我需要鸡胸肉和鸡腿肉鸡腿肉

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在家给孩子做的劲爆鸡米花原來这么简单,用鸡腿肉或是鸡胸肉和鸡腿肉肉

腌鸡肉用少量白胡椒粉、 一大勺十三香粉、一大勺盐、一勺耗油、少量料酒

搅拌均匀,腌淛15分钟

先把鸡肉蘸上淀粉、再放到蛋液里再蘸上面包糠、

开炸,6成热油温下锅炸,中小火

成深黄色时翻面,成深黄色时翻面

随时夾出里面的碎渣,以免糊锅

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