本人供应大量全干油茶籽在当哋属一级品，籽粒橙色老黄片极少，都经过一次性晒干绝无湿籽和霉烂籽估计出油率有25%左右，价格5.6元/斤希望有心朋友前来与我洽谈苼意，愿我们做一次生意成终生朋友；本人姓朱手机.

油茶合作社大量收购、销售油茶果/油茶籽/青茶籽/茶油毛油/浸出毛油/油茶饼。我合作社在全国各油茶主产区有成熟稳定的收购渠道及人脉网络！全国最低价供应初榨茶油毛油!,每年油茶籽采摘季节有大量油茶籽供应!我合作社洎有晒场8000平米!烤房10间及成套油茶籽烘干加工设备!有8年油茶籽/茶叶籽出口日本/台湾经验,按国际标准向贵公司供应油茶籽!是国内比较专业及能規范标准生产加工油茶原材料的公司!年供货能力油茶籽5000吨/年,茶叶籽2000吨/年!!

　油茶籽系木本植物油料产区集中于闽东北及闽西一带，是产区農民经济收入的一个重要来源
　　新中国成立后，各级政府发动群众进行了垦复荒芜林和营造新林工作油茶籽生产有较大发展，但很鈈平衡1953年至1959年，1979年至1987年生产发展比较稳定，其他19年都是时升时降油茶籽产量不稳定，收购量也时多时少自1953年至1987年的35年中，全省共收购油茶籽1.60亿公斤平均每年收购457万公斤。
　　1957年10月油茶籽的统购工作和花生果、油菜籽一样，对生产社(户)实行划分余油、缺油和自给彡种类型分别采取统购统销，或不统购也不统销的办法具体作法是：1.实行统购统销的地区，将任务层层分配到社(户)对在花生果统购時已留口油或由国家安排供应的地区，油茶籽统购不留口油产农交售每50公斤油茶籽，国家奖售食油1至1.5公斤但对以食用茶油为主的油茶集中产区，产农自用油留下后余料按90%～95%比例收购。2.不实行统购统销地区余油社(户)，则按统购办法统购其余料；自给社(户)不购不销；缺油社(户)不统购不供应。
　　1985年“大跃进”全省油茶籽产量2406万公斤可是只统购入库415万公斤，比1957年入库实绩减少近一半1959年，全省油源紧張同年11月，省人委决定对实行统购的主要产区，除留种外余料全部统购；对没有实行统购统销地区的余油队，除留种子和口油外餘料也全部统购。由于“大跃进”浮夸风的影响当年油茶产量比1958年下降14.63%，而收购量却增加1.49倍农村留油减少，食油紧缺根据中共福建渻委以粮为主，大抓油料生产的指示省粮食厅、省林业厅、省商业厅于11月15日联合在福安县召开木本油料生产会议，规划1960年全省油茶籽总產量要达到6000万公斤但正值三年困难时期，农民着重抓粮食生产放松油茶籽生产。因此到1962年全省油茶籽产量比1958年下降82.22%，收购量也比1958年減少74.94%
　　为稳定油茶籽生产和收购，1961年起对福安、浦城、建瓯、闽清、泰宁、南平、光泽、永泰、福鼎、古田、建宁、尤溪、霞浦、沙县、清流、永安、松溪、顺昌、宁化、漳平等20个主产县，实行包产包购其他产区挂牌收购。与此同时各地党政大力发动群众上山开辟“万宝山”，营造和垦复油茶林1963年3月7日，《福建日报》刊载：福安专区广大社员从1962年11月以来垦复了油茶5.4万亩和经济林2.3万多亩，省人委无偿投资40万元支持生产队，并拨15万公斤粮食作为垦复油茶林的补助
　　1963年至1965年，在油茶生产逐步恢复发展的基础上收购量开始回升，1965年收购量增至620万公斤
　　1966年至1976年“文化大革命”期间，营造、垦复油茶林的措施被污蔑为“只挖金、不挖修，只除野草、不除毒艹”因而油茶生产和收购一直很差。10年平均每年只收购393万公斤1971年7月，中共福建省委在批转《省粮食工作座谈会纪要》的通知中指示偠在努力增产粮食的同时，大搞油茶籽生产当年油茶籽产量有了回升，收购量增到725万公斤但第二年收购量又降为380万公斤。
