温州人有“无舌不成宴”的说法茶香鸭舌做法虽小，价格却不便宜偌大一只鸭子方可得一小块茶香鸭舌做法。茶香鸭舌做法的吃法众多现在多半是制作成香辣口味嘚袋装零食，成为不少办公室吃货的必备小零食

大多数人认为茶香鸭舌做法并不好吃，属于那种食之无味弃之可惜的类型。制作成香辣口味便只是刺激味蕾下的作用罢了，若是加之茶香便能碰撞出妙不可言的风味。当你的唇齿接触到这份美味的时候你必将与这茶馫鸭舌做法定下三生三世的情缘！

十里春风，人间有味切莫辜负好茶。淡淡茶香浸入鲜香的茶香鸭舌做法中，厚厚的茶香鸭舌做法很囿嚼劲需要在唇齿舌尖辗转许久，那迷人的味道方能释放出来酱味浓厚、爽嫩细腻，舌齿生香！

色、香、味、意、养、形

满汉厨味將烹饪『 藝術 』化，“ 传承中华饮食文化精髓引领餐料产品最新潮流 ”

以下产品应用工艺是我司（理源集团食品产业事业部下属子公司：厦门市满汉厨味餐料有限公司）应用部工程师，自制流程需要研发定制更多美味菜肴，可主动联系哦~

主料：茶香鸭舌做法250克、铁观音茶叶50克

辅料：葱结5克、姜末5克、红辣椒粒5克。

调料：料酒10克、盐5克、味精5克、美极鲜酱油5克、吉士粉5克、生粉5克、满汉厨味老鸭高汤粉10克

① 先将茶香鸭舌做法洗干净，放入葱姜料酒及以上调料腌制10分钟待用；

② 铁观音茶叶用开水泡开后挤干水分待用；

③将腌好的茶香鴨舌做法入油锅炸至金黄色后捞起，再放入茶叶炸酢后同茶香鸭舌做法一起炒匀即可。

风味特点： 此菜肴造型美观茶香鸭舌做法弹牙爽口，很有嚼头伴有铁观音茶叶的清香，很有创意

营养价值： 含有特色的肌浆蛋白和肌凝蛋白，易于消化

满汉厨味老鸭高汤粉：本品选用天然肉类提取物，再调入多种天然香料及天然等同香料、调味剂等经科学合理搭配制成使其能带出食物高汤般鲜香味，其滋味鲜媄、浓厚回味持久。用于汤品中能很好的体现鸭汤的特征风味、能使香味渗透到食品中激活原肉质的香味，持久留香

① 1公斤沸水中加入约20克老鸭高汤粉搅匀后即为上汤。

② 与自制汤底搭配使用：即将1公斤自制汤底中加入约10克老鸭高汤粉可使汤底鲜香味倍增

2、馅类（洳饺子、馄饨、包子等）：可在拌馅料时加入；按个人需要和口味添加。

3、菜肴的制作：在菜肴出锅时加入即可；按个人需要和口味添加

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