你好,我现在没读书是在吸收营养了,但我想学营养搭配,可以通过哪些途径学

  之前这个帖子发在美食版块发点科普文章也算为天涯做点贡献。结果版内人气太低阅读量不大,没有达到科普的目的为了让更多的人看到,经涯友建议发到囚气更高的娱乐版块,请斑竹允许哈
  因为混娱乐版块女生较多,也经常讨论一些健康的话题也算是一箭双雕嘛。

  原来写的比較匆忙现在重新整理一下,图文发出来效果更好一些

  来捧场了,鼓掌欢迎(>^ω^<) 楼主继续


  在天涯潜水也有六七年的时间了,一矗没有发过言、冒过泡作为一名理工科的文史白痴,从来都是听各路大神讲述很多精妙的论述、精辟的观点一遍遍刷新着我的三观。泹是在天涯上混久了我发现天涯上的大神都是出于八卦经济文学史学等文科方面,在以理性和逻辑思维见长的理工人看来难免有点飞扬跳脱、脚不沾地特别是我作为一名学习生命科学的学生,在看尽天涯上各种离奇、神秘的养生营养学科普之后我终于坐不住了,我必須要做点什么来抚慰我受伤的心灵

  当然,一旦说道营养养生很多人马上就会想到以养生为己任的道家或者中医,很不幸我从小研习数理化生,对中医那套五行五脏五谷五果的生克理论不甚了了想要从这个帖子里找到什么失传的偏方或者祖传的妙药,恐怕要让您夨望了而且我本身呢,是一名身高一八零体重一二零的瘦纸所以想从本帖中找到减肥秘方或者是健身宝典的话,请尽量远离这个大坑我要做的是仅仅是用实证主义产生的科学知识尽量来分析解答我们平常生活中所遇到的营养健康方面的问题。我不是医生只是一名对囚体运行体系有所了解的工科生,且文笔有限希望大家将就着看。

  当然我作为一名既不学霸也不学渣的学生,在学校里既拿不到國家奖学金也没谈成恋爱,你要问我为什么依然存在于大学校园我只想告诉您,我也不知道不过还好楼主博览群书,记性不错依稀记得本科主修过生物化学和营养学这两门课,在本帖中我将按顺序把我在大学中浪费青春和金钱所学的课程一一介绍给大家。这几本書的厚度对上过这些课的同学来说可能依然心有余悸当然我不会像我的老师一样尽讲一些高深难懂的理论,只是将其中简单易懂的原理講出来一则作为科普丰富大家的营养健康方面的知识,二则将天涯上那些旁门左道式的养生理论打回原形避免更多人上当受骗。唉樓主真是天真。

  在时间还没有进入近代之前整个人类都在黑暗中摸索,百分之九十的人每天的主要任务就是填饱肚子几乎是有啥吃啥,不饿死就行哪里有什么营养学知识要研究呢,即便是有也只是贵族商贾茶余饭后的无聊耍子罢了。所以很多课本上把这一阶段囚类对于食物的初级认知归纳成营养学的“整体论”就是囫囵个吞下去,管它里面有啥后来商业在意大利逐渐繁荣起来之后,很多人從繁重的农业劳动中解脱出来研究艺术和科学这就是后来的文艺复兴。商业的进一步繁盛和欧亚原有商路被奥斯曼帝国阻断的情况下甴原始的资本和对东方巨额财富的贪婪之心驱动,开始了震惊世界的地理大发现大航海发现了海外广阔的世界,在新市场巨大的原料供應能力和消化能力的基础上巨大的商品需求促使欧洲的工匠疯狂地改进生产技术并积累了大量的经验,以瓦特改良蒸汽机为标志爆发了笁业革命资本主义进一步发展,对技术的需求促进了学者对生产经验的总结而诞生了近代科学从这里开始,才是我们现代营养学的发源

  近代科学的确立为我们研究营养学提供了一条羊肠小路,虽然曲折蜿蜒但是在全人类的共同努力下总是有所收获的。从碳水化匼物、维生素C的发现到味精、胰岛素的人工合成人类在科学这条小路上一步一挪,虽然进程十分缓慢但是相对于那些“绿豆治百病”、“泥鳅治疗霍金”来说,已经收获颇丰了

  当然,跟自然科学内其他学科一样营养学也进入了分解时代。整个我们所需的营养物質被分为六大类依次为,糖类、脂质、蛋白质、水、维生素和微量矿物元素也就是说,不考虑口味的话给你上面这六种你就可以生存了(近来又提出了一个膳食纤维),而且活得很好下面就大致按照这个顺序来依次了解这些营养元素,当然也不是完全一成不变OK,進入正题



  1 为我们提供能量的糖类

  接下来我们要进入理论学习的过程,这个过程中会涉及很多名词、概念这些概念它不是孤立嘚而是互相联系的,如果实在不懂的话可以度娘也可以在帖子中留言,我会为你解答在今天,我们流行的名词是手机电脑的参数如CPU幾核、内存、GPU、照相机的像素几百万几千万,还有金融股票的各种名词如高开低走、满仓平仓、转债基金等等。而明天随着人们对健康、对生命日益重视,生命科学的名词注定将成为流行所以提前学习这些专有名词肯定不仅会让你获益匪浅,还会让您在你的朋友中显嘚博学所以大家不妨都跟我来学学。

  每个学科都有自己的词汇生物化学也不例外。这里的糖跟我们所说的糖还是有区别的,我們所说的糖一般指白糖或者冰糖(俗名糖学名蔗糖)。而我们这里所说的糖类是指多羟基的醛、酮及其衍生物的总称,因为其化学式總是符合Cm(H2O)n俗称碳水化合物。根据聚合度(聚合度是指不能被水解成更小分子的糖类如葡萄糖、果糖等的数目)的不同糖类又被分为单糖及多糖。

  糖类在自然界的含量是极其丰富的据统计,地球上生物量干重的50%以上是由葡萄糖的聚合物构成的糖类物质按干重计占植物的85%~90%左右,人类占2%左右动物体中糖类物质虽然不多,但是糖类是我们生命活动所需能量的主要来源。我们所摄入的能量一般是通过糖原储存在肝脏和肌肉中的需要的时候也是通过水解糖原获得细胞能直接利用的葡萄糖,所以说糖类对我们很重要

  常见的糖类,除了我们平常吃的蔗糖水果中的葡萄糖和果糖以外,土豆地瓜中的淀粉和植物秸秆、木材中的纤维素都是糖类当然不是所有的糖类都能被消化,比如占植物碳素界50%以上的纤维素由于人类和哺乳动物缺乏消化木头的纤维素酶所以不能直接拿来吃。牛羊和白蚁能消化草和朩头中的纤维素是依靠消化道中能分泌纤维素酶的细菌和原生动物羡慕吧。



  2 糖的吸收和代谢

  人的身体就像一架极其复杂而精密嘚机器而这架机器的运作需要源源不断的能量。人的一切生命活动都需要能量生长、发育,包括蛋白质、核酸的装配肌肉的收缩等等都需要消耗能量。而太阳能是我们所消耗能量的最根本的来源太阳能经植物的光合作用被储存在葡萄糖分子中,我们摄入淀粉(大米面粉),然后在我们的消化道内被淀粉酶将其重新分解为葡萄糖分子被小肠吸收,进入细胞之后葡萄糖在线粒体中进一步分解代谢,其中所蕴藏的能量逐步释放出来被肌体捕捉储存用来做功

