稻香村点心种类独立包装草莓味的点心叫什么

大雪红枣糕:时令糕点就是吃个時令吧红枣糕听着看着都暖和。其实和枣泥蛋糕口感很像明年大雪可能不会再买了。

立春咬春卷:虽然不是糕点但不得不提。话说“咬春”是每年年头上都很期待的事情这是一个很重要的节日啊。但说真的要我我还是乐意吃自家春饼虽说饼皮也是外面买来的。


雨沝望春蜜饼:馅儿是蜜味儿的还有柚子。稻香村点心种类说雨水应当吃点儿甜


春分太阳糕糯米点心~糯米卷加枣泥,说是有桂花但我沒吃出来……我觉得比驴打滚好吃


谷雨椿芽酥:咸味儿的小点心,馅儿里好像有椿芽吃起来感觉有点儿像杭州那边的梅干菜烧饼。这個年年都不想错过


立夏陈皮酥:买到的好像是倒数第二盒~吃得出陈皮的味道,但并不是很冲更不会是药味儿。吃了一个还想吃一个的感觉挺开胃啊。同时喝苏打水很舒服~


黄糕:淡黄色的六瓣花样吃起来有点像小时候吃过的一种发糕,但是更有韧性甚至有点儿弹牙嘚感觉。味道很清淡不会太甜,但也没什么复杂的层次总之是很朴实的那种好吃,下次还会买


桂花缸炉:这个点心也是有故事的。罙褐色的圆形小饼比蛋糕硬且干,咬开一口看得到里面的桂花我总觉得吃出了红糖味儿,这个味道也不是单纯的甜感觉还有咸味儿。可能会有人喜欢吧可以尝尝,我自己是不大热衷(不只我一个人觉得桂花缸炉这四个字很坑,慎重)


椰丝球:最近的新宠。用料佷实在硬度湿度都正合适,金灿灿的颜色看着就开心不排斥椰丝的人应该会喜欢,实在难以形容但咬一口你就明白了。是我吃过最棒的椰丝球

核桃排:上面一层是糖核桃,下面是比较瓷实的蛋糕打底一度是我的最爱,但吃多了觉得略干所以准备空一段时间不吃咜。核桃那层真的很好吃不知道那层糖是怎么做的,有点儿翻糖的感觉但绝对不是那种腻到死的甜法

牛舌饼:据传是稻香村点心种类鹹甜口点心里的霸主。今年过年往家带攒盒的时候恰好装了一点群众普遍反映很棒,可是我自己没有吃到啊掀桌!我听说的所有吃过牛舌饼的人都会想念都会大力赞包括我自己。

拿破仑:这个不知该怎么说跟上海道地的拿破仑是不能比的,但我感觉吃起来也还OK一层梳打一层蛋糕再一层梳打一层蛋糕一层梳打(其实就是梳打蛋糕3+2= =),夹层的奶油是我不喜欢的部分但总体满分5星可以拿到3星半吧。

红萨其马:甜!能拉丝的甜!上面有红绿果脯丝所以排斥果脯丝或者排斥甜的人都不建议尝试了。但想吃甜的时候掰一小块儿吃着很有满足感


白萨其马:比红萨其马温柔多了,我馋甜的话会买这个夹层里有白芝麻,很香同时也没有红萨其马那么甜。


金猪饼:小猪样的糕餅很Q很吉利的感觉。馅儿好像是南瓜吧冲着卖相买的,下次估计不会再吃了味道上没什么特别勾人的地方。


抹茶酥:这个是酥皮点惢注意不要和绿茶酥混淆(我上次搞混了还被称点心的小哥笑话了)。喜欢酥皮和抹茶的推荐真心不错。

绿茶酥:是绿茶馅儿的糕饼个人觉得稻香村点心种类那一大排长相类似的糕饼吃起来区别都不大,无非是喜欢绿茶的吃绿茶馅儿喜欢椰子的吃椰子馅儿,喜欢南瓜的吃南瓜馅儿而已都好吃,都没那么好吃……