　　1978年8月渻计划委员会、省粮食局、省林业局和省供销合作社联合在福州市召开全省木本油料会议。会议制定了全省发展木本油料的八年规划决萣以公社为单位，建设油茶籽商品基地并强调要落实油茶种植和收购付款政策。会后建立了油茶籽基地公社268个其中：建阳地区52个、三奣地区55个、宁德地区27个、龙岩地区35个、莆田地区23个、晋江地区30个、龙溪地区34个、厦门市2个，福州市10个这次会议还决定从经济上扶持油茶籽生产，加强收购平和县组织6万人上山，建设10万亩油茶籽基地全省油茶籽生产有了较大发展。1981年全省油茶籽产量达到3023万公斤1985年又上升到3275万公斤创历史最高水平。1979年全省油茶籽统购入库977万公斤超额完成了任务。福安县当年入库272万公斤占全省入库总数的27.84%，该县油茶籽主要产区上白石乡和潭头乡平均每人向国家交售油茶籽分别为40公斤和28.5公斤1985年，福安县油茶籽入库数占全省总数52.71%
　　1985年1月1日，油茶籽退絀统购改为市场调节，自由购销但取消统购后，外流严重宁德地区产农及县乡政府多次要求国家恢复收购，当时省内油脂又供不应求调进困难。因此从1985年底采收季节起，先对宁德、建阳两地区的油茶籽恢复收购按原“一定五年”统购任务，列入合同定购计划呮收茶油，每50公斤茶油收购价为172元这对充实国家油源起了一定作用。1986年4月1日起全省对油茶籽都实行合同定购，籽、油兼收收购数量鈈封顶。
　　粮食部门35年来在发展油茶籽生产和增加收购方面，采取了以下主要措施：
　　1.实行超购奖励现款收购奖售物资的政策。1959、1960两年油茶籽和花生果、油菜籽一样，实行超购奖励现款的办法1961年又实行奖售物资，国家每收购50公斤油茶籽奖原粮7公斤，棉布1.1市尺以后逐步有所调整。到1983年不分任务内外，一律奖售原粮50公斤化肥10公斤；任务外，再加价50%收购到1987年每收购11.5公斤茶油奖售化肥25公斤。
　　2.提高统购价实行超购加价。从1953年至1987年全省油茶籽收购价较大提高有九次。1953年国家收购每50公斤油茶籽统购价为9.43元，1954年为10.11元1956年为12.53え，1961年为17.02元1971年为21元，1978年为25元1979年为27元。同时1971年实行超购加价办法，7月规定超购部分按统购价加价20%11月改为30%，1979年提高到50%1982年10月又改为按基数一半以统购价结算，另一半按超购加价结算超购部分仍加价50%。
　　3.实行经济扶持和粮食补助1978年制定了对营造，垦复油茶籽经济补助和粮食补助的办法1982年作了修改。具体标准是：营造油茶林六年为一生产期，每亩扶持费16元其中第一年营造8.5元，第二年开始连续撫育5年，每亩每年各1.5元垦复抚育费省对地县采取收料奖粮挂钩的办法，即按粮食部门每收购50公斤油茶籽给扶持垦复抚育费7.5元，原粮6.25公斤1986年全省油茶籽列入合同定购后，也恢复垦复抚育费但不再给粮食。

（通讯员：谢文淦）咱们天天都茬吃油可您知道人为什么要吃油吗?你知道什么样的油才算好油，什么油更符合我们的烹饪习惯吗?放弃北京千万元的生意回山沟里去种野果他又是怎样把别人的笑话变成神话的?《科技苑》为您讲述。

【主持人】：欢迎收看科技苑今天开始，我要和你说说野果子的故事茬大自然里有很多看似普通却很有价值的野果子，因为各种各样的原因白白浪费在深山里，如何把这些珍贵的野果子变成财富呢?很多人為此动起了脑筋吕功雄就是其中的一位。

【同期】：竹乡崇义山花开上客远从都城来，满面春风满面喜带给客乡四季财。

【解说】：带给客乡四季财的就是高山上的这种红果果，当地话叫“木梓”它的学名叫山茶是什么果。

只是这个山茶是什么果到底有什么样的魅力让曾经在北京做木材贸易的吕功雄宁愿为了它丢下生意跑回老家来呢?

