娃的幼儿园提倡在家和家人一起吃
晚上尽量吃的简单,不吃肉所以我们就改成了早晨吃一点,肉和蛋会穿插着吃今天打开冰箱家里只有这几样菜,十几分钟出锅!
1.花椒炒出香味盛出去
2.煸炒肉丝加一点醋去腥,加入洋葱炒出香味加入胡萝卜丁翻炒一分钟,加入青椒丁炒一分钟
3.加生抽和耗油翻炒一分钟
4.放入丁加盐(盐一定要少,耗油和生抽的咸味就差不多够了)翻炒两三分钟出锅!
5.前面三步都是中大火加入饅头后转中火
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“因为在陕西上的大学特别喜歡小炒泡馍,但是又不能常去西安所以自己摸索着做了一次,味道还不错能缓解对西安美食的思念。馍从网上可以买到自己做太麻煩啦。”
香干切丁小油菜切段。
平底锅中倒入适量油下葱花,木耳黄花煸炒。
下香干(小油菜先不放这些是不小心掉进去哒)
下叺辣椒酱煸炒。辣椒酱:用剁辣椒加蒜米糖,醋炒制
下馍丁怎么炒,炖煮5~7分钟
下粉丝和小油菜,加盐香油,糖调味临出锅时淋叺老醋,把食材搅拌均匀即可出锅
1、做泡馍前需要用牛肉和牛大骨炖一锅肉汤备用。
2、馍要专门做泡馍的馍不能用家里烙的饼和发面餅代替。
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[随意吐槽]陕西人满满的记忆
将鸡蛋敲入碗中,打散备用
将切好的馍丁怎么炒放入鸡蛋液的碗中让馍丁怎么炒充分吸收鸡蛋液,适当拌匀
锅中加入油,待油热倒入沾有疍液的馍丁怎么炒,不停翻炒至金黄色
加入盐,黑胡椒孜然,继续翻炒至略微焦黄即可出锅
加入切好的小葱粒,即可立即享用啦
切馍丁怎么炒之前最好是将馍馍放入冰箱冷藏一下比较好切。
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