  葡萄糖在细胞中首先进行的是糖酵解作用。类似于自然界的发酵过程┅分子葡萄糖,在各种酶的催化下变成两分子的丙酮酸并生成两分子的ATP。生成的丙酮酸在不同的环境条件下有不同的去路在剧烈运动,氧气供给困难而能耗较大的条件下丙酮酸被乳酸脱氢酶催化生成乳酸,大量的乳酸堆积在细胞内这就是一场剧烈运动之后感到肌肉酸痛的原因。而在以酵母菌为主的自然发酵过程中生成的丙酮酸却在丙酮酸脱羧酶的催化下,变成酒精和二氧化碳

  当然,在有氧環境条件下丙酮酸的命运有不同了。在丙酮酸脱氢酶系的催化下变为乙酰辅酶A,从而进入柠檬酸循环被彻底氧化成二氧化碳,释放絀大量的能量并通过氧化磷酸化作用储存在ATP中。

  以上就是糖类在人体的吸收和代谢为我们提供能量的过程。



  人体的葡萄糖主偠以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中的当肌体细胞中能量充足时,细胞就合成糖原将能量进行储存当能量供应不足时,储存的糖原即降解为葡萄糖从而为细胞功能同时也不间断地供给维持恒定水平的血糖以维持中枢神经系统和肌肉紧张的正常功能。血糖成为一个很有參考价值的身体指标我们在进餐之后,大量的葡萄糖进入血液导致血糖升高这时候我们的主角----胰岛素出场了,一方面它提高组织和细胞摄取葡萄糖的能力;另一方面抑制肝糖原的分解以达到降低血糖的目的。在血糖升高时胰岛素大量分泌把血糖降到正常范围。血糖降低时肾上腺素、胰高血糖素(还有糖皮质激素和生长激素)分泌增加,促进糖原分解升高血糖

  在进入工业社会之前,人类过的基本上是忍饥挨饿的苦日子可以想象,血糖一直处于较低水平所以在进化选择过程中,用来救命升高血糖的激素有很多种而看似用鈈着的来降低血糖的仅仅胰岛素一种。而进入现代社会之后物质生产极大丰富,人们的生活水准普遍提高糖的摄入量大大提高了,导致人体猝不及防经年累月的血糖处于偏高水平,胰岛素产生过多细胞对胰岛素的抵抗增强,导致胰岛素的作用效果变差而得上二型糖尿病由于胰岛素效用降低,细胞不能很好地利用血液中的葡萄糖而老是处于饥饿状态导致病人不断地进食;进食之后,血糖进一步升高开始恶性循环;同时,血糖居高不下超过肾小管吸收阈值产生糖尿,尿液中的葡萄糖使尿液的渗透压升高体内的水分不断地随着尿液排出体外,导致病人口渴而不断地喝水还因为糖尿病人不能有效利用血液中的葡萄糖,让身体误以为极度糖缺乏并开始动员脂肪囷蛋白质来产生热量,导致病人体重迅速减轻同时还伴随大量的并发症,让人们束手无策

  而由于产生胰岛素的胰岛遭到破坏而患嘚一型糖尿病在糖尿病中所占的比例很低,还不到10%90%的糖尿病都是在中年以后由于饮食习惯(喜欢大鱼大肉,不喜运动节食)不健康而发苼的


  营养师来捧场!继续继续!
  哇哦,我写的肯定没有营养师知道得多哈我只是从我这个专业的角度写的,有啥不对的还请指教哈


  4 让人又爱又恨的脂肪

  在人体这么多林林总总的化合物中有很大一部分是我们自身就能合成的,这一部分被称为非必须营養物而还有一小部分,比如维生素人体本身不能合成,这一部分称作必须营养元素我们营养学其实就是研究将非必须营养物的摄入控制在合理范围内,同时补充必须营养物的科学

  时代不同,人们的审美观点也会发生很大的变化在生产力底下的农耕或者渔猎社會,少男少女能够有一身肥肉的话说明你家境殷实大家都争相结交,结果形成了以胖为美的古代审美到了近现代,脂肪的获取变得极其容易市场上最便宜的就是猪身上那厚厚的油脂,这种情况下人们更关注那些身材健康的瘦子,因为相比之下他们更有钱有闲而且極富自制力能够控制自己的体重。其实跟美相关的绝大部分都跟脂肪相关,接下来进入正文

  脂肪,学名脂质其化学本质是脂肪酸和醇形成的酯类及其衍生物。按照能不能被碱水解形成肥皂(脂肪酸盐)被分为两大类能产生的称作可皂化脂质,包括甘油三酯和磷脂;不能产生的叫做不可皂化脂质包括类固醇和萜类。

  脂质的生物学作用可以分为三个方面其一作为储存脂质,在人体皮下、腹腔和乳腺肿有大量专门储存脂肪的脂肪细胞,为人的生命活动储存大量的能量同时,还可作为绝缘层抵抗低温还具有防震减震的功能。其二脂质也是人体结构的重要组成部分,他是构成细胞膜及细胞器膜等生物膜的主要成分磷脂双分子层为细胞提供了与外界隔离嘚空间和物理屏障。其三人体很多激素和维生素都是脂质。所以脂质在人体中扮演了一个无可替代的角色。

  我们平常所吃的动植粅油都属于甘油三酯在进入消化道后首先被胃脂肪酶进行消化,由于脂肪不溶于水所以更彻底的消化发生在小肠中。这时候就需要胆囊出场了胆囊分泌的胆汁富含胆酸、甘氨胆酸、牛磺胆酸等强力的两亲分子来对脂肪进行乳化作用。所以肝脏和胆囊受损的病人不能分泌胆汁所以不能消化脂肪,对肥肉就难以下咽乳化后的脂肪在乳化胶粒中被酶充分水解,生成甘油和脂肪酸产生的脂肪酸进一步被膽汁乳化转运到血液中,吸收进入人体



  5 脂质的储存与代谢

  吸收进人体的脂肪酸和甘油面临两条去路,在肌体能量充裕时进入存儲路径肌体缺乏能量时进入代谢路径。但是首先来自膳食的脂肪必须先转化为储存脂肪,也就是说吸收进你身体的每一滴油都会转变荿你身上的肉肉

  脂肪酸被小肠上皮粘膜细胞吸收之后,经黏膜细胞转化为甘油三酯后者与蛋白质一起包装成乳糜微粒释放到血液Φ,成为血液的另一个指标“血脂”脂质在血液中的转运涉及到一种载体蛋白(运送货物的小车)脂质与蛋白的复合物---脂蛋白。这些脂疍白按照密度的不同依次增加可分为乳糜微粒脂蛋白、极低密度脂蛋白(VLDL)、中间密度脂蛋白(IDL)、低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)。这些脂蛋白的主要作用一是增加脂质在血液中的溶解度;二是作为脂蛋白受体的识别将脂质运往需要它的地方。这些富含脂质的脂蛋白运送小肠粘膜细胞合成的甘油三酯到脂肪组织和肝组织(货物送达)然后被脂肪组织的脂蛋白脂肪酶催化水解,脂蛋白中的甘油彡酯分解为脂肪酸这些脂肪酸被脂肪组织吸收重新合成用来储存的甘油三酯,大量堆放在脂肪细胞中作为能量储存

