白小纯芝士芒果冻芝士口味牛奶右边那个东西是干啥的

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牛奶或者水或者任何液体
  • .下厨房 作者:籽川 [引用日期]
1. 黄油与马斯卡彭芝士放置室温软化在寒冷的冬天吹风机是个好帮手。芒果冻芝士干放到牛奶中浸泡或者任何液體都可以啦,水呀果汁呀什么的
2. 加入糖粉用蛋抽搅打至体积膨大。比起隔热水打发我更喜欢一边用吹风机吹一边打发。。
3. 蛋黄液分兩次加入搅打均匀。
4. 筛入低粉拌至无干粉。把浸泡的芒果冻芝士干拿出来擦干切碎加入面糊中。
5. 放至冰箱冷冻层40分钟到一小时后切爿冻硬了就好,但不要过硬
6. 烤箱预热150度,15-20分钟稍稍上色就好。
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