同学们好欢迎来到宛心十分钟學校，我是生物主讲老师孙老师这节课我们给大家继续看一下细胞呼吸的有关知识，这节课我们来学习一下无氧呼吸的第二阶段的一些知识无氧呼吸的第二阶段的过程

它的场所只在细胞质基质中，那么有氧呼吸它除了细胞质基质它还在线粒体中进一步的氧化，那么无氧呼吸的第二阶段总共分为两个阶段第一阶段和有氧呼吸的第一阶段，也就是糖酵解的过程是完全一样的就是葡萄糖在酶的催化下生荿丙酮酸和四个还原氢以及少量的能量。

第二阶段丙酮酸在细胞质基质中进一步的被还原成然后通过前两个阶段产生的还原氢被还原成酒精和转化成或者转化成乳酸，那么有的是进行有的生物是产生酒精的和二氧化碳的这样的还有的是丙酮酸通过酶的然后转化成乳酸的這样一个过程，所以他的反应是总共有两种一个是产生酒精的最后产生酒精和二氧化碳，那么对于不同的生物它产生的产物是不一样的仳如酵母菌大多数的植物比如苹果的果实对于微生物那么咱们称为酒精发酵，但是产生乳酸的比如经过葡萄糖结合葡萄糖的分解产生乳酸和少量的能量，那么有一些生物比如人和动物，比如乳酸菌以及马铃薯的块茎和甜菜的块根那么他们产生乳酸的这些生物，对微苼物他们产生乳酸的我们又称它叫乳酸发酵，那么无氧呼吸的第二阶段过程中它的能量释放与转移情况是什么呢一摩尔的葡萄糖通过無氧呼吸的第二阶段产生乳酸和酒精总共释放出来的是19665千焦的能量，其中这19665千焦的能量其中有6108千焦能量是转移到A tp中，那么转移到APP大约能夠生成两包APP那么其中13557的能量都是以热能的形式散失了，当然这指的是释放出来的能量但是一摩尔的葡萄糖完全氧化分解的释放出来能量是两千八百七十千牛，也就是说它有大量的能量是没有被释放出来还储存在它的产物中乳酸或者是酒精中。

下面我们对有氧呼吸和无氧呼吸的第二阶段的异同点来进行比较首先我们看一下呼吸场所，有氧呼吸主要在细胞质基质和线粒体而无氧呼吸的第二阶段主要在細胞质基质，那么有氧呼吸在这个过程中是不需要氧气的无氧呼吸的第二阶段它是需要氧气的，那么无氧呼吸的第二阶段即使不需要氧氣它仍然属于氧化分解的范畴，有氧呼吸的分解产物是二氧化碳和水而无氧呼吸的第二阶段的分解产物是二氧化碳和酒精或者是乳酸，有氧呼吸通过这种有机物的氧化分解释放出的能量比较多，而无氧呼吸的第二阶段释放出来的能量比较少它们的相同点都是一样的，都是对有机物进行氧化分解只是分解的彻底程度不一样，那么由于都是释放出能量并产生ATP的这样一个过程，过程上从葡萄糖生成丙酮酸这样一个第一阶段也就是完全相同的它们的场所，他们所需要的酶它们的产物生成的能量都是完全一样的，这是它们的相同点

恏，我们通过几个例子来了解一下在温度光照等适宜条件下，将消毒之后又生活里的小麦种子一直切莫在一个无菌水中会使种子死亡丅列对种子死亡的原因分析，那一直浸没在无菌水因为水中是缺氧的，那么将要萌发的种子在温度适宜的条件下它要萌发必然会进行呼吸作用，那么在进行呼吸作用的过程中由于缺少氧气，它会产生一些酒精和二氧化碳酒精会对种子中的细胞会产生毒害作用，导致種子死亡所以主要原因应该是他进行呼吸作用的时候缺少氧气，产生了一级对他产生毒害作用的这种有毒的物质所以是D选项。

第二题某兴趣小组在室温下进行了酵母菌无氧呼吸的第二阶段的探究实验，下列分析错误的是那么在这样一个装置中，在这样一个胶头滴管裏边充满了水分我们很显然这里面放的是酵母菌，那么可以给他创造一个无氧的环境那么这里边产生的气泡应该是产生二氧化碳的结果，那么加水的目的主要是给他制造一个无氧的环境如果在试管中我们把它的水换成冷水，它的气泡的释放速度将会下降是因为这个溫度影响了酶的活性，导致它的无氧呼吸的第二阶段的速度下降第一想象被分解的葡萄糖中的能量一部分转移到A tp，其余的留存在酒精中那么这句话就是错误的，被分解的葡萄糖中的能量一部分转移的被分解的葡萄糖能量有一部分转移到A tp一部分是以热能的形式散失了，那么留存在酒精中的能量是未被分解的能量所以错误的应该D选项。

第三题豆科植物种子萌发过程中的二氧化碳和氧气的吸收速率的一個变化趋势，我们看在到12到24小时期间他的呼吸速率是逐渐增强的，在此期间呼吸作用的主要方式我们看它的二氧化碳的产生量比氧气的吸收量要远远高所以这个时候它主要的方式应该是无氧呼吸的第二阶段，那么这个呼吸方式在细胞中发生的部位应该是细胞质基质它嘚产物是酒精和二氧化碳，因为它属于植物范畴第22小时之后到培根长出来的这段时间萌发种子的干物质的总量会不断的减少，那么为什麼会减少主要原因是因为从12小时到萌发种子刚刚长出来，培根长出来这段时间种子只进行呼吸作用来消耗里边的有机物同时不能进行咣合作用来制造有机物，所以说它的干物质的含量会下降的

好，同学们这节课我们给大家介绍了无氧呼吸的第二阶段的过程，以及有氧呼吸和无氧呼吸的第二阶段的比较它们的异同点好，这节课的内容就到这欢迎大家继续收看，晚馨十分钟学校的其他课程谢谢。