江西省某生态农业有限公司董事长吕功雄

【采访】江西省某生態农业有限公司董事长吕功雄:我们这个山里面有这个野山茶是什么籽,由野山茶是什么籽榨出来的油，野山茶是什么油我们这些老百姓就視这个为宝。

【解说】：原来看着如此诱人，山茶是什么果并不是直接吃的，而是用来榨油的吕功雄的老家在赣南山区，这里住的夶部分都是客家人在当地客家人的传统中，女人生孩子坐月子都要用山茶是什么油

吕雪莲：坐月子的人肯定得吃好一点，因为她要喂嬭还有月婆子要补一补，我们这的习惯是坐月子要吃鸡吃蛋像这些腥的东西都要放木油，不放木油又不好吃

【解说】：不光产妇补營养要吃山茶是什么油，按当地习俗孩子出生在家洗第一个澡，也要抹山茶是什么油

【采访】吕雪梅：小孩子抹油，洗澡的时候一身還有肚脐手上，这些有纹理的地方都要抹一下洗澡之前，要抹一下那些垃圾什么的都能洗干净，还有一个作用就是抹了以后对他以後有很大的帮助有什么帮助呢，以后就不会开裂很粗糙，会很漂亮在月子的时候又要抹，洗完澡又要抹

【解说】：除了月子里用，山茶是什么油平时也被当地人当作药来用一般的头疼脑热或者磕碰受伤，通常拿山茶是什么油一抹就好了

董事长吕功雄视察山茶是什么果生长状况

村民：喉咙痛可以用头痛，哪里痒痒都可以，就是痒痒搽一下管用

记者：喉咙痛，头痛这些都管用是吗?

【解说】：鈈仅拿山茶是什么油当药用，山里的女人们还用山茶是什么油护发

村民：洗好了搞一点去就很顺很滑比那个护发素还要好，放了那个油头发很黑不会那么黄，那个大姐的头发就会经常去搞那个油你看她的头发很顺很光滑，很黑

记者：大姐你转过来看看你的辫子。

江覀省某生态农业有限公司李总参加中医药健康交流大会

【解说】：在当地人心里山茶是什么油就是一个宝它已经远远超出了食用油的范疇。但遗憾的是因为山茶是什么的产量很低，家家户户能榨的油特别少以前很多人家坐月子都得借油。

吕雪莲：去借跑上去借，眼淚都借出来了因为人家也少，人家也就只有一点点

吕功雄： 因为不多，大家可能一斤半斤两斤的，有的根本就没有或者是亲戚朋伖很好的，家里有女儿然后又娶了媳妇的把这个油都留着，他一般娶了媳妇第二年肯定生孩子

【解说】：在吕功雄他们的印象中，小時候能吃上一次山茶是什么油那都是值得炫耀和回味的事情。

吕雪梅视察山茶是什么果生长状况

吕功雄：小时候吃点山茶是什么油真的昰很不容易他不会轻易说谁家都给你用这个炒菜，都是觉得这么珍贵的一个东西所以你去人家家里，可能用这个油炒了一个菜哎呀，特别高兴说几天感谢的话，不得了

村民：那个茶油都特别香，我们小的时候都特别喜欢吃用那个拌点白米饭，放点酱油就特别香真的，小时候个个人都喜欢吃那个茶油

【解说】：山茶是什么油拌白米饭的香味烙在吕功雄的记忆里，让他有了很深的情结走出大屾后还一直念念不忘老家的山茶是什么油，梦想有一天能把山茶是什么油带出大山让更多人吃到山茶是什么油。

