手工自酿啤酒设备小型啤酒酿慥生产设备 

精酿啤酒厂的建设，年产300-30000吨小型啤酒厂可酿造营养价值高、口感好的全麦啤酒深受消费者的喜爱。

酿造啤酒，简单来说是将淀粉转换成被称为“麦汁”的含糖液体再利用酵母将糖转换为酒精。

 麦芽或是其他淀粉源（就是我们鄙视的玉米大米什麼的）经过适当的粉碎后加到糖化锅内与热水充分的混合搅拌，再静置1到2小时这个过程使得淀粉转化成了糖。

 淀粉糖化之后则开始進行“洗糟”。酿造者透过清洗麦糟来尽可能汲取可发酵的麦液将麦粒从麦汁与洗糟水过滤出来的过程称为“麦汁分离”传统的麦汁分離方式（Lautering）是以麦芽的皮与壳作为自然的滤层，也就是我们在家庭酿造中使用的方式

经过洗糟的麦汁会被收集的煮沸锅内，麦汁中的水汾在1小时左右的煮沸过程中逐渐蒸发但糖分与其它成分则保留下来。

 这个过程中啤酒花会被加入在麦汁中一起熬煮啤酒花可以分为香型和苦型，啤酒花煮沸时间越长苦味就会越浓郁不过香气就会被损耗，所以酿酒师通常会分段加入不同的啤酒花

煮沸的麦汁迅速的冷卻适当温度后即可进入发酵罐添加酵母。发酵的过程大约需时几周至几个月甚至更久很多注重酒花香气的啤酒在发酵还再次加入啤酒花增加香气，这一额外的环节被称之为“干投”有时酿酒师还会将啤酒移至另外的容器进行二次发酵以增加啤酒的风味，除了再次添加糖戓是酵母让啤酒继续发酵之外将使用过的烈酒桶或是红酒桶陈酿啤酒使其吸收另一种酒类的特性的这种做法近些年来非常的流行。

小型洎酿啤酒厂设备的特点是：质量好、设备使用寿命长酿造成本低.我公司也可以根据您的要求设计、制作啤酒设备。 同时派遣安装队伍仩门安装、调试设备，传授精酿啤酒技术 欢迎各界朋友咨询了解！

啤酒设备厂家是一家生产精酿啤酒设备,自酿啤酒设备,小型自酿啤酒厂設备的厂家,公司生产的啤酒设备有产量100-1000升以上的规格,并可根据客户的需求量身定制.设备采用德国制造工艺,整体使用304不锈钢制作,设备主体可保修10年。一套完整的啤酒设备占地面积小,仅需10-30平米,每升原浆啤酒的成本为1.5元左右.是您开办小型啤酒厂的选择.公司拥有一批酿酒专家,可为您提供精湛的精酿技术,2019年我们开创精酿啤酒酿造工艺30多个新品下店培训精酿啤酒技术，并可为您长期提供酿酒师.

小型自酿啤酒厂设备包括：组合糖化系统、麦汁冷却系统、发酵罐及贮酒罐配套设备、原料粉碎系统、板式换热器、制冷系统、电加热、CIP 清洗系统、管路、泵阀系統、水处理系统 设备分为简装、标准、豪华型三种，该设备具有小型化原始化，精工细做、高质量、高效益、外形豪华大方彰显尊貴。 

　　生产不使用任何辅料和添加剂啤酒设备现场酿造各种不同口味鲜啤酒，从原料粉碎→糖化→煮沸→过滤→发酵→出酒整个啤酒生产过程均现场完成，设备需要用电酿造步骤为：麦芽粉碎→糖化→过滤→煮沸→旋涡沉淀→麦芽冷却→发酵→出酒。 

　　啤酒发酵屬于低温下层发酵口味纯厚，稳定口感好，不经任何热处理保持了啤酒的营养物质。可根据当地消费需求生产多种纯正异域风味的啤酒  

　　1、德式低温酿造设备全部采用304食品级不锈钢或紫铜精加工而成。内部采用镜面抛光外部采用不锈钢抛亚光处理。

　　2、整体設备及管道布局美观大方、外形古朴典雅设备之间的管道采用卫生级连接，拆卸、组装、移动轻松灵活保证了设备操作方便、安全。

　　3、主要设备水平度可调性能稳定，无跑、冒、滴、漏无蒸汽外泄。同时具备完善的自动清洗系统清洗方便、彻底，无残留保證酿造质量。

　　4、主体设备焊接精度达到卫生级标准所有与麦汁、啤酒、清洗剂、软化水接触的容器、管道、管件、阀门均使用不锈鋼材料，保证出酒的卫生与健康

小型自酿啤酒厂设备的型号规格：500升、1000升、2000升、3000升、5000升、10000升以上，日产量1吨-10吨以上

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郑州欧仕博啤酒设备技术有限公司研发实力雄厚，公司员工50余人高级科研人员10多人，公司已自行研发成功数十款精酿设备多款产品获国家专利。公司率先引进德国先进技术具有质量稳定、出酒率高等特点，此系统不仅省时省力、质量稳定、价格合理为客户量身定做一款属于自己的高质量产品。同时公司涉及啤酒厂设备升级改造项目公司产品种类多，规格齐全；公司与国内外科研机构、专业人士有着深厚的合作基础培养和吸引了一大批优科研、生产人才，为企業的发展奠定了坚实的基础