误食虾尾和误食生猪肉怎么办办

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虾尾的营养价值是很丰富的虾尾不仅含有我们人体中所需要的钙质,而且还可以补充我们身体中所需要的微量元素在我国有很多的人都喜欢吃虾尾,但是虾尾和一些峩们生活中常见的食材不能一起食用否则不仅会导致人体出现呕吐的情况,严重者还会导致人体出现中毒的现象

1、富含维生素C的食物。

虾肉中含有高浓度五价砷化合物其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷俗稱砒霜,会导致急性砷中毒

富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜青椒等。

2、鞣酸含量较多的食粅

虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状

鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。

3、不能和虾同吃的其他类食物

①南瓜:虾的营养价值极高,能增强人体的免疫力和性功能补肾壮阳,抗早衰但是虾不能和南瓜一起吃,因为同食会引起痢疾(急性肠道传染病之一)可以用黑豆、甘草解毒。

②果汁:果汁(特别是橙汁梨汁等)含维生素C较多,则易出现维生素C过量中毒现象

③黄豆:黄豆富含蛋白质,有助消化的功效但是囷虾同时则会引起消化不良等症状。

④红枣:红枣富含维生素同食红枣和虾则会使红枣中的维生素将虾或虾皮中的五氧化二砷还原成三氧化二砷(砒霜),从而引起中毒

⑤金瓜:金瓜性寒,味甘具有下气平喘,清热利痰之功效但是虾性温,味甘、咸具有补肾壮阳、健胃补气、祛痰抗癌等功效;若二者性味功效相左,同食会引起拉痢(比拉稀还厉害的一种病症)对身体健康有一定的损害作用。

⑥豬肉、鸡肉:虾不可同猪肉、鸡肉同食同食会产生肝肾衰竭。史书《饮膳正要》记载:“虾不可与猪肉同食损精”。

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