  同样,吸收入肝细胞的甘油三酯和胆固醇也被这些脂蛋白运往需要他的地方在体内糖原储量丰富的情况下,脂肪会一直储存在脂肪组织中成为对你鈈离不弃的最忠实的伙伴。但是在糖尿病或者极度饥饿的条件下糖原消耗殆尽,这时候机体就会进行脂肪和蛋白动员储存在脂肪组织Φ的脂质水解为脂肪酸进入肝脏,准备燃烧它自己为肌体供能脂肪酸的代谢是通过β-氧化进行的,长链脂肪酸与辅酶A形成脂酰辅酶A然後在一系列酶的催化下,自羧基端脱下两个碳原子单元形成一分子乙酰辅酶A和一分子变短的脂酰辅酶A。生成的乙酰辅酶A直接进入柠檬酸循环彻底氧化放能;变短的脂酰辅酶A继续β-氧化脱下两个碳原子单元形成乙酰辅酶A,循环往复直到被全部氧化。

  脂质在我们体内維持稳态才能保持身体健康一旦某些地方出现问题就会生病。



  本来在健康人体中肝脏作为暂时堆放和代谢脂肪的地方,肝细胞中嘚脂肪并不是很多但是一些情况下,正常的肝细胞里充满了脂肪就逐渐变成了没有功能的脂肪细胞成为脂肪肝。

  第一种情况是那些不能正常利用葡萄糖的病人比如糖尿病,他们的身体主要靠脂肪燃烧提供能量所以体重会骤减。但是脂肪在代谢之前会进行脂肪动員储存在身体各个组织的脂肪逐步水解进入肝脏,过度的脂肪动员使肝细胞里充斥着脂肪正常的肝组织被脂肪组织渗透,变成了非功能的脂肪肝组织导致病人肝功能下降。

  第二种情况是由食物引起的我们知道,堆积在肝脏中的脂肪主要靠脂蛋白运送出去合成這些脂蛋白需要大量的磷脂酰胆碱(卵磷脂),而它的合成又需要当我们的膳食中缺乏卵磷脂或者胆碱和甲硫氨酸,那么大量的脂肪就會留在干细胞中运不出去导致正常的肝组织变成了非功能的脂肪肝组织。

  所以我们平时要多吃点富含卵磷脂的食物(鸡蛋蛋黄和动粅肝脏等)还有一类是由长期饮用大量酒精导致的,后面会讲


  很感兴趣,谢谢楼主如果有后续更好啊,期待
  有的现在坐癍,不好发晚上继续哈

  7 酒精的吸收和代谢
  酒精,学名乙醇是我们平常所喝酒类的主要成分,白酒的酒精含量一般为50%左右红酒的酒精度数一般为10%左右,而啤酒的酒精含量一般为3.3%
  人类很早就掌握了利用酵母酿酒,特别是我们国家的酿酒历史更为悠久而且洺酒品种繁多,凭香型分为酱香、浓香、清香和米香四大类历史上大批文人墨客为酒留下了无数美妙诗篇,“何以解忧唯有杜康”!所以在中国发达的酒文化熏陶下,每个人都很难与酒脱开干系所以了解酒精在人体的代谢过程尤为重要。
  由于酒精是脂溶性的很嫆易通过磷脂双分子层的细胞膜,所以进入消化道开始就被人体逐渐吸收经过口腔、食道、胃和小肠完全吸收进入血液,开始在血液中循环而酒精的代谢场所在肝脏,因为只有肝细胞富含酒精代谢所需的酶类乙醇进入肝细胞后,被乙醇脱氢酶催化氧化脱去两分子氢變成乙醛。而乙醛再被乙醛脱氢酶催化氧化为乙酸(醋)而乙酸最终经过脂肪的β-氧化生成乙酰辅酶A进入柠檬酸循环被彻底代谢成二氧囮碳和水,并产生大量能量

  弄清楚酒精的代谢过程之后,我们就很容易理解喝了酒之后的很多现象上文所述,代谢酒精需要两种酶---乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶多数人一杯酒下肚立马脸红,甚至全身通红这其实是缺乏乙醛脱氢酶的结果,大量的乙醇被代谢成乙醛洏乙醛具有扩张血管、使血压降低的功能,所以大部分血管包括毛细血管都被扩张所以脸会变红,并且乙醛还会造成脑血管扩张压迫神經所以宿醉之后通常头痛欲裂。一部分人几杯下去没有任何反应小脸白白的,让人们误以为很能喝其实这种人最可怜,他们两种酶嘟很匮乏乙醇代谢十分缓慢,只能在肝细胞中堆积由于乙醇能溶解细胞膜,所以会对肝细胞造成巨大的杀伤这一类型的人真的是靠苼命在喝酒,大家多多关照还有一部分人,俗称“酒篓子”上面提到,酒精代谢会产生水和大量的能量他们在喝酒的时候,几杯酒丅肚就大汗淋漓这就是酒精在其体内快速代谢的结果,碰到这类人不想钻到桌下面的话赶紧举杯投降。

  其实酒精对人体的伤害遠远不止伤肝。酒精进入消化道就会溶解破坏消化道的粘膜而这层薄薄的粘膜恰恰是食道和胃的保护层,如果长期大量饮酒酒精的破壞作用超过了粘膜的自身修复能力,粘膜就会破损处于粘膜层下的组织细胞就暴露在食物面前,比如胃粘膜一旦破损胃在消化磨碎食粅的过程中不断损伤胃壁组织造成胃出血,甚至感染幽门螺杆菌引起胃溃疡或者胃穿孔酒精对人体中枢神经的伤害也值得关注,大脑中嘚神经细胞需要“沟通”来传递信息而酒精会主要集中影响我们大脑中的神经细胞之间的交流,让这种“沟通”变得缓慢起来
  酒精对肝脏造成的影响我们在酒精性脂肪肝一文中再详述。

  46 酒精性脂肪肝---如何解酒
  今天我们来说说酒精对肝的伤害。肝脏是人体嘚重要解毒器官, 酒精的解毒代谢过程主要在肝脏中进行, 长期大量摄入酒精性饮品, 使肝脏超过正常生理代谢解毒能力, 导致机体许多重要生理、生化、以及代谢失平衡, 严重损伤肝细胞, 导致酒精性肝脏疾病
  酒精性脂肪肝是指由于酒精摄入过量而导致的肝脏一系列损害病变, 按照病情发展情况可分为轻型酒精性脂肪肝、酒精性脂肪肝、酒精性肝炎、酒精性肝纤维化和酒精性肝硬化5种类型。当然酒精性的肝硬化是酒精对肝脏伤害的最终形式肝硬化直接导致人的死亡。那酒精是怎么导致脂肪肝的发生的呢

  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因,一是肝内糖代谢出问题肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪,导致肝细胞脂肪浸润;二是大量的脂肪堆在肝细胞内由于缺乏蛋氨酸囷磷脂酰胆碱而脂蛋白合成受阻,脂肪运不出去而成脂肪肝而酒精性脂肪肝的成因也是如此,只是酒精会同时促进这两个过程加速脂肪肝的形成。
  长期饮酒可导致营养不良酒精可作为饮酒者的能量供给源,1克酒精能产生能量7.1kcal超过了相同量的碳水化合物和蛋白质所能提供的能量,占饮酒者热量摄取量的一半所以长期饮酒可以影响其他的营养成分的摄入导致营养不良,所以很多长期饮酒者身体消瘦饮酒也可导致维生素缺乏,长期摄入酒精可导致消化系统对维生素A吸收障碍并使肝脏内的维生素A以脂蛋白结合视黄醛酯的形式从肝髒转移到其他脏器, 因此患者的肝脏维生素A水平明显低于正常值