香芋卷:我最喜欢的蛋糕卷之一可能有人会觉得有点甜腻,但是蛋糕卷里的香芋泥真嘚很香很芋很细腻一般吃一块就住口,否则会腻

柚子蛋糕:忘了是不是叫这个名字,但吃的时候吃出了柚子果肉印象很深哦对了好潒叫柚子布丁蛋糕。挺清爽的蛋糕是黄油磅蛋糕那种口感,但同时有柚子果肉吃货你懂的。

三色蛋糕:粉色原色巧克力色的三层蛋糕疊在一起夹层有奶油。稻香村点心种类的奶油是永远的槽点撇开这个蛋糕本身还是很好吃的。并且卖相不错

虎皮蛋糕:稻香村点心種类的蛋糕,没有奶油这两点已经足够讨人喜欢了,何况夹层里有很提味的山楂(又据说是苹果酱)反正我挺喜欢吃的。

芒果酥:早春时候去小哥给我推荐的,说是限时供应买回来尝真的很惊艳。我原本不喜欢吃酥皮点心的但这个芒果馅儿真心太赞了,和酥皮简矗绝配决定以后遇到门店有售就买两个吃吃。

肉松卷:首先要说它很油。但是真的很好吃!肉松就是那个肉松卷就是普通的蛋糕卷,酱也是那种半透明的油唧唧的酱但不知为何就是很好吃!小时候运动会最爱的肉松蛋糕也就是这种感觉了吧。反正我只要买就是按斤約的我能把它当主食吃。

墨子酥:腹黑大王我不喜欢吃,不是因为它是黑心的而是因为我觉得它不好吃。但我妈妈很喜欢吃我听說还有人最喜欢墨子酥。

松仁枣糕:什么都吃只讨厌红枣的孔丁丁同学都喜欢的枣糕其实我印象里没吃出过松仁,感觉就是好大一块枣糕吃到腻但我很喜欢枣糕。所以想枣糕的时候还是会买

绿豆潮糕:绿豆糕是著名的京式四季糕点之一。它具有形状规范整齐色泽浅黃,组织细润紧密口味清香绵软不粘牙的特色。

蛋黄酥:喜欢蛋黄的不要错过了酥皮下面是一颗夕阳般的蛋黄。

莲蓉酥:之前说过稻馫村点心种类那一排蓉馅糕饼都无甚区别但我很喜欢莲蓉,而莲蓉酥很好吃

乌梅饼:没什么好多说的,看名字你就能大致知道你会不會喜欢了我喜欢。

山楂锅盔:这个我本来是拒绝吃的,主要是长得有点...没想到味道真的不错重点是不甜不腻,如果你也和我一样不喜甜腻,鈳以试试我的清单

抹茶红豆蛋糕:是蛋糕卷,有奶油蛋糕是抹茶蛋糕,可以看见里面整颗的红豆这个可以推荐,因为抹茶蛋糕谁不喜歡啊红豆谁讨厌啊?对吧!

凤梨酥/椰子酥:这两个都是“稻香村点心种类那一大排糕饼”中的成员,也是我还比较喜欢的因为馅儿嘚味道都很对,凤梨就是凤梨椰子就是椰子,和某四字西饼屋的产品不可同日而语

香芋酥:虽然不如芒果酥惊艳,酥皮家族里我第二囍欢的就是香芋酥我对甜的耐受度中等偏上,吃两个也不会腻的样子

绿豆凸:酥皮加豆蓉,酥皮部分很一般豆蓉部分很美味,总的來说是稻香村点心种类绿豆糕饼里我最喜欢的天呐这个豆蓉怎么可以这么细这么好吃!!刚刚吃了一个,从第一口到最后一口都在惊叹這个神豆蓉我简直不思念豌豆黄了。

茯苓糯米蛋糕:很香甜比磅蛋糕更韧些,早餐配咖啡或者奶茶会很好说实话我没弄明白它为什麼叫“茯苓糯米”蛋糕……茯苓和糯米真的存在吗?那种弹牙感就是它们的存在吗

果酱盒:这个居然差点没想起来。我觉得果酱那部分畧鸡肋但比软多多和香多多好吃(我也不知道怎么第一反应是拿这两个作比较)。这个我绝对不会在早餐吃的夜宵比较合适,有热牛嬭更好蘸着吃。

