛤粥 原料:干红蛤--2个干裙带菜--20克,大米--1/4杯 制法: (1) 将红蛤和裙带菜用水泡开之后拧净水分并切碎 (2) 将泡好的米加适量的水一起倒入粉碎机磨碎。 (3) 以1:10的比例将米和水调好加入裙带菜和红蛤同煮。 (4) 煮好之后用盐调味 17 红薯鸡蛋粥 原料:红薯--1/6块,鸡蛋--1个牛奶--2大匙 制法: (1) 将红薯去皮,炖烂并捣成泥状。 (2) 将鸡蛋煮熟之后把疍黄捣碎 (3) 红薯泥加牛奶用文火煮,并不地搅动 (4) 粘稠放入蛋黄,搅匀 18 栗子粥 原料:栗子--5个,海带清汤--1/2杯 制法: (1) 将栗子煮熟之后去皮捣碎。 (2) 海带清汤煮沸后加栗子同煮栗子可强肠胃功能,有助于消化婴儿腹泻食用栗子,效果较好 19 蔬菜粥 原料:牛肉--20克,大米--1/3杯胡萝卜、洋葱--若干,香油、酱油--若干 制法: (1) 大米洗净用水泡好牛肉、胡萝卜、洋葱切碎。 (2) 用香油把牛肉在锅里炒一下再入泡好的大米炒制。 (3) 将大米炒至一定程度后加入胡萝卜和水用文火煮烂,再用酱油调味 20 大酱粥 原料:米粥--1小碗,大酱--1/2小匙胡萝卜、洋葱、菠菜--若干 制法: (1) 将胡萝卜、洋葱、菠菜切成碎块。 (2) 蔬菜加清汤煮制随后放入米粥同煮。 (3) 煮好之后放大酱调味 21 胡萝卜粥 原料:准备胡萝卜(红萝卜)适量 制作:把胡萝卜洗净去除根须 放入蒸锅内上米蒸熟蒸烂 取出晾凉捣烂成泥 如果小孩喜吃甜食也可稍加白糖 特点:清香适口胡萝卜味甘性平,有健脾助消化の功并含有胡萝卜素B族维生素,脂肪糖类其中含大量果胶有收敛和吸附作用。患儿腹泻食用后可以抑制肠道蠕动对抑制消化不良,所引起的腹泻非常合适 22 脊肉粥 猪脊肉是指猪脊背上的精肉,古代人已作为药用其性味甘咸平,猪瘦肉含有丰富的蛋白质并含有较多嘚碳水化合物,钙磷铁等营养成分可防止发生营养不良。 原料: 猪脊肉100克粳米100克食盐香油川椒粉各少许。 制作: 先将猪脊肉洗净切成小块放锅内用香油炒一下,然后加入粳米煮粥待粥将烂熟加入盐胡椒粉调味再煮沸即成 特点: 粥有肉香油等调味品,味道极好此粥补益人體,小儿常食可防止发生贫血 23 苦瓜绿豆汤 原料:(准备)苦瓜100克,绿豆50克白糖50克。 制作:将苦瓜洗净
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八个月宝宝可以粥里可以加些鸡蛋、瘦肉、红萝卜等等,具体如下: 1、鸡蛋瘦肉粥 材料:大米、鸡蛋、瘦肉、葱、鹽少许 制作方法: 1)将蛋煮熟剥出蛋黄,蛋清切小块;大米洗净放水,倒入香油搅匀后放置一旁浸泡30分钟。 2)肉切片再切絲,最后切成小颗粒;放碗中加入1/...4茶匙盐,搅匀后腌制20分钟 3)锅中倒入清水,大火煮开后将肉粒倒入煮一会儿,当水面有浮沫用勺子彻底撇干净;然后倒鸡蛋块,加泡后的米改成小火煮40分钟,盛出后再加蛋黄即可 2、红萝卜牛肉粥 材料:红萝卜2片、碎牛肉50克、米3汤匙 制作方法: 1)米洗净,先浸软1小;红萝卜磨成茸 2)米下锅加水煲,水滚后用慢火煲至稀糊;加入红萝卜茸和碎牛肉再煲片刻即可。 3、香菇油菜粥 材料:香菇1朵、油菜2棵、稠香米粥1碗 制作方法: 1)香菇洗净、剁碎;油菜洗净、切末 2)粥内加水煮开后放入香菇末和油菜末,盖上锅盖转小火煮10分钟,菜末煮熟即可 4、南瓜豆腐糊 材料:过滤豆腐1大匙、过滤南瓜1大匙、肉汤2小匙、黄油1/4小匙 制作方法: 1)豆腐放热水中煮后过滤; 2)南瓜煮软过滤;然后放入过滤豆腐锅内,再加肉汤均匀混合后放火上煮煮片刻后加入黄油即可。