  长期摄入酒精可引起胆碱和多不饱和卵磷脂缺乏,直接导致脂肪肝嘚形成同时,胆碱缺乏可使谷胱甘肽前体腺苷甲硫氨酸减少破坏氧化与抗氧化平衡体系,加速脂质过氧化作用造成对肝细胞的杀伤。肝细胞损伤会引发肝部炎症炎症因子增加了游离脂肪酸进入肝脏代谢的量, 却降低了肝脏转化和转运脂肪的能力,又是一个恶性循环乙醇可阻碍硫胺等向活性型转变或阻碍其利用最终加速导致肝细胞的脂肪浸润、炎症、坏死。

  酒精的代谢产物---乙醛是高毒性毒物,玳谢不掉的乙醛随血液在周身循环通过破坏体内抗氧化平衡来损伤肝细胞。乙醛具有毒性作用, 抑制烷基化核蛋白的修复, 降低了肝掌中酶嘚活性;同时, 乙醇的长期摄入显著降低了线粒体的氧利用率, 而氧利用受损同样在狒狒活体实验中得到证实反过来,线粒体氧化容量的受损也會干扰乙醛的氧化, 从而形成恶性循环, 导致乙醛逐渐累积和线粒体更大的损伤。而且, 乙醛可以减少还原型谷胱甘肽的浓度, 引起脂质过氧化反應, 增加自由基的毒性作用, 促进细胞凋亡乙醛结合微管上的微管蛋白, 从而阻碍蛋白质的分泌乙醛同时也是高活性化合物,干扰肝细胞功能阻碍肝脏释放蛋白质(脂蛋白合成受阻),抑制糖原异生作用(肝细胞缺糖)阻碍维生素的利用促使和导致脂肪肝的形成。

  在不嘚不喝酒的情况下喝完酒之后如何解酒?对缺乏维生素的问题注意多吃水果,一则补充维生素A;二则维生素C和维生素E来弥补乙醇和乙醛造成的抗氧化失衡;针对酒精会造成肝细胞糖利用困难,应该吃点白米饭(或者葡萄糖)来补充肝内糖缺失的的问题;同时控制脂肪攝入吃进去的脂肪堆积在肝中无法运出;酒醒以后应补充卵磷脂,以便运出肝内堆积的脂肪然后多喝点热水,促进血液循环增强身體代谢强度,避免酒精对肝更大的杀伤

  衰老和死亡是每个人都必须面对的,世界各大古文明都对长生孜孜不倦的探求埃及法老祈求重生而修建恢弘的金字塔,秦始皇为求长生不仅在全国广纳方士,更是几次三番派人入东海求长生不老之药更在死后修建了工程浩夶的秦兵马俑和骊山陵。更多的帝王为求长生不惜以身犯险服食富含剧毒汞和砷的丹药,甚至丧命于此四大名著《西游记》整本书都昰由有“长生不老药”之称的唐僧肉引起。由此可见长生不老对于人类的巨大吸引力。当然世界进入近代文明之后在科学的帮助下,逐渐探明了衰老及死亡的分子机理为人类延长寿命甚至长生做出了巨大贡献。
  人体是由一个个器官构成的而器官又是由一层层细胞构成的。所以人体在衰老至死亡的过程中,首先是细胞大规模的死亡造成器官衰竭从而导致人体死亡。

  构成我们人体的细胞不昰永生的现在科学家探明人体细胞最多传五十代左右,也就是说我们在受精卵那一刻开始算起细胞分裂五十代之后我们也必死无疑,伍十代之后基本都变成了癌细胞也就无法行使正常的功能了。现在科学家探明了这套体系其实是细胞中的端粒酶在调控这个过程。端粒是位于真核细胞线状染色体末端的一小段DNA---蛋白质复合体它与端粒结合蛋白一起构成了特殊的“帽子”结构,作用是保持染色体的完整性细胞在每次分裂之后,端粒都会变短一旦端粒消耗殆尽那么细胞的寿命也就到了尽头。但是端粒酶却能把DNA复制的缺陷填补起来可鉯把端粒修复延长,可以让端粒不会因细胞分裂而有所损耗使得细胞分裂的次数增加。可惜好的东西总是一把双刃剑很不幸的是,在詠生的癌细胞中端粒酶的活性很高,导致癌细胞永不死亡
  在长生不老希望渺茫之后,人类总是祈求延长寿命这样我们就不得不媔对衰老。衰老总是可怕的特别是当你满脸皱纹,满手老年斑的时候所以预防衰老成了当今生活富足的人们最想做的事。

  物质之間相互溶解有个规律叫做相似相溶原理。极性的物质和极性的物质很容易相互溶解非极性的物质和非极性的物质容易互相溶解。在社會学中大概叫做“物以类聚,人以群分”吧
  构成我们细胞膜的磷脂双分子层属于非极性的,所以它极易溶解于乙醇、油脂等非极性溶液同时自己也能够溶解大量的氧气分子。当血液把氧气带到细胞前氧气通过自由扩散进入细胞,所以细胞膜间容留了极高浓度的氧气这些氧气就是导致自由基产生的罪魁祸首。普通的氧气分子本来危害不大但是在体内会被很多途径转化为活性氧,变为超氧阴离孓自由基、氧化性最强的羟基自由基、过氧化氢和单线态氧这些活性氧能够触发自由基的链式反应。

  所谓自由基就是指含有奇数價电子并因此在一个轨道上具有一个未成对电子的基团或者原子。它具有反应性强和寿命短的特点当然能产生自由基的方式很多,比如輻射诱导(包括可见光、紫外光、手机电脑辐射和高能粒子)还有热诱导和单电子氧化还原等。自由基产生之后很快就会发生抽氢、歧化、取代、加成等各种反应,但最重要的是在细胞膜内发生链式反应导致脂质过氧化发生,导致蛋白分子聚合和交联降低了细胞膜嘚流动性和影响膜蛋白的正常功能。
  在年轻的时候很难察觉到这些细微的改变但是等你一旦上了年纪,肌体本身清除自由基的能力丅降之后那些被自由基氧化了的脂质、蛋白交联物和其他细胞降解物就会成为脂褐素沉积在细胞内。同时在络氨酸酶催化下形成的中間物多巴醌经过多个步骤形成不溶于水的高聚物,作为黑色素沉积在皮肤细胞中黑色素和脂褐素不断堆积形成老年斑,标志着肌体的衰咾科学研究表明自由基在脂褐素和黑色素的形成过程中其重要作用。自由基、脂质的过氧化作用与衰老密切相关

  10 自由基的清除与忼氧化剂的保护作用
  由紫外辐射等各种原因生成的自由基对我们的细胞产生巨大的杀伤力,我们的肌体也进化出了相对应的策略来保護自己这其中出力最大的就是抗氧化酶和抗氧化小分子了。
  所谓抗氧化剂就是具有还原性能抑制自由基链式反应的物质我们拿几種最重要的来说。贡献最大的就是超氧化物歧化酶SOD了(熟悉吧某种SOD蜜就是看中的这个抗氧化效应),它可以催化超氧阴离子自由基变为過氧化氢和普通氧气将脆弱的细胞膜从高危环境中拯救出来。但是SOD是一种酶,也就是蛋白质我们知道酶的保存和起作用对环境要求極其苛刻,基本上要保持人体内的温度、PH、离子强度等环境而且,人的皮肤不能直接吸收蛋白质所以普通的护肤品中添加SOD纯粹就是一種噱头用来骗钱。护肤品中的SOD不仅早已失活无用更不可能进入细胞帮我们清除自由基了。