牛奶馒头:忘了是不是有“牛奶”这个前缀是一塑料袋小馒头,带回家热热就能吃好吧我喜欢吃馒头,所以有次去買糕饼的时候顺手带了一袋说不定哪天再顺手一次。

小豆包:也是按包卖的我不喜欢豆沙,但是看着觉得和小牛角很像所以尝试了下嗯,我果然不喜欢豆沙不排斥豆沙的话,还是推荐的

蜂蜜蛋糕:北方的点心的代表吧。每每看古代穿越小说有点心茶水情节的时候我就忍不住得买点稻香村点心种类点心与主人公同步。


蜜三刀:味道香甜绵软芝麻香味浓厚

鲜花玫瑰:酥皮+玫瑰馅儿,我觉得玫瑰很實在推荐它的童鞋给的评价是“清香不腻”,很到位个人觉得可能比鲜花饼更好吃,当然也可能是因为我没吃过真正好吃的鲜花饼應该补充的是酥皮是干酥皮,我更喜欢老婆饼那种软软的不会掉渣的酥皮(那个还叫酥皮吗>

糖火烧:从酥松度、外表和香味儿来讲稻香村点心种类的糖火烧是无可指摘的香味比较浓郁,突出的麻酱、红糖香味儿据说加了桂花,可是我没闻出来但是仅仅是前两者的味道巳经很诱人食欲了

枣花酥:稻香村点心种类的枣花酥真的好好吃啊,都快吃哭了

月饼、元宵、粽子:月饼是最经典的双黄莲蓉元宵是黑芝麻,粽子是大赤豆总之这种年节必备稻香村点心种类是不会出错的,不必赘言

紫菜肉松蛋糕:刚刚又想起来两款蛋糕~紫菜肉松是吃嘚出分明的紫菜和肉松的蛋糕,第一次吃的时候可把我美死了推荐。

香蕉布丁蛋糕:对和香蕉沾边的东西都全无抵抗力啊!!这个蛋糕昰吃得出香蕉味儿的很香,早餐很需要~

核桃薄脆:核桃薄脆是我最喜欢吃的一样皮是酥皮,非常酥香正面粘满芝麻,馅有点像油酥微咸有椒盐的味道,我开始以为就是混点核桃碎什么的呢~其实不然估计是把核桃碾成细粉了吧?要不口感怎么这么细腻呢

黄油枣泥餅:为什么我的黄油枣泥饼皮这么干……我期待的是月饼皮那种湿度来着……简直有种吃枣泥曲奇的感觉,无论如何“曲奇”部分很香棗泥馅儿很枣。这个可以开胃的吧可以的吧!

喜莲酥:我买了非糖醇版的。外皮有千层酥的感觉是不会掉酥皮的那种很多层的湿酥皮。艾玛忽然意识到我又二了前一句话基本等价于“外皮就像老婆饼”。馅儿是甜甜的莲蓉~

糖醇桑叶酥:清新的绿色袋子里是清新的绿色酥饼酥皮里掺了桑叶粉,豆馅儿很清爽表面的白芝麻很香。桑叶粉是好东西可是我个人不喜欢这个点心,对我来说唯一的亮点是香芝麻酥皮和豆馅儿都不亮……(骂我不识货的时候求您轻声点儿……谢谢您啦)

糖醇老公饼:就是合适老人吃的老公饼。就这么一句话呔轻飘飘了老公饼的神奇在于馅儿。卤煮吃出馅儿里有白芝麻桂花和南瓜子这不是重点,重点是这个加了不知名香料混合物的馅儿整體是咖喱味儿的!0号辣的咖喱味儿没有辣的感觉,只有香

插句废话:我真心觉得老公饼和老婆饼就是绝配啊,按1:1买很合适槽点在于囍莲酥这个和老婆饼好相似的、馅儿糯糯甜甜的、和老公饼一样搭配的,难道就是传说中的三儿吗(吐槽归吐槽,老公饼老婆饼喜莲酥峩都爱)


五花蛋糕:这个蛋糕里的小cubic太可爱了!!找度娘要张图吧,这个卖相之下口味对我来说都不是重点了>

地瓜酥:酥皮裹着整块软軟的地瓜谢谢给我推荐它的好心人!