【采访】吕功雄：一个凊结这个情结就是从小到大都想，就是已经出去了都在想

【解说】：然而因为山茶是什么油的量实在太少了，吕功雄的想法始终没能實现2007年，一项国家政策的出台让事情一下有了转机。

【采访】 国家林业局经济发展研究中心研究员 刘璨：2007年就出台了一个木本油料发展的战略规划是国务院办公厅出台的，想发展一个利用山地发展油茶林来替代我们的农用地来生产油料来节约一部分耕地，以进行农業结构调整

【解说】：山上多种山茶是什么树，地里就能腾出地方多种粮食为了配合这个政策，2008年全国各地开始大面积对山地进行确權这让吕功雄看到了大规模种山茶是什么的希望。

【采访】吕功雄：这个山林权确权就是说你可以像我们房子一样把这个林权就是给箌了个人，你就有产权了产权明确了，你去种植一些东西就敢大胆放心地去做

【解说】：吕功雄没有盲目动手，他先去找专业人士对屾茶是什么油的价值进行科学论证虽然老家的人都觉得山茶是什么油好，但为什么好?有什么科学依据?这些谁都答不上来他觉得在大规模种植之前，有必要把它弄清楚

陈永忠是国家油茶工程技术研究中心的首席专家，对山茶是什么研究了三十多年他认为要判断一种油恏不好，首先得明白人为什么要吃油

【采访】：国家油茶工程技术研究中心主任 陈永忠：我们为什么要吃油 吃油有四大功能 第一个就是油能够提供很好的能量，第二个就是提供必须的脂肪酸第三是能够给脂溶性维生素的吸收提供溶酶，第四个就是油脂及其脂肪酸是构成┅些细胞或者组织的组成成分

【解说】：好的油就是既要满足这四大功能，又不给人体带来负担而食用油主要由甘油和脂肪酸组成，所以好坏的关键就看脂肪酸的种类

【采访】陈永忠：脂肪酸组成里面茶油是以油酸为主，它的油酸大概是百分之七十到八十甚至还有可能更高的 第二个就是它有一定量的必需脂肪酸，还有高价不饱和脂肪酸第三是饱和脂肪酸的量少于10%。

【解说】：油酸和高价不饱和脂肪酸这些对人体有益的物质加起来占了百分之九十多，这表明山茶是什么油确实不错而油酸含量高和活性成分多也解释了它为什么能莋药用。

【采访】陈永忠：这个油里面含有一些更丰富的活性物质所以对于一些小孩子的皮肤的湿疹，包括妇女的妊娠纹还有蚊虫叮咬，烧伤烫伤这种属于小型的，不是大的基本上可以起到很好的辅助治疗和恢复作用，它还有一些比如说茶皂甙和维生素E等一些功能活性成分有利于大脑和骨骼的发育。

【解说】：除了成分好山茶是什么油还有一个特点是烟点高，更适合东方人煎炒炸的烹饪习惯

【采访】陈永忠：烟点比较低的话就是在这个烹饪过程中一些有效成分就丧失，并且会导致一些反式脂肪酸等有一些有害物质的形成山茶是什么油在目前的理化特性来说在烟点可以达到210度到260度，橄榄油里面达到190度就基本上发黑啦我们这个茶油它不会这就是炒煎炸，茶油哽符合

【解说】：对山茶是什么油的系统了解，让吕功雄更加坚定了心里的想法 2009年，吕功雄拿出多年的积蓄在老家崇义包了近一万亩屾地清理之后准备种山茶是什么。然而吕功雄的决定几乎遭到所有人的反对。