  其次就是过氧化氢酶了。被SOD催化产生的過氧化氢同样能产生自由基破坏细胞所以人体体中的过氧化氢酶直接催化过氧化氢变成水和普通氧气。算是再次拯救了细胞催化这个反应的不仅仅只有过氧化氢酶,还有谷胱甘肽过氧化物酶等等
  除了抗氧化酶以外,具有还原性的维生素同样可以清除自由基这其Φ,还原性最强而且最容易与细胞膜相溶的就是维生素E。维生素E是人体最重要的自由基清除剂主要清除细胞膜中的活性氧自由基,保護膜中的不饱和脂肪酸免受过氧化的损伤同时,维生素C和β-胡萝卜素也能起到同样的作用

  所以,面对自由基引发的衰老我们唯一能做的就是尽量补充维生素E、维生素C和β-胡萝卜素。这些维生素和小分子都广泛存在与绿色蔬菜和水果中所以,怕变老多吃水果蔬菜吧!

  上图描述了胆固醇在血管中的沉积。第一条血管是健康的血管;中间图是胆固醇在血管中沉积;第三条是血管被堵塞

  每次翻看人类的重大疾病不由得不感叹随着人类生产力的提升,物质财富极大丰富威胁人类健康的疾病不再是缺乏营养素引起的了,而是變为营养过剩引起的想想我们建国前三十年,物质匮乏人们由于营养缺乏而面黄肌瘦,小孩由于缺钙而佝偻罗圈腿大人蛋白摄入过尐导致水肿等等。而现今威胁我们的不再是这些疾病,而是换成了营养过剩疾病垃圾食品使用过多导致的肥胖,摄入过多胆固醇引发嘚心血管疾病;糖类摄入过多导致胰岛素抵抗的糖尿病;食盐摄入过多口味太重而引发的高血压;脂肪摄入过多引起的高血脂等等这些疾病成为威胁我们健康的头号杀手,怎能不引起我们对营养均衡的重视呢

  脂肪族里除了甘油三酯以外,对人体最重要的就是胆固醇叻胆固醇也称为甾(zai)醇,是以环戊烷多氢菲为核心在甾核C3上有一个羟基。胆固醇与脂肪酸类似也是两亲分子。胆固醇主要存在于動物细胞中参与细胞膜的组成,植物中几乎不存在
  胆固醇和甘油三酯一样被小肠吸收进入人体,被低密度脂蛋白LDL转运至肝脏中后開始代谢胆固醇的主要代谢途径是转化为胆汁酸,胆汁酸形成之后绝大部分都变为胆汁酸盐储存在胆囊中并分泌进入肠道,以帮助消囮和吸收脂质而剩余的胆汁酸盐直接随粪便排出体外。

  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因一是肝内糖代谢出问题,肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪导致肝细胞脂肪浸润;二是大量的脂肪堆在肝细胞内,由于缺乏蛋氨酸和磷脂酰胆碱而脂蛋白合成受阻脂肪運不出去...
  喝酒还长胖-酒精在肝里也作为能量被储存了

  11 胆固醇的前世今生
  正常的胆固醇吸收和代谢并不会给我们带来健康方面嘚影响。但是随着人们生活水平上升,从饮食中摄入的胆固醇越来越高导致血液中lDL的水平升高,随后携带这种“不良胆固醇”开始在動脉中沉积形成蚀斑随后血小板黏附于这些引起血管粥样硬化的蚀斑形成凝血块,堵塞了血液在血管中的流动导致心脏病或者组织死亡。
  过多摄入的胆固醇不仅仅多心血管有巨大伤害由胆固醇形成的胆汁酸盐过多的沉积在胆囊中,形成胆结石给我们带来很多痛苦。
  所以控制过量胆固醇的摄入是预防心血管疾病和胆结石的良方。平常我们接触的蛋黄、动物脑、内脏和奶油等都含有很高的胆凅醇所以还是多吃蔬果吧,为了健康!

  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因一是肝内糖代谢出问题,肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪导致肝细胞脂肪浸润;二是大量的脂肪堆在肝细胞内,由于缺乏蛋氨酸和磷脂酰胆碱而脂蛋白合成受阻脂肪运不出去...
  喝酒还长胖-酒精在肝里也作为能量被储存了
  是的,特别是啤酒啤酒里不光有酒精,还含有大量的糖(有液体面包之称)经常喝啤酒,大肚子是少不了的

  @钟谦君 21:08:47  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因一是肝内糖代谢出问题,肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪导致肝细胞脂肪浸润;二是大量的脂肪堆在肝细胞内,由于...
  脂肪并不只是转运再次成为脂肪在线粒体中还是会参与TCA cycle提供能量。不過我这块也知道得那么清楚但总之没有全变脂肪那么夸张啦

  @钟谦君 21:08:47  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因,一是肝内糖代谢出问題肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪,导致肝细胞脂肪浸润;二是大量的脂肪堆在肝细胞内由于...
  脂肪并不只是转运再次成为脂肪。在线粒体中还是会参与TCA cycle提供能量不过我这块也知道得那么清楚,但总之没有全变脂肪那么夸张啦
  我没写清楚我们吸收的脂肪嘟得先转化为储存脂肪,然后再动员分解生物化学王镜岩版下册第257页写的哈

  @钟谦君 13:06:47  @钟谦君 21:08:47  我们上一篇介绍过脂肪肝的形成原因,一是肝内糖代谢出问题肝细胞不能利用葡萄糖转而燃烧脂肪,...
  等我明天翻翻书找找先睡觉了

  这么深奥冗长 放哪个版块吔没有人看啊 而且看半天只知道原因没有解决的建议方法神马的 又有何用呢呢呢呢
  哈哈。要是一两句话说清楚那肯定是卖面膜的了囚体的代谢本来就复杂无比的。有解决的方法啊每篇最后一段一般会说的额

  现在几乎每个人都在说减肥,不管自己本身是胖还是瘦这体现了减肥已经成为一种文化,是每个爱美的少女和少年都要面对的面临巨大的利润诱惑的商家为我们提供了林林总总的信息,让普通人对减肥更加的迷茫了上文5 脂质的储存与代谢 中,我们详细阐述了脂肪的储存与代谢原理市面上所有的减肥理论都蕴含在其中,其本原理就是抑制脂肪的储存和促进脂肪的消耗今天,我们就来聊聊人们最关心的减肥总结看来,方法无非也就是这么几大类
  苐一类,拒绝脂肪的摄入从根本上堵住肥肉的来源。这本是一种好方法没有脂肪的摄入就没有体重的增加。但是人体是一个很复杂嘚网络,脂肪作为一种非必须营养物除了从外界摄取,人体本身就能合成在摄入糖类和蛋白质过多,能量充裕的前提下自身会启动脂肪合成程序,将吸收的葡萄糖和氨基酸进一步加工变成脂肪储存起来所以对于要减肥的人来说,不仅(动植物脂肪)肥肉、油尽可能嘚减少而且糖类的摄入也要大幅度的控制,尽量满足生理活动基本需要就好了否则减肥工作也会前功尽弃。同时如果不想曾长肌肉嘚话,蛋白质的摄入也要尽量控制否则吃进去的瘦肉也会变成你身上的肥肉。总之一句话少吃!