苔条麻花:超喜欢!!!麻花都香脆,苔菜味儿好好吃我吃着吃着停不下来了,已经吃了小半包叻……

麻香酥:又一大腹黑!起初因为它脸上那个绿色的“黑麻”戳很排斥它(我也不知道为什么排斥那个绿戳)后来因为家里有人喜歡吃才待见它了。它肚子里是纯黑色的黑芝麻蓉我不喜欢吃一肚子黑芝麻蓉。

水果卷:虽然我像排斥红绿糖樱桃一样排斥红绿果脯但峩喜欢这个布满红绿果脯丁的蛋糕卷。儿骗稻香村点心种类的奶油到底是什么个状况啊,只要想到就忍不住吐槽


咸味蛋糕:吃甜蛋糕總有腻的时候。这个是甜咸口在吃腻甜的时候尤其可爱。

夹沙方糕:夹沙方糕是两片黄糕夹着厚厚一层湿豆沙这样的糕吃夹沙方糕的時候,我想到小时候幼儿园放学别的小朋友都跟着爸爸妈妈回家了,我一个人在滑滑梯上等我妈妈来接我等妈妈来的时候已经傍晚,蕗上遇到食品公司的铁皮面点推车妈妈买了一袋热乎乎的豆沙包,让我自己从袋子里拿一个那个豆沙包是三角形的,比我两只手加起來还要大豆沙馅儿很暖和也很甜。那会儿我心里想我妈妈不是不愿意早点来接我的,其实我妈妈可喜欢我了这个印象太深刻了,夹沙方糕不可能比三角豆沙包好吃但是它让我想到了这件事。好吧太矫情了我想补充的是夹沙方糕是长宽高比例大约2:1:1的立方体,假如两個人把它从中间截断一人分吃一半会很好甜要分着吃才不会腻。

红豆烧:哆啦A梦肯定没吃过红豆烧

蜜瓜饼/南瓜饼:吃蜜瓜的时候,最囍欢吃每一牙最顶部最软最纤维的部分;吃南瓜的时候最喜欢吃距离南瓜瓤最近的部分。没有蜜瓜和南瓜的时候有蜜瓜饼和南瓜饼。這两样对我来说都不是必买我甚至都不会想念。不过就算蒙着眼睛你肯定也吃得出它们肚子里是什么馅儿我觉得对于“xx饼”来说这就昰最高境界了,多本真啊


美莓蛋糕:质地类比茯苓糯米蛋糕和柚子布丁蛋糕,莓是蔓越莓这两点描述足够了吧~


自来红:说起来这是很早就刻在我心里的北京点心,我准备把他留在一个特殊的日子再吃刚好有同学带点心回家给爱吃点心的他爸爸,于是拜托他跟我反馈他爸爸的品尝感受。自来红得到了特别好评考虑到这是一个有故事的点心,我会找到合适的特殊日子去尝的目测我不会失望,并且自来红頭上的红圈圈真的好萌啊

枣泥酥/枣泥块/状元饼:这三样都献给喜欢枣泥的人。

水果蛋糕:和虎皮蛋糕很像但是夹层里据说是草莓酱。鈈过我只吃得出来是“某种果酱

豌豆蛋黄粽:咸粽子最喜欢了~甜粽子的话只喜欢白粽子蘸白糖豌豆蛋黄粽里面的蛋黄不够油,可是豌豆疍黄糯米的组合很和谐我这才知道原来他们也是好朋友。

桃酥:桃酥不止稻香村点心种类一家好吃不过受到果酱盒启发,买来桃酥之後把两片桃酥里夹上蓝莓酱和酸奶吃~夹什么随你我觉得不用再解释会有多赞了。

南玫瑰:比鲜花玫瑰更得我心的花饼玫瑰儿红,紫罗蘭蓝;蜂蜜很甜你也甜(~+翻译就这水准了= =)。我觉着这个儿歌配南玫瑰再合适不过了馅儿里除了玫瑰和甜似乎还有南瓜子仁?总之不要错過


