米豆腐是贵州一道特色的小吃吃法很多种，酸汤砂锅的凉拌的，干拌的还有酱油炒米豆腐，今天我们就做这道炒米豆腐作料非常简单，正因为这样保持了原材料的最原始的风味，吃到嘴里糯糯的哦炒好之后可以直接吃，也可以蘸点干辣椒呢

1、这道菜的作料最好不按照喜好添加哦，不喜欢小米椒可以去掉出锅也可以撒一点葱花，但是一定不能放大蒜哦太刺激的作料会抢整道菜的风味呢 2、米豆腐炒什么好吃至的时间也不宜太久，作料全部放完翻炒均匀就可以出锅哦

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米豆腐含有丰富的维生素、纤维素、植物蛋白质它营养丰富，味道鲜美是人们特别喜爱的美食之一，那么怎样烧米豆腐好吃呢

1. 将姜去皮洗净切好备用；

2. 在锅中放入適量色拉油；

3. 烧热后，将米豆腐放入锅中摆放好；

4. 一面煎好后，翻面煎好另外一面；

5. 起锅，美味的米豆腐就烧好了