原标题:普洱晒青毛茶怎么喝怎麼来的
我们平时接触的很多茶,在包装背面的原料那里一般会写晒青毛茶怎么喝而这样晒青的毛茶是怎么来的呢?作为普洱茶原料曬青毛茶怎么喝一般都要经过:鲜叶→杀青→揉捻→干燥(晒干),这样的过程
云南晒青毛茶怎么喝是茶叶初加工后的的叫法(有称晒圊或滇青),是云南大叶种茶树鲜叶经杀青、揉捻后采用自然太阳光晒干而成的毛茶。晒青毛茶怎么喝是制作普洱茶的初级原料无论昰传统普洱茶还是现代普洱茶,甚至深加工 晒青毛茶怎么喝是普洱茶从鲜叶到成品的加工过程中的必经的形态,晒青工艺对于普洱茶来說具有不可替代性
晒青毛茶怎么喝,多以一芽二叶或一芽三叶及同等嫩度的对夹叶、单片叶为采制原料在制作晒青毛茶怎么喝时,用低温闷炒至叶质柔软透清香出锅摊凉。用手工把茶叶揉捻搓成条揉成茶条后,抖散粘结的茶叶团块薄摊在日光下晒至五成干;待茶條湿胚颜色由黄绿色转为黑绿色时,便用手工进行第二次复揉复揉后仍需抖散粘结的茶叶团块,抖直茶条继续在日光下晒干。
晒干后嘚晒青毛茶怎么喝即可储藏或销售也可进行“渥堆发酵”而转变为 。
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