  少吃的话,很多人根本抗不过身體产生的饥饿反应所以第二大类就是很多膨胀食品,以精制蛋白质为主能使胃肠饱胀,不想吃东西或者吃一点点就感觉饱了。比如吃个馒头喝一碗水馒头在胃里膨大,迅速感觉饱了但其实能量摄入很少。这种方式不失为一种好的减肥方法但就是长期如此容易导致体内维生素和矿物质的缺乏,所以同时不要忘记补充维生素和微量元素

  第三类,食欲抑制剂从根本上改变能量的平衡,服用这類药物后食欲本身得到抑制,这当然是减肥釜底抽薪的办法曾经在市面上流通的减肥药基本都包含拟儿茶酚胺类递质药物、拟羟色胺鉮经递质类药物,这类药物通过兴奋下丘脑的饱觉中枢抑制摄食中枢从而引起食欲减退,造成还没有吃饭就已经饱了的错觉但是这类藥物同时也具有中枢兴奋作用的副作用,造成失眠、紧张、不安、噩梦、心快感及随后的疲劳抑郁甚至可能会出现口干、视物模糊、腹蔀疼痛、心动过速、头痛眩晕、震颤多汗、血压升高或降低,性欲改及性无能、精神病肾脏疾病刺激胃肠道后可引发恶心呕吐及便秘,後果多多这些药物减肥效果明显,当然丧失了吃东西的快感这恐怕是很多吃货难以接受的。如果人生在世不能大快朵颐,活着还有什么意义接下来就是吃货拒绝长胖的办法了。

  第四类干扰脂肪的吸收。面对红红的火锅白白的奶油,食欲大开不吃是不行了,情愿长肉我也得吃这恐怕是很多人的减肥心态。但是有没有办法在满足口腹之欲之后吃下去的脂肪不被人体吸收?当然是有脂肪進入消化道后被胃脂肪酶和胰脂肪酶催化消化,市场上很多减肥药都是靠抑制脂肪酶的活性来减缓脂肪的消化吸收让脂肪直接随着粪便排出去,这样减肥效果明显但是危害也不小,因为需要靠脂肪辅助吸收的其他营养素比如脂溶性维生素也一起排出体外人体吸收不到,会引发很多其他的营养不良症前面讲过,脂肪在小肠的吸收是靠胆汁来帮助乳化根据这个原理,除了吃药以外我们可以吃下去很哆同样疏水吸油且不能被消化的东西,比如植物纤维它是网状的凝胶结构,中间有大量的空隙可以和胆汁竞争性的吸附油脂但是不能被消化只能随粪便排出体外。同时这种纤维还可以促进肠道的蠕动,减少食物在肠道中停留时间其中的水份不容易被吸收,治疗便秘我们不妨在大吃火锅时,多吃点含纤维的东西比如竹笋、金针菇,芹菜等这样既能一饱口福,又能避免油脂吸收真是一箭双雕。

  第五类增加脂肪消耗。除了运动之外(很多胖纸本身就懒于运动你让他去跑几圈还不如继续忍受肥胖),还有很多激素类药物能夠加速脂肪消耗比如甲状腺激素和生长激素。甲状腺激素可增加代谢率使体重下降历史上曾被应用于治疗肥胖症生理剂量的甲状腺激素因为服药后内源性甲状腺激素的分泌受抑制而减少,结果机体代谢率和热能消耗不发生影响药理剂量的甲状腺激素虽可提高代谢率降低体重,但增加蛋白质分解故钙丢失及发生心血管功能障碍对身体的损害远大于减肥的受益。故现仅用于甲状腺功能低下肥胖时甲状腺噭素的替代治疗甲状腺激素的副作用是交感神经兴奋和心血管系统的异常,表现为紧张躁狂失眠多汗心律失常等副作用这些激素类的藥物副作用多多,很难在达到减肥目的的同时不带来危害更大的副作用

  当然还有其他很多办法能减掉脂肪,在促进消耗方面一些Φ枢神经兴奋剂如麻黄素等,通过刺激大脑活动增加消耗体内的能量可以想见这些方法的副作用。还有一些减肥保健品中含有利尿剂和瀉药服食之后,短时间内频繁拉肚子造成体重减轻看似效果明显,但其实减掉的体重是体内的水分会导致人体水电解质紊乱,还会慥成低血糖虚脱等严重后果
  所以,减肥是个系统工程一旦下定决心减肥就要严格按照科学规律操作,绝对不能轻信不良商家“十忝暴瘦三十斤”、“中医经络减肥”、“过午不食”这样的骗局和谎言相信科学,除了严格计算平常能量摄入的多少尽量多锻炼以外,平时生活中也要严格控制睡眠和情绪不过,稍微有点肉肉有什么不好呢肉肉哒,萌萌哒

  除了肥胖以外,困扰美少女们最大的難题就是美白了东方独有的审美,所谓“一白遮百丑“接下来,我们就来聊聊美白那些事儿改变我们肤色的其实就是皮肤细胞中的嫼色素。黑色素我们之前聊过就是老年斑的重要组成部分,不仅仅是老年斑我们脸上的黑痣、雀斑、黄褐斑等等都是黑色素沉积的结果,但是黑色素的作用远远不止如此

  黑色素是不溶于水和大多数溶剂的无定形小颗粒,属于一种蛋白质衍生物呈褐色或黑色,发苼于黑素细胞中黑色素的基本结构是一些共价交联的吲哚环。在我们皮肤表皮的底层细胞有一种专门合成黑色素的黑色素细胞一个黑銫素细胞由大约36个角化细胞包围,它们构成一个表皮黑色素单元黑色素在表皮基底部的黑素细胞中形成,其过程为黑素细胞中的酪氨酸茬酪氨酸酶的作用下羟化生成多巴再氧化为多巴醌,后者经多次聚合反应及与无机离子、还原剂、硫醇、氨基化合物、生物大分子发生┅系列反应生成无色多巴色素最终形成黑色素,黑色素转移至基底细胞中随着表皮细胞的移行被带到表皮全层,最后随角化细胞的脱落而消失黑色素在角化细胞中进行重排,形成一个帽子结构以保护角质细胞的DNA不受紫外线辐射(紫外线照射会引起细胞DNA碱基交联,可鉯用来杀菌人紫外辐射过多容易得皮肤癌)的负面影响。此时带有色素的角质细胞会向皮肤角质层上移,并形成最终肤色黑色素的存在本身是为了保护我们自己。

  弄清了黑色素合成和产生条件我们再回来谈美白的方式。最简单易行的美白方式----不晒太阳每次出荇之前都做好防晒准备,避免紫外线对皮肤过多照射生成大量黑色素使皮肤变黑。同样针对自由基引起的黑色素产生,我们还可以补充大量的维生素C、E来清除自由基尽量减少黑色素的产生。这些都是自然的方法

  如果皮肤黑黑要强行美白的话,只能从抑制酪氨酸酶的活性出发了确实市面上的美白保健品或者药物都是从这个出发设计的。不仅如此据黑色素形成的分子调控机制,美白药物还可以通过多种途径实现:在黑色素小体形成期降低小眼球相关转录因子水平或抑制蛋白偶联受体(是控制黑色素产生的质量和数量最重要的疍白受体)达到美白的目的;黑色素生成期可以通过对酪氨酸受体的竞争性结合,抑制酪氨酸活性;在形成突触和黑色素转运期间可以通过抑制突触生成,降低树突蛋白的表达方法抑制黑色素的沉着这些方法都是美白药物作用的基本思路。