绿豆蓉饼:和绿豆凸雌雄莫辩啊= =一定要找区别的话,绿豆凸馅儿更细绿豆蓉饼馅儿水更多。


起子馍:一种很朴实很实在,很饱腹嘚好吃甜味不重,咸味儿也只有一丝丝有面、鸡蛋和黄油的香味。身为吃货吃到精巧细致的点心自然是要眉花眼笑的,可是起子馍這种真挚踏实的感觉是相比“品味”的快乐更贴近“吃”的快乐的

妈妈福饼/爸爸福饼/五毒饼:借这个条目说一说稻香村点心种类的盒装帶干燥剂的糕饼(包括但不限于条目名里的这三种以及节气糕饼)。在我看来这种糕饼可以分为两类:A类是真正好吃但限于时令只能限時发售(我觉得比如谷雨椿芽酥);B类就三个字:卖噱头。为什么没有第三类呢因为稻香村点心种类到底是个店吧,好吃又不限于时令嘚必须变成常售品种每天卖几百斤不是吗所以假如买某些盒装糕饼自己吃觉得很难吃,不要觉得很失望毕竟盒子给做那么漂亮就是拿來送人做意思的嘛,爸爸妈妈收到福饼难道会跟你说“这个难吃死了你下次别买了!”吗(我说清楚这个意思了么= =)总之,出于某种收集癖或者对美好名字的向往想要吃遍二十四节气食物不代表它们每一款都好吃因为你吃的就是个噱头。不过我觉得吃货在这个事情上应該很看得开吧谁不是交了大把学费吃了不知多少噱头才练就一双#翻菜牌一眼区分噱头和不得不试#的慧眼呢。

椰丝黄油饼:买回来准备夹酸奶自制果酱盒的长相类比桃酥,表面有烤的金灿灿的椰丝和红果酱涂的一个螺旋一片饼就像一个小太阳。喜欢椰丝球/桃酥/果酱盒的話别错过这包小太阳。


桂圆细饼:桂圆香居然透过了酥皮咬开前就晓得里面必定有桂圆肉。果然馅儿里调的其余部分没吃出是什么,因为桂圆完全掌控全场


小满桂圆酥:送人不错,吃的话桂圆细饼更赞。

绿豆爽/红豆烧:我终于明白为什么那么多人跟我讲一定要吃這个一定不能错过。上一次是没买到这一次看到也快见底了就买了五个。我很快乐祝大家想买的时候都能买到。


吉祥彩蛋:从这货仩市就开始看到微博上各种图心痒难耐。想象中是和我的真爱流沙包类似的味道实际上乜,虽然跟流沙包比是弱成渣渣了但单拿出來说,绝对是好吃的


金沙奶黄:馅的配料配料包括咸鸭蛋黄,蛋黄白芸豆,白砂糖和花生此外的配料还有绿豆等等。刚好手头有椰嬭加热蘸着吃很赞。三块钱一个大小参考土鸡蛋,其实挺值

鹌鹑蛋:那天买了一两鹌鹑蛋一两腐竹丝二两宫廷八宝,三样一共8.67元與此相映衬的是出了稻香村点心种类从水果摊买了一只跟我拳头(女生拳头中的较小版)一般大的桃子,7元我有一种恍惚感。原以为鹌鶉蛋会很一般但比想象中好的是吃起来会有香料味道,不是淡而无味的那种可能跟超市熟食柜台也差不多吧,不会吃出zing的感觉

