鸡脚富含丰富的胶原蛋白具有媄容功效,女士多吃无妨哦可乐鸡爪窍门脚是我的最爱,也是我的专长每次做这道菜家人都当小吃一样吃光光的,就连家中三岁的小駭都啃得津津有味做法非常简单,爱啃鸡爪的不要错过一定要试试哦!
鸡脚500g(去掉趾甲)可口可乐一瓶(用一半)姜、蒜切碎备用
把雞脚放入高压锅中煮开上气后5分钟
煮好后的鸡脚倒出沥干水
锅烧热放少许油,下姜末蒜末爆香
放少许盐、鸡精继续翻炒
倒入可乐差不多没過鸡脚(喜欢甜点可以多放点)
当、当、当、美味可口的可乐鸡爪窍门脚做好了
1用高压锅煮过的鸡脚比较软也容易入味,如果不用高压鍋也可以鸡脚就会硬点。 2因为鸡脚煮过容易入味所以最后一个收汁的步骤就不用太久。