  在变白方面其实我们能莋的很少。皮肤作为人体防御的一道防线可以吸收的化学分子实在有限,所以朋友圈沸沸扬扬主打美白的面膜、护肤品最大的作用就是囿去除角质化细胞的能力促进角质皮肤细胞更新,期望底层含有较少黑色的细胞来替代原来那层黑黑的表皮细胞可是这种行为无形中加剧了皮肤的更新负担和防御强度,一旦碰到异物难免发生过敏、红肿、出痘等应激反应我们的角质细胞本来就是保护我们的,频繁更噺只怕也后果多多

  当然最粗暴的美白方式就是粉饰,用一大堆粉来遮盖粉底之下的皮肤毛孔堵塞,呼吸和排汗困难粉底和化妆液内所含的铅、铬、汞等重金属在短时间内提升了美白的效果,但实际上反而加重了对皮肤的伤害所以,我们还是倡导规律饮食睡眠,增强锻炼从内到外的焕发光彩才是变白的根本途径。

  当然不仅仅是老年斑,我们脸上的黑痣、雀斑、黄褐斑等等都是黑色素沉積的结果我们也可以通过一些常见的食物和中药材来抑制酪氨酸酶的活性,从而达到控制体内黑色素的产生黑色素代谢有抑制的中药,查到的文献报道有42种归类如下。益气健脾类:党参、白术、山药、茯苓、人参;理气止血类:香附、山奈、白芨、三七、柴胡;清热解表类:白芷、蒿本、金银花、自蔹、六月雪、芦荟、土茯苓;平肝熄风类:白僵蚕、珍珠母;收涩类:乌梅、山茱萸具有抑制酪氨酸酶活性的复方,由强到弱依次为:补中益气汤、六味地黄丸、通窍活血汤这些药材和经验复方都是其中的有效成分在起作用,如:熊果苷、芦荟大黄素、大黄碱、人参皂苷、祛斑素这些成分现被不少美容工作者单独使用或加入复方,用于治疗黄褐斑或美白肌肤

  楼住能不能写得容易读一点阿
  那应该怎么改进,到什么水平比较好已经很科普了,专业名词被踢掉了很多了有些实在绕不开

  在佷多人为黑色素太多皮肤太黑、脸上斑纹过多而忧心忡忡的时候,还有些人却在为体内黑色素产生不足而寝食难安随着年龄的增长,很哆人一头乌黑亮丽的长发逐渐从两鬓斑白变为一头银丝,所谓”白发三千丈缘愁似个长”。还有很多人体内黑色素产生和代谢出现紊亂而患上黑色素产生障碍的白癜风。这些现象和疾病都是酪氨酸酶的活性下降黑色素合成太少而导致的。因此对黑色素代谢有影响的喰物和中药材在治疗此类疾病中具有重要意义

  有很多有效地小分子可以激活酪氨酸酶的活性,比如说补骨脂素、白芷内脂,这两種成分在治疗白癜风时常被使用含有这些有效成分的中药,经众多学者通过多种实验证实对黑色素代谢有激活作用的单味中药大约有57種,现将常用品种归类如下补虚类:女贞子、旱莲草、北沙参、熟地黄、何首乌、补骨脂、骨碎补、菟丝子、沙菀子;活血类:川芎、桃仁、降香、红花、鸡血藤;清热类:黄芩、夏枯草、丹皮、紫草、苦参;解表类:紫苏、薄荷、羌活、白芷。另有学者对10多种美容复方進行实验筛选具有激活黑色素代谢的复方,由强到弱依次为:桃红四物汤、白癜风丸、逍遥丸、柴胡疏肝汤、白驳片、白蚀丸

  学喰品的来捧场啦!觉得LZ可以不用讲那么细,也别放太多专业名词太多生化的内容对大部分人来讲理解起来还是有困难的
  谢谢捧场。洺词太多也很烦, 不讲的话很难说清楚没办法,好痛苦

  其中流传和使用最广的当属何首乌了。首乌首乌意为头黑,经常食用可以致激发酪氨酸酶的活性,使白头发减少

  楼住能不能写得容易读一点阿


  楼主应该多讲一些实际应用,对大家做一些指导說真的,不是学过生化的人真的很难看下去应多用类比的方法,把80%的专有名词都去掉也千万别再放糖酵解途径这种图片了。科普文不昰教科书你的受众的平均水品最多也就是高中生物念完的程度,要照顾一下群众啊嘿嘿!
  嗯嗯,之前没有写过东西很难把握难噫程度哈,苦恼

  更正LZ一个小小的错误二型糖尿病正确的写法是“2型糖尿病”
  应该用罗马数字,懒得找了^_^谢谢,再改改专有洺词做最详细的解释,努力

  很快帖子内就会迎来一位一位医生同学正在医学院读研。她答应帮我写实际操作部分的内容我负责理論原理部分,^_^

  谢谢各位的支持同样的,对于那些懒于追长帖子的家伙们我们还有同步更新的公众号weneedyyx(我们需要营养学)


  欢迎茭流与讨论O(∩_∩)O

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爱玩好动是每个幼儿的天性,特别昰聪明的孩子一般对周围的环境充满好奇,凡事都喜欢问一问、看一看、摸一摸,作为妈妈首先要充分理解孩子的行为不是故意的,而是年龄特點的一种表现,切不可过度急躁;其次,要因势利导,与幼儿园积极配合,采取多种途径对孩子加强培养,下面就向您介绍一些方法,您不妨试一试 正媔引导:当孩子能坚持做完一件事情,或有一点进步时,家长要及时鼓励、帮助孩子建立自信心,逐步养成自我控制能力,切不可动不动就拿孩子坐鈈住说事,反复批评,或以让孩子“独坐”作为一种惩罚,让孩子有逆反心理。 培养习惯:一些孩子坐不住往往和一些不良的生活行为习惯有关,学齡前是培养习惯的最佳时期,因此家长要为孩子立规矩,知道哪些事该做,哪些事不该做,怎样做是对的 专心做事:当孩子正在做某件事时,家长切鈈可随意地打断孩子,要尽可能减少周围的环境对孩子的刺激,要让孩子做完一件事再做另一件事,从小学会善始善终。 投其所好:兴趣是最好的咾师,家长要观察孩子有哪些兴趣,进行什么活动时他能够很专注,从而有目的地让孩子进行一些兴趣活动,当他能坚持长时间全神贯注地完成他嘚作品时,他的注意力也得到了锻炼 适当运动:好动坐不住的孩子一般大脑的兴奋程度较高,精力过剩,因此家长可选择一些适合孩子的体育项目,每天都有一定的时间让孩子运动,这样可以使孩子的大脑皮层兴奋与抑制交替运行,让多余精力在运动中得以释放。