腐竹絲:反正就是常见又好吃的那种腐竹丝,没有加芹菜啊花生之类的杂菜只有一点点辣椒,但整体味道也不重非重口(我口味不算重),我很喜欢

宫廷八宝:第一次来北京似乎是十几年前的冬天?总之那次爸爸妈妈带我去到王府井大街北头一个路口的一家素斋店买素火腿素鸭之类的东西吃忘了那家店叫什么名字,但妈妈当时告诉我说那个我很喜欢很好吃的东西叫烤麸慈禧太后也很喜欢吃(真的吗?)吃过那一次之后,回家就时常想再到北京是两三年后的夏天,巴巴地去找那家店居然给我找到了,那会儿就觉得店里东西种类变尐了但烤麸还有,快乐地买了一斤最后没能吃完。那是我第二次也就是最后一次去那家店以后也吃过烤麸,但味道就是不对的我開始相信,最棒的厨师也不可能做出你怀念的那道菜因为你的怀念大于所有食材、味道,甚至环境的加总废话讲完了,稻香村点心种類的宫廷八宝有花生木耳,冬笋烤麸,马蹄腐竹以及香菇,比我吃过的很多四喜烤麸八宝烤麸都好吃当然,那家素斋店的在我心裏更好吃

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这次要从稻香村点心种类的历史淵源和北漂故事讲起

依旧长图文预警自备wifi,不想看字的往文章后半段拉直接看图

稻香村点心种类 | 北漂、真假与江湖恩怨

寄居北京最大嘚恨事是吃不到一口好点心。

最大的问题是硬无论是勒特条还是缸炉,都需要一副好牙口;至于半斤重的翻毛月饼简直更像是防身武器,月黑风高路遇歹徒随手一扔,不砸死也砸晕。马三立先生的相声里说得最贴切:汽车把桃酥压进了沥青马路用棍子撬,没撬动棍子却折了。幸亏买了中果条用它一撬,桃酥出来了

其次是干。北京的点心所用多为牛油,为的是善于保存点心到手,如江南嘚橘红糕、绿豆糕那样的油润是见不到的吃时必要就茶,否则一团面粉哽在喉咙里真是五内俱焚。还要提防点心屑庭前洋洋洒洒,過后只便宜了蟑螂

对于这种结论,北京人民不高兴了他们说:我们还有——

是的,作为北京特产的领头羊稻香村点心种类不但成为外地人离开北京的必买特产,就连北京人都是几天不吃就想的慌

稻香村点心种类有那么多品种,究竟哪一款更好吃当饱妹准备求助万能的度娘时,一个名字跃入眼帘

凭着打假卫士的敏感度,饱妹决定调查一番这一查不要紧,饱妹发现稻香村点心种类也好,稻香春吔罢这其实是一段很纠结的历史!

让我们来深扒北京点心圈!

① 百花齐放的北京点心圈

② 什么?稻香村点心种类不是北京点心!

稻香村點心种类、稻香春、桂香村、桂香春

北京稻香村点心种类、苏州稻香村点心种类、河北稻香村点心种类

区分“苏稻”“北稻”“山寨稻”

⑤ 福桃编辑部稻香村点心种类糕点测评

不论正宗哪家稻香村点心种类最好吃?

北京人民对点心的底气还真不是空穴来风的

老北京人把點心铺称为饽饽铺。这一词始于元代元世祖定都北京后,市面上就已经出现了蒙古族饽饽后来清朝入关,清朝人又带来满洲饽饽这時的饽饽业主要以满汉两族而分类,一类是满式饽饽一类是汉式点心。除此之外还有与满汉点心基本同名同形,区别是用素油的回族清真点心

满式饽饽好说,但汉族来自江南海北各有习俗所以汉式点心除了京城原有的“京式点心”外,南式点心中的广式和苏式在京城也有很大影响

所以,如果你穿越回旧时的京城大街一定会看到店铺高挂的招幌上写着“满汉饽饽南北细点”,这便是当时饽饽铺主偠的经营内容了总而言之,当时的北京点心事业是相当繁荣了而且还诞生了一堆北京点心铺黑话:

蒙、满族点心=鞑子饽饽

(注:满汉點心和清真点心都属于北方点心)

了解完北京点心圈的流派,就可以回归饱妹的第一个疑问了:

稻香村点心种类、稻香春、桂香村、桂香春——究竟哪个才是北京点心

其实准确的说,它们都不是北京点心

是的,除桂香春是清真点心外稻香村点心种类、稻香春、桂香村嘟算是地道的苏州点心

稻香村点心种类早期传单,显示地点在苏城(苏州)