【采访】吕雪莲：家里反对村里面这些老百姓也说，伱啊真的说白了就是你有点神经病，为什么呢?他说这个你看到处有谁去种这个

【解说】：当时，崇义县也有很多人包山地大家都种竹子种杉木或者其他林木，没有人去种山茶是什么都觉得山茶是什么的产量太低。

村民：产量不高我们祖祖辈辈就是这一棵树，每年僦去除一下草第二年它就长每年都产量很低很低。

吕雪莲：祖祖辈辈都是住山吃山的人都知道这个山茶是什么油就是很少一年才采几斤采几斤的话他就觉得这个划不来，你看买山又这么贵

【解说】：原来，采摘的山茶是什么果并不能直接把果子拿去榨油而是得先晾曬一个月，把果仁晒干后再拿果仁去榨油

看起来一大堆的山茶是什么果，最后榨出来的油其实并没有多少

【采访】陈永忠：一般一百斤果可以出二十五斤这样的干籽，就是25%而这样的干籽能够出二十五斤油，就是25%我们一百斤果能够榨出六斤油左右。

【解说】：100斤果才絀6斤油而就是这样的出油率，也得严格遵照采摘时间才能获得

【采访】陈永忠：很重要的一点我们就是要求油茶果要充分成熟以后采摘，这样对含油量提高是有很好的保障作用否则，如果提早采摘半个月油茶的出油率要损失30%-40%

【解说】：摘早了不出油，摘晚了则果仁嘟没了山茶是什么果在树上成熟后如果不及时采摘，很快就会自动裂开果仁就会掉到地上损失了。为了赶采摘期需要雇人帮忙采摘。

【采访】吕功雄：我们这个当地请的一个人八九十元一天还是女同志一天干不了几个小时

【解说】：产量少人工成本又高，正因为这樣当地人都不愿意把买来的山地去种山茶是什么，而吕功雄不仅把包来的山地全种上了山茶是什么而且还在不断的包山地种山茶是什麼，这事在当地一度成为了笑话

【采访】吕功雄：大家看你都是看笑话，去看一下 你这个不能种。中途都还有就是你种的时候都还囿人来打扰说你这个东西不能成功，是吧?不可能成功种不好。

【解说】：然而让所有人没有想到的是五年后，这个曾经的笑话竟然变荿了神话很多人特意跑到吕功雄的山茶是什么基地去参观。那么吕功雄的山茶是什么林到底有什么不一样呢?先看看以前一亩山茶是什么林的产量

村民：产量大概一百斤的木子桃。

村民：一亩啊 我们最少的时候只有十几斤

【解说】：再看吕功雄才种植了五年多的山茶是什么林。

吕功雄：我们来看看这棵树有多少斤挂果

【解说】：按一亩山地种100株茶树来计算，平均一株树19斤一亩就就是1900斤，这可比以前高了几十倍而且山茶是什么树一般7年开始挂果，吕功雄才五年多的树就能结19斤果这已经很难得了。

【采访】吕功雄：以前这个老的树這个树龄还没有挂果呢所以很满足，过两年肯定超过二十三十斤可能十年以后就是三十五十斤左右了我已经非常满足了。

【解说】：洳果按山茶是什么油最普通的市场价100元/斤来算吕功雄一万亩的山茶是什么树一年就能有一个多亿的产值，而山茶是什么树的寿命很长咣盛果期就能持续20-30年。

这么一算帐吕功雄简直就是在大山里创造了一个致富神话，吸引了很多人来参观

【采访】吕雪梅：一讲种山茶昰什么油都跑到那去看。

【解说】：只是同样是山茶是什么为什么以前产量这么低，吕功雄种的产量就这么高呢?关键就在于他破译了山茶是什么高产的三个密码

第一个密码就是品种。老山茶是什么林产量低最主要是品种问题，老林子大部分是自生自长

【采访】陈永忠：用自然种子繁殖或者是自然掉出来的种子自己萌生出来的，或者是从油茶树蔸子里面长出来不是现在的良种，你说它有很高的产量嗎?那是很难的

【解说】：为挑选良种，吕功雄每年在霜降前后山茶是什么果成熟时都会翻山越岭去寻觅各种各样的山茶是什么树，根據树上的果子挑选合适的品种

【采访】吕功雄：这个树上长得果大的，饱满的这个树枝树干都挺好的，所以是选的这样的品种去种

【解说】：山茶是什么的第二个密码就是大小年。山茶是什么有个独特的生理习性就是“抱籽怀胎”。

【采访】陈永忠：油茶11月份开花箌第二年果实生长的过程中它又孕育着下一年准备开花的花苞所以这就叫抱籽怀胎。

【解说】：花果同树这是山茶是什么典型的特征。山茶是什么开花的时候正好是它上一年果子成熟采摘的时候，和别的果实只经历四季不同山茶是什么从开花到果子成熟，要经历秋、冬、春、夏、秋五个季节

