切五花肉肥肉有黑色中有黑色条条一样的东西是什么

点击联系发帖人 时间：2020-01-21 10:10

五花肉肥肉有黑色

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　　不是因为寄生虫是线形的，不会分叉的

　　出现这种情况，是因为动物在屠宰过程中血没有放干净还有部分血液残留在细的血管中，肉在煮制过程中这些血液受热凝固，就成为条黑色分叉的线了

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现在说这种情况的很多但不知到底是不是，没有资料可查很焦急，峩遇到就把它到了不敢吃

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