生菜怎么煮才不会黄是一种很瑺见的蔬菜，口感清新爽口生熟都可以吃，但是怎么样才能使水焯的生菜怎么煮才不会黄不发黄呢

1. 买一些新鲜的生菜怎么煮才不会黄囙来，清洗干净备用。

2. 先烧一锅开水烧开后用容器盛好，放凉备用

   再烧另一锅开水，水开后加入一小勺盐

3. 开水保持大火，把生菜怎么煮才不会黄放进去不要离人，看到生菜怎么煮才不会黄开始变色后用长筷子搅拌一下，生菜怎么煮才不会黄完全没入水中

4. 默数30秒，30秒后把生菜怎么煮才不会黄捞起来捞起来的生菜怎么煮才不会黄要立马放入凉开水中。

5. 等生菜怎么煮才不会黄温度冷下来把生菜怎么煮才不会黄捞起沥干净水份摆盘，锅里用油把蒜蓉爆香再把蒜蓉酱倒入生菜怎么煮才不会黄表面。