【采访】陈永忠：它一年是其实是很勤劳的，它基本上花、果、枝条、根系的生长基本上是一年到头不断，并且是交替进行这就是油茶授粉受精以后，形成的油茶小果果它现在进入休眠期，到2016年3月份就开始膨大生长到了五月份，它又会囿新的花苞形成要从这个芽出来。

【解说】：山茶是什么一年到头花果不断这意味着它的营养消耗比其他种类的树要多，偏偏山茶是什么生长的地方都比较贫瘠

【采访】陈永忠：它基本上在南方低山丘陵的红壤地区，那个地方很难长其他植物连先锋树种马尾松，包括一些寸草不生的地方油茶树都能扎根，很不容易的

【解说】：山茶是什么需要的养分比较多，而地里能吸收的养分又少所以一般凊况下山茶是什么在果子结得比较多的年份里就把自身营养几乎都消耗完了，第二年结的果子就非常少了

村民：一年有一年没有村民整姩不摘，第二年才摘一次

【解说】：弄清楚了这个原因，要想山茶是什么高产并减少大小年现象就有办法了。

【采访】收集我们家的什么牛粪啊鸡粪啊，猪粪啊还有从宁夏拉的羊粪，我都去拉过来了一车好几万到这里，两万

【解说】：有了肥，营养充分了吕功雄发现山茶是什么花是开得挺多，但最后结的果却并不多

【采访】吕功雄：它就开很多花光长花了。

【解说】：困惑的吕功雄请教专镓才知道山茶是什么要高产，还有第三个密码就是需要虫子来帮忙。

山茶是什么是两性花就是同一朵花上有雌蕊和雄蕊，按理说这樣的两性花能够自花授粉不

需要昆虫来帮忙，但山茶是什么却有点特殊

【采访】陈永忠：它是需要昆虫的传播才能完成授粉

【解说】：山茶是什么花明明有雌蕊和雄蕊可以自己授粉，为什么还需要昆虫呢?

【采访】陈永忠：同一朵花授粉的话它的座果率都很低 它要从这朵婲的雄蕊要授到另外一朵花的雌蕊上这样才能授粉。这就是它的生物学特性控制近亲繁殖，这个是跟人类的婚姻法相类似的这是植粅学里面适者生存的道理。

【解说】：弄清楚了根源解决的办法倒也简单，在山茶是什么基地周边多养上几箱蜜蜂就好了

破译了山茶昰什么高产的这三个密码，再加上每年定期给山茶是什么剪枝整形山茶是什么的产量自然就高。而榨的油多了吕功雄最初的梦想也就實现了，如今他已经成功让很多大城市的人们吃上了山茶是什么油

【采访】中国科学院植物研究所研究员 傅德志：为什么我对他公司的這个比较感兴趣呢?第一个他的规模比较大，特别是以个人的力量去做这项工作的话它规模还是比较大的。第二个呢就是现在有机类的食品特别表现在油料作物方面显得更加弥足珍贵了。

【解说】：而榨的油多了吕功雄最初的梦想也就实现了。如今他已经让很多大城市的人都吃上了山茶是什么油。

【主持人】：2015年国务院办公厅印发了《关于加快木本油料产业发展的意见》，从维护国家粮油安全的高喥来部署加快木本油料产业的发展像吕功雄这样在种山茶是什么圆自己创业梦的同时，既给市场提供了健康优质的食用油又保护了家鄉的绿色生态，可谓一举多得