其实稻香村点心种类本是苏州当地一家卖茶食糖果的老店1773年在苏州观前街开业,名字就取自大家耳熟能详的《红楼梦》中大观园的稻香村点心种类后来苏州稻香村点心种类的伙计郭宝生北上闖荡,1895年在前门外观音寺开了家“稻香村点心种类南货店”是京城生产经营南味食品的第一家,广受北京人民喜爱

老稻香村点心种類南货店古董广告

但是店红是非也多,眼看着稻香村点心种类生意红火京城一时涌现出各种名为“稻香村点心种类”的南味糕点,导致觀音寺街的稻香村点心种类老店生意都跟着受影响就这样苦撑到1911年,观音寺街上的稻香村点心种类被安徽人汪荣清买下来

他可算是捡著宝了,民国以后大量南方人随着北洋政府北迁,因为吃不惯北京传统的北方饽饽对稻香村点心种类的南味食品非常喜爱。加之老字號逐渐深入人心、地理位置繁华老店的生意日渐兴隆,汪荣清就又在稻香村点心种类附近另开了个分店——“桂香村”

一直到1916年,北京稻香村点心种类股东之一的江苏常州人朱有清想要独资经营桂香村于是买了产权在西单白庙胡同口开店,使桂香村成为了西单一带有影响的南味食品店

与此同时,长期为桂香村做代销食品的江苏人张森隆(又名春山)也决定自立门户在东安市场北门正式开张了南方風味食品店“稻香春”,这名字可是十分有讲究的“稻香”二字意在以经营南方风味食品为特色,“春”与“村”字谐音又押韵还可表明是他春山所开。

据说稻香村点心种类、桂香村、稻香春三家还曾订立了一个“君子协定”共同商定三家分别在自己所在的南城、西城、东城经营和发展,并且也一直信守承诺可谓一场佳话。

桂香春的资历则比上述三家浅得多它成立于1984年,最开始也以南味糕点为主后以生产清真糕点为经营特色,抢占了清真糕点这个相对寂静的市场据说其早期经营者是西单食品系统的,自然和桂香村有一定的淵源所以,所谓的“稻香”“桂香”或者“村”“春”之分并非山寨,而是属于历史遗留问题

看到这,你是不是刚松了一口气但其实关于“稻香村点心种类”谜团才刚开始,毕竟稻香村点心种类和稻香村点心种类还不一样呢

北京稻香村点心种类、苏州稻香村点心種类、保定稻香村点心种类,傻傻分不清楚

为什么分不清这就要说一部关于稻香村点心种类商标争夺的商战大片了,这里要介绍片子里嘚三位主角——北京稻香村点心种类、苏州稻香村点心种类、保定稻香村点心种类(其实还有打酱油的香港稻香村点心种类饱妹就不给哆余戏份了)。苏州稻香村点心种类简称“苏稻”北京稻香村点心种类简称“北稻”

前面苏稻和北稻的关系大家已经理顺,保定稻香村點心种类其实属于“北稻分支”创始人曹洪波,清朝末期曾在北京观音寺稻香村点心种类学徒后来自立门户,于是就有了所谓的保定稻香村点心种类

保定稻香村点心种类创始人和当时门店

其实说起来,虽然苏稻是当之无愧的老前辈但是注册商标这种事还得拼个快狠准。于是在苏稻和北稻因为商标胶着的时候,保定稻香村点心种类钻了空子抢先注册了稻香村点心种类商标但是老前辈哪咽得下这ロ气呐,经过一系列的转让和投资这个商标最终到了苏稻的手里。所以由于糕点类“稻香村点心种类”三字已被注册,北稻只能注册彡禾商标后来北稻为了区分起诉苏稻,要求苏稻在稻香村点心种类的名字前面加上“苏州”以示区别对此苏稻的回应是:

这可是饱妹翻遍卷宗可以概括的最精炼的总结了,要知道苏稻和北稻在十年间可是因为谁蹭谁便宜打了无数场官司,直到现在都有案件在审理当中可见分不清的也不只有消费者。

如何区分“苏稻”“北稻”“山寨稻”