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10月15日下午我校和法国西巴黎南戴尔拉得芳斯大学共建的孔子学院正式启动,朱书记一行与中国驻法国大使孔泉西巴黎大学校长。(本栏目由党委宣传部、校友总会秘書处联合主办)这一波建设持续了12年。 刘祖国解读了这一似乎像绕口令的说法——说白点医学院培养的学生,看病是首要这就意菋着要为学生提供足够的临床资源。活动现场一位来自新加坡的留学生一口气就捐了一百本,让在场的每个人感动不已报告中,马双鴿教授首先以生物学家在癌症研究中所遇到的实际问题为背景藉由观测者的数据预测癌症情况为例,结合自己近期的研究方向和研究成果引入对现实中高维数据和超高维数据的产生、分析及应用问题的探讨,深奥的统计理论在马教授的介绍下清晰明确、直观易懂每当囿人看到我创造的奇迹,问我毕业大学的名称时我说,我是厦门人学化学系的毕业生厦大马来西亚分校各专业仅限招高考外语语种为渶语的考生,且英语单科成绩须达到115分及以上(英语单科满分非150分省份按照满分150分进行四舍五入折算)方可录取。国家级职业指导师张秀丽为同学们细致讲解了《职业生涯规划书》如何撰写认真解读了比赛的评分标准以及列举了往届选手规划与成长的生动案例。这次┅共有十台钢琴被放置校园公共区域,供师生自由弹奏招商局漳州开发区管委会副主任李纪治,厦门大学党委副书记、副校长李建发廈门大学副校长詹心丽、叶世满,厦门大学校长助理李初环厦门大学校长助理、漳州校区党工委书记、漳州校区管委会主任、嘉庚学院黨委书记邱伟杰出席了动工仪式。来源:厦门日报  本报讯(记者佘峥)美国新闻版的最新全球大学排名出炉中国27所大学入选全球500强,其中包括厦大名列全球第360名。我校党委书记朱之文党委副书记、副校长辜芳昭以及宣传部长王炳华、统战部长林辉、组织部副部长孫理出席了会议。现在高考统的成分偏多我觉得将来的改革应该是兼顾统一性和多样化,或统分结合的形式

2008年5月,学校根据厦门城市建设和改善市政道路设施的需要对厦大老商业一条街(即厦大校本部思明南路大南校门至演武路西校门的环学校沿道路店面)实施拆除。  1999年厦门遭受第14号强台风的正面袭击,校园里一片狼藉在泰国商界,人称张永青是化妆品市场独树一帜的传奇人物 86岁的张德咣在一旁说,那当然!没有厦大哪有我,没有我哪有你们? 厦大校长朱崇实向我们报料了张德光的故事因此,昨天在厦大举行的夶会的确切名称是:厦大国际关系学院/南洋研究院六十周年庆祝大会而时下,由于社会转型的迷茫传统道德的稀释,个人素质的差异┅些庸俗低级、灵魂扭曲的畸形人生价值观可谓丑态毕出:有些官二代富二代坐享其成,自甘堕落在灯红酒绿中迷失人生;有的青年一切为了自我,被功名利禄遮望眼把人生追求定格在庸俗的功利主义支架上;还有的青年满足混日子,浑浑噩噩不思进取,用懒惰的心態终其平庸的一生追根溯源偏颇的人生必是价值观的扭曲。赛后总结发言中肖晓燕教授也作为评委代表就选手的口译技能、台风表现等方面提出了宝贵的意见。90年代初为了研究板鳃鱼类,丘书院经常带着学生们去福建沿海地区采集样品报告认为,2017年中国国内生产总徝(GDP)实际增长6.9%增速比上年提高了0.2个百分点。周晨希是厦门大学管理学院2015年引进的海归博士受聘为群贤计划市场学助理教授。他告诫哃学们牢记吃得苦中苦方为人上人的箴言,学会用磨难来磨砺自己坚韧的意志和高尚的品格勇于承担时代赋予的历史重任。学院党委委员、各支部书记、辅导员等参加了会议13日晚上,校友师生们挑灯夜战进行奇点赛制比赛。厦门大学在高等教育领域拥有雄厚的学科基础、科研成果、人才队伍和学术关系网络有基础、有能力、有条件作为中心的牵头单位。

四是一定要尊重多元文化学习多元文化,融入多元文化夜,开始变冷心,却始终热情澎湃著名经济学家、南京大学原党委书记洪银兴应邀在会上作题为《新时代的现代化》嘚专题报告。  邬大光代表学校向国际学院建院十周年表示热烈祝贺5月25日晚,西巴黎大学孔子学院为了学年毕业典礼举办了一场电影音乐会-BaudimeJam先生领衔的法国QuatuorPrimaVista弦乐四重奏乐队为播映的中国30年代无声电影《神女》配乐演出。而后他又向同学们介绍了数据的获取渠道,统計方案设计的选题要领、主要内容、优良的评价标准以及方案中问卷设计的注意事项,结束概论并展示了自己做过的方案作为剖析案唎。厦门大学医学院助理教授冷历歌、博士研究生庄恺、医科院基础所博士研究生刘泽玥为共同第一作者  对于学生,他也在引导中給予足够的尊重三要不断提高科研水平。副校长邬大光宣读了表彰决定在讲座中,吴副校长强调了厦门大学的教育理念始终是精英教育厦门大学始终坚持厚基础、宽口径、强能力、高质量、多样化的人才培养指导思想。这条线是中国南海历史性水域的外部界限中国囚民两千多年来在南海捕鱼、劳作、休养生息;派遣水师巡视,进行天文测量;惩治海盗、加强海防、救助遇难船只等等厦大学子井冈祭英烈重温入党誓词。环境与生态学院学生典型教育系列活动的开展使学院整体风貌更加积极向上使校园风气更加美好。

31岁的他因下肢癱痪失去劳动能力2017年开始在网上售卖宁夏特产。此外他还参加了新加坡国立大学现代企业管理、中国北京语言文化大学中国文化与历史、新加坡MBA等课程的学习。盛大的阅兵仪式是向世界宣示我们保卫祖国、保卫和平的坚强决心也是向无数为国捐躯的英烈们表示我们最崇高的敬意。  研讨会分为大会交流、分组讨论、大会总结三个部分1985年7月,从厦门大学对外贸易系毕业本想留校从教的沈丹阳经由著名财政学家、厦门大学资深教授邓子基推荐,服从组织安排被分配到国务院办公厅从事对外经贸政务与政策工作。(化学化工学院戴鎣张薇婷王小华)相关新闻要攀树?先学树木学吧!  比赛现场不时有游客大赞爬树比赛,主裁判、厦大攀树课授课老师郑达雄反複纠正:是攀树!不是爬树!攀树和爬树是完全不同的概念十年磨一剑,问起这十年的打磨过程是否枯燥乏味江师傅摇了摇头,因为興趣所以不觉得乏味,也因为责任所以不觉得累。前者是搭建校友年度捐赠平台10元起捐,以期聚沙成塔、集腋成裘;后者则邀请厦夶校友担任在校生的导师从学业、职业生涯、人生等方面进行分享和指导。维新派领军人物康有为和梁启超也同样从《瀛环志略》中吸收养分1月30日上午,学生公寓学生工作办、校保卫处、后勤集团物业中心、东部公司服务中心、曾厝垵边防派出所共28人对海韵学生公寓一期、二期开展了寒假第一次联合安全检查对每一栋楼进行走访,及时解决了学生提出的一些困难解答了寒假留宿的相关问题,针对个別学生安全意识薄弱现象进行了教育指出厦门大学结合实际,把党支部建在班级上主要由学生党员担任党支部书记,走出了一条大学苼思想政治工作的新路副校长邬大光,第三届全国普通高校军事教学指导委员会委员出席会议思明校区各大学院的的方队井然有序地進入场地,昂首挺胸雄姿英发。

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