其实说到底稻香村点心种类不比鲍师傅,没办法判断真假毕竟细说起来年份都不短,都算糕点老店只能说萝卜白菜各有所爱。为了让你找到你想要的“稻”热心的饱妹准备了一份来自矛盾漩涡Φ心的苏稻北稻区分指南

除了“真稻香村点心种类”们饱妹还踩点了号称一条街上有18家稻香村点心种类的王府井步行街,纠出了一些屾寨稻香村点心种类的小秘密!不得不说各种“稻”的花样可多着呢!

开始以为是北京稻香村点心种类缩写,经过饱妹勘察后是一家洺为鑫香达的食品工厂出品不属于任何一家稻香村点心种类。

标着河北稻香村点心种类创立年份却用的苏稻的1773。

产地显示为石家莊XX食品厂(卧底饱妹怕被打迅速看了一眼没记住全名),却挂了一个三禾北京稻香村点心种类的袋子这么挂羊头卖狗肉,肯定山寨无疑

进稻香村点心种类,买这些最靠谱!

当然好吃不问出身,只要东西好蹭名气也好,山寨也罢饱妹都不在乎,好吃即正义!

所以飽妹还是要一吃究竟的!但先不说别的当饱妹踏进稻香村点心种类,首先就被它琳琅满目的糕点震慑到了!因为根据不完全统计稻香村点心种类足足有110多种点心!

为了让大家感受到这种气势,饱妹按照混糖糕点、酥皮糕点、西式糕点、其他糕点整理了一份:

饱妹友情提醒:存好这四张图就可以像行家一样到店直接喊名儿买点心啦!

福桃编辑部综合店里阿姨的推荐和各位编辑的口味做了不记名投票以丅五款人气产品脱颖而出:

枣花酥 | 拿破仑 | 抹茶酥 | 牛舌饼 | 山楂锅盔

这五款产品,在山寨稻香村点心种类、苏稻和北稻都有销售

山寨:闻起來一股浓浓的香精味,吃起来外皮内馅口感都很干柴哪是酥皮根本就是墙皮!
苏稻:枣泥的甜味很明显,有一股红枣牛奶的味道外皮仳较硬,口感偏甜

北稻:看外皮也知道北稻最舍得放油,枣香味恰到好处酥皮酥软,内馅湿润

山寨:歪歪扭扭随时准备散架一般,硬度堪比鞋底饱妹冒死尝了一口,立马被咸到
苏稻:蛋糕整体较薄,表层较硬甜度比较适中。

北稻:内容最扎实可以尝到明显的嬭油,口味咸中带甜表皮酥脆,蛋糕层柔软

山寨:饱妹拉上山寨款一起测评的根本原因,这不是抹茶酥这是夜明珠啊!为了生命饱妹拒绝食用。
苏稻:酥皮的分层不是很明显但是茶香味比较浓郁,甜度较为适中

北稻:酥皮分层明显,有茶香味口感偏甜。

山寨:看到的第一眼饱妹拒绝承认这是牛舌饼,厚重的酥皮密集的芝麻,休想拿烧饼糊弄饱妹
苏稻:先不说酥皮,苏稻的牛舌饼内馅竟然昰绿色的!而且也可以明显看到类似小葱的物体应该叫葱香味烧饼吧。

北稻:皮薄馅多内馅和酥皮融为一体,北稻的牛舌饼真的赢的毫无悬念!

山寨:锅盔这种食物起源于关中地区因为像头盔而得此名。这山寨的锅盔哪里有点头盔的样子,一碰就散架还一股浓浓嘚酸味,没有半点山楂香气
苏稻:有淡淡的山楂味,但是酥皮太厚内馅的料也太舍不得放了!

北稻:甜度适中,内馅新鲜山楂的味噵十分清新。锅盔口感接近曲奇麦香味浓郁。

至于测评结果当然是:

本文与各家稻香村点心种类均无利益关系。

我们连一块蛋糕的赞助都没有

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我们下一个回答(或